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中國質量新聞網訊 2022年4月1日，江蘇省市場監督管理局發布《省市場監管局關于10批次食品不合格情況的通告（2022年第5期）》。據通告，近期，江蘇省市場監督管理局完成省級食品安全監督抽檢任務409批次，涉及糧食加工品、飲料、肉制品、酒類、速凍食品、餐飲食品、糕點、炒貨食品及堅果制品、嬰幼兒配方食品和食用農產品等。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品399批次、不合格樣品10批次，情況如下：
一、無錫市宜興大潤發商業有限公司城南分公司銷售的標稱江蘇華磊生物科技有限公司生產的飲用天然泉水，亞硝酸鹽(以NO??計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
二、淮安市淮陰區小麗食品經營部銷售的標稱淮安市淮陰區鑫利來食品廠生產的老面包，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
三、淮安市淮陰區小麗食品經營部銷售的標稱淮安市淮陰區鑫利來食品廠生產的早餐面包（軟式面包），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
四、常州市金壇區金城文福超市銷售的標稱安徽?宣城市百年徽府酒廠生產的夢宣優曲白酒，酒精度不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為宿遷市產品質量監督檢驗所。
五、常州市武進區雪堰盛利百貨商店銷售的標稱常州金氿酒業有限公司生產的常州白酒，酒精度不符合產品明示標準及質量要求。檢驗機構為宿遷市產品質量監督檢驗所。
六、南通市崇川區百花農貿市場內季漢江海魚經營部銷售的母梭子蟹和公梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
七、泰州市醫藥高新區倪家牛肉湯館銷售的牛雜火鍋粉絲，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
八、無錫歐尚超市有限公司蠡湖店銷售的標稱蘇州優爾集團有限公司生產的原味豌豆，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
九、揚州市江都區仙女鎮老陳糧油店銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。
針對監督抽檢中發現的不合格食品，江蘇省市場監督管理局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。
| 不合格產品信息 | |||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 任務來源 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 江蘇華磊生物科技有限公司 | 江蘇省無錫市宜興市丁蜀鎮公園路社區 | 宜興大潤發商業有限公司城南分公司 | 江蘇省無錫市宜興市宜城街道氿濱南路126號（倉庫地址：江蘇省無錫宜興市宜城街道氿濱南路126號） | 飲用天然泉水 | 330mL/瓶 | 凈滋露 | 2021-07-31 | 亞硝酸鹽(以NO??計)||0.071mg/L||≤0.005mg/L | 飲料 | 江蘇省市場監督管理局 | 國家輕工業食品質量監督檢測南京站 | / |
| 2 | 淮安市淮陰區鑫利來食品廠 | 江蘇省淮安市淮陰區袁集鄉袁東村 | 淮陰區小麗食品經營部 | 江蘇省淮安市淮陰區王營鎮蘇北溫州大市場8125號 | 老面包 | 310克/袋 | 歐達源+圖形商標 | 2021-10-16 | 酸價(以脂肪計)||11.0mg/g||≤5mg/g | 糕點 | 江蘇省市場監督管理局 | 上海市質量監督檢驗技術研究院 | / |
| 3 | 淮陰區鑫利來食品廠 | 江蘇省淮安市淮陰區袁集鄉袁東村 | 淮陰區小麗食品經營部 | 江蘇省淮安市淮陰區王營鎮蘇北溫州大市場8125號 | 早餐面包（軟式面包） | 散裝稱重 | 鑫利緣+圖形商標 | 2021-10-18 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和||1.10||≤1 | 糕點 | 江蘇省市場監督管理局 | 上海市質量監督檢驗技術研究院 | / |
| 4 | 安徽?宣城市百年徽府酒廠 | 安徽省宣城市宣州區孫埠鎮糧食園區佟公大道26號 | 金壇區金城文福超市 | 金壇區金城鎮元巷小區26#樓紅山路126-22號、紅山路128號、紅山路128-3號、128-7號 | 夢宣優曲白酒 | 40.2%vol、500ml/瓶 | 文字圖形商標 | 2021-04-10 | 酒精度||36.2%vol||39.2~41.2%vol | 酒類 | 江蘇省市場監督管理局 | 宿遷市產品質量監督檢驗所 | / |
| 5 | 常州金氿酒業有限公司 | 江蘇省常州市武進區嘉澤鎮閔市村 | 武進區雪堰盛利百貨商店 | 武進區雪堰鎮漕橋振興東路333號 | 常州白酒 | 52%vol、500ml/瓶 | 文字圖形商標 | 2019-09-25 | 酒精度||54.2%vol||53.0%vol | 酒類 | 江蘇省市場監督管理局 | 宿遷市產品質量監督檢驗所 | / |
| 6 | / | / | 南通市崇川區季漢江海魚經營部 | 百花農貿市場內 | 母梭子蟹 | 散稱 | / | 2021-10-27 | 鎘(以Cd計)||1.8mg/kg||≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 江蘇省市場監督管理局 | 南京海關動植物與食品檢測中心 | / |
| 7 | / | / | 南通市崇川區季漢江海魚經營部 | 百花農貿市場內 | 公梭子蟹 | 散稱 | / | 2021-10-27 | 鎘(以Cd計)||3.6mg/kg||≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 江蘇省市場監督管理局 | 南京海關動植物與食品檢測中心 | / |
| 8 | / | / | 醫藥高新區倪家牛肉湯館 | 泰州市東潤第一城商業B樓106室 | 牛雜火鍋粉絲 | 稱重 | / | 2021-10-28 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||387mg/kg||≤200mg/kg | 餐飲食品 | 江蘇省市場監督管理局 | 江蘇省產品質量監督檢驗研究院 | / |
| 9 | 蘇州優爾集團有限公司 | 蘇州市吳中區臨湖鎮浦莊大道東側 | 無錫歐尚超市有限公司蠡湖店 | 江蘇省無錫市濱湖區蠡湖街道望山路與青祁路交叉口東北角 | 原味豌豆 | 計量稱重 | 優爾及圖形商標 | 2021-06-30 | 過氧化值(以脂肪計)||2.6g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 江蘇省市場監督管理局 | 國家輕工業食品質量監督檢測南京站 | / |
| 10 | / | / | 江都區仙女鎮老陳糧油店 | 江都區仙女鎮春緹路11號金奧農貿市場28、29號商鋪 | 黑芝麻 | / | / | 2021-09-20 | 酸價(以脂肪計)||5.3mg/g||≤3mg/g | 食用農產品 | 江蘇省市場監督管理局 | 南京市產品質量監督檢驗院 | / |
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