山東省市場監管局關于14批次食品不合格情況的通告（2022年第5期）

中國質量新聞網訊 2022年1月18日，山東省市場監督管理局網站發布關于14批次食品不合格情況的通告 2022年第5期（總第350期）。

據通告，山東省市場監管局近期對食用農產品、食用油、油脂及其制品、肉制品、速凍食品、餐飲食品、糧食加工品、水產制品、調味品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、酒類、乳制品、方便食品、糕點和豆制品共15大類食品600批次樣品進行了監督抽檢，其中食用農產品、餐飲食品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、調味品5大類食品14批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標、其他污染物超標、重金屬污染、食品添加劑與標簽標示值不符等問題。

監督抽檢不合格食品具體情況如下：

一、農獸藥殘留超標問題

（一）濟南槐蔭鑫志民超市銷售的雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（二）東阿縣珍姐干果水果超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為國檢（青島）檢測技術

有限公司。

（三）濟南槐蔭齊磊生鮮超市銷售的辣椒（螺絲椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

（四）大哨頭農副產品批發市場夏正文銷售的豆角（豇豆），甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東安譜檢測科技有限公司。

（五）菏澤市定陶區億客隆生活超市銷售的豇豆，甲基異柳磷不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。

（六）菏澤市牡丹區人和超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。

（七）東明縣斯創購物中心銷售的黑魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。

二、食品添加劑超限量使用問題

東營區張秋蓮手搟面店自制的把子肉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。

三、質量指標不達標問題

（一）煙臺牟平區振華商廈有限公司購物廣場銷售的標稱為聊城市興豪香油有限公司生產的興豪黑芝麻香油，經山東省食品藥品檢驗研究院檢驗發現，其中酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。聊城市興豪香油有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經山東省產品質量檢驗研究院/國家加工食品質量檢驗檢測中心（山東）復檢后，維持初檢結論。

（二）淄博合家福超市連鎖有限公司科苑市場店銷售的標稱為淄博百旗食品有限公司生產的草原涮肉卷（速凍生制），經深圳市計量質量檢測研究院檢驗發現，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。淄博百旗食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經廣州海關技術中心復檢后，維持初檢結論。

四、其他污染物超標問題

昌邑市家對面包子店使用的自消毒湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。

五、重金屬污染問題

（一）張店德芹蔬菜商行銷售的辣椒（朝天椒），經深圳市計量質量檢測研究院檢驗發現，其中鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。張店德芹蔬菜商行對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經廣州海關技術中心復檢后，維持初檢結論。

（二）市北區高維起海產店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。

六、食品添加劑與標簽標示值不符問題

濟寧高新區家友生活便利超市銷售的標稱為濟寧姜長生食品有限公司生產的麻辣魚調料（半固體調味料），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）符合食品安全國家標準規定但不符合產品標簽標示要求，檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。濟寧姜長生食品有限公司提出標準適用異議，經山東省市場監督管理局核查，對異議不予認可。

對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營者所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

1.部分不合格項目小知識-5.doc

2.食品抽檢合格產品信息-5.xls

3.食品抽檢不合格產品信息-5.xls