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中國質量新聞網訊 12月29日，貴州省市場監管局網站發布2021年第58期食品抽檢信息。本期檢出1批次醬油和1批次老陳醋不合格。
對抽檢發現的不合格食品，貴州省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。
| 調味品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/ 批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 貴州珍珠泉食品有限公司 | 安順市平壩區安平街道辦事處喜客泉 | 麻江縣谷硐鎮惠多多批發超市 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州麻江縣谷硐鎮景陽小學旁 | 珍珠泉醬油 | 438ml/袋 | 珍珠泉 | 2020/5/20 | 氨基酸態氮（以氮計） ║0.091g/100mL ║≥0.40g/100mL； 全氮（以氮計） ║0.21g/100mL ║≥0.70g/100mL | 廣電計量檢測（湖南）有限公司 | 質量等級：三級 |
| 2 | 黔西縣谷里鎮和諧釀造廠 | 黔西縣谷里鎮香山村一組 | 貴州裕康源餐飲管理發展有限公司 | 貴州省畢節市納雍縣居仁街道辦事處經濟開發區A區3棟 | 老陳醋 | 1.8L/瓶 | 谷里 | 2021/5/5 | 不揮發酸（以乳酸計） ║0.51g/100mL ║≥1g/100mL（標簽標示） | 貴州省檢測技術研究應用中心 | 該項目檢測值符合食品安全國家標準規定，但不符合產品標簽標示要求。 |
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