河南省市場監管局關于38批次食品不合格情況的通告（2021年第57期）

中國質量新聞網訊 近日，河南省市場監督管理局發布關于38批次食品不合格情況的通告（2021年第57期）。

據通告，近期河南省市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品，蛋制品，豆制品，方便食品，蜂產品，糕點，酒類，肉制品，冷凍飲品，糧食加工品，乳制品，食品添加劑，食糖，食用農產品，蔬菜制品，水產制品，速凍食品，糖果制品，食用油、油脂及其制品，飲料20大類食品1107批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1069批次，不合格樣品38批次。具體情況如下：

一、不合格產品情況

1.項城市趙鮮生副食品超市銷售的標稱棗莊創盛食品有限公司委托山東盛豐食品有限公司生產的1批次堅果藕粉羹，菌落總數檢出值為16000CFU/g、16000CFU/g、16000CFU/g、17000CFU/g、16000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g；霉菌檢出值為40CFU/g、100CFU/g、110CFU/g、70CFU/g、80CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過50CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

2.寶豐縣大營鎮中心路綜合超市銷售的標稱四川瀘州市酒泉釀酒廠生產的1批次小五糧酒，酒精度檢出值為39.6%vol，標準規定為49.0～51.0%vol。檢驗機構為河南海瑞正檢測技術有限公司。

3.鄭州經濟技術開發區跑八里面館使用的1批次勺子、1批次小碗、1批次杯子，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

4.漯河市郾城區孟南西悅城購物廣場銷售的1批次水煮花生米，黃曲霉毒素B₁檢出值為246μg/kg，標準規定為不大于20μg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

5.安陽市殷都區張濤雞魚店銷售的1批次鯉魚（活），呋喃唑酮代謝物檢出值為0.871μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南國德標檢測技術有限公司。

6.安陽市殷都區建建蔬菜批發店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為20.9mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

7.駐馬店市惠爾樂百貨有限公司銷售的標稱河南團友小奶狗飲品有限公司委托濟源市鴻潤飲品有限公司生產的1批次櫻花奶昔芝士乳酸菌飲品（殺菌型），蛋白質檢出值為0.61g/100g，標準規定為不小于0.7g/100g。初檢機構為河南省產品質量監督檢驗院，復檢機構為河南省食品檢驗研究院。

8.安陽縣永和鎮三和購物門市部銷售的標稱陜西秦味佳調味食品有限公司生產的1批次食用植物調和油（芝麻調和油），乙基麥芽酚檢出值為267μg/kg，標準規定為不得添加。初檢機構為河南國德標檢測技術有限公司，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。

9.駐馬店市驛城區清好早餐店銷售的1批次大油條、1批次小油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢出值分別為386mg/kg、200mg/kg，標準規定為不大于100mg/kg。檢驗機構為鄭州海關技術中心。

10.尉氏縣愛英小吃店使用的1批次碗、1批次大碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

11.安陽市龍安區紅霞鮮菜店銷售的1批次韭菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯檢出值為1.99mg/kg，標準規定為不大于1mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

12.新鄉市牧野區牧綠市場李民銷售的1批次茄子，氧樂果檢出值為0.30mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

13.鄭州市金水區撒歡豬包子鋪使用的1批次碗、1批次碟子，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

14.鄭州市金水區撒歡豬包子鋪使用的1批次餃子盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0441mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

15.河南大張實業有限公司濟源分公司銷售的標稱洛寧明月水坊食品飲料有限公司生產的1批次盛德美熊耳活泉飲用山泉水，溴酸鹽檢出值為0.015mg/L，標準規定為不大于0.01mg/L。初檢機構為河南省產品質量監督檢驗院，復檢機構為河南省食品檢驗研究院。

16.長葛市智家飯店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.0796mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

17.長葛市智家飯店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

18.永輝超市河南有限公司許昌萬達廣場分公司銷售的1批次蜜麻花-散，糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.0337g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

19.安陽市龍安區東風張記蔬菜批發商行銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為11.9mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg；氯氰菊酯和高效氯氰菊酯檢出值為1.68mg/kg，標準規定為不大于1mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

20.上蔡縣金燦商貿有限公司銷售的1批次鯽魚，恩諾沙星檢出值為171μg/kg，標準規定為不大于100g/kg；地西泮檢出值為1.12μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

21.滑縣道口白師傅生活廣場銷售的標稱洛陽市伊濱區佃莊鎮美康食品廠生產的1批次花椒鍋巴（藤椒味），過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.47g/100g，標準規定為不大于0.25g/100g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

22.鄭州市金水區王春光早餐工程經二路店使用的1批次碗、1批次大碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

23.鄭州市金水區王春光早餐工程經二路店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值為0.1678mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

24.新鄉縣朗公廟鎮金偉新天地購物廣場銷售的標稱昆明恒俏食品有限公司生產的1批次醬香鳳爪，菌落總數檢出值為67000CFU/g、440CFU/g、15000CFU/g、28000CFU/g、＜10CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。檢驗機構為河南安必諾檢測技術有限公司。

25.鄭州市金水區粥全粥道飯店使用的1批次湯碗、1批次粥碗，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

26.許昌市建安區高樁饅頭店銷售的1批次大棗饅頭，糖精鈉(以糖精計)檢出值為0.0904g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為鄭州海關技術中心。

27.洛陽頤鼎商貿有限公司銷售的1批次豇豆，乙酰甲胺磷檢出值為0.67mg/kg，標準規定為不大于0.02mg/kg。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

28.清豐縣城關鎮綠城超市學府大道小區店銷售的1批次芹菜，敵敵畏檢出值為1.53mg/kg，標準規定為不大于0.2mg/kg。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

29.歡樂愛家超市有限公司上蔡愛家百貨分公司銷售的來自遼寧瑞泰農業發展有限公司的1批次黑芝麻，酸價(以脂肪計)檢出值為4.7mg/g，標準規定為不大于3mg/g。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。

30.宜陽縣世超生活超市銷售的標稱遂平縣雪龍制冷食品廠生產的1批次白小白（牛奶巧克力脆皮雪糕），大腸菌群檢出值為2700CFU/g、6900CFU/g、7500CFU/g、5000CFU/g、2000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10CFU/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

31.信陽市河南悅合商業運營管理有限公司銷售的標稱桂林萬鑫食品有限公司生產的1批次手磨核桃高鈣黑芝麻糊，酸價(以脂肪計)檢出值為6.0mg/g，標準規定為不大于5mg/g。檢驗機構為河南省食品檢驗研究院。

二、處置措施

河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉、濮陽、許昌、漯河、信陽、周口、駐馬店、濟源等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

本次檢驗項目.doc

部分不合格項目的小知識.doc

食品安全監督抽檢產品合格信息.xls

食品安全監督抽檢不合格產品信息