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中國質量新聞網訊 5月13日，安徽省六安市市場監管局發布2022年第12期食品安全抽檢信息。本期抽檢餐飲食品、飲料、罐頭、方便食品、水果制品、食糖、乳制品、薯類及膨化食品等8類食品51批次樣品。根據食品安全國家標準、產品明示標準和質量要求檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品48批次、不合格樣品3批次。
不合格食品具體情況如下：
一、六安市葉集區雙賀火鍋餐飲有限公司使用的碗、筷子，均為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構均為安徽省公信產品檢測院有限公司。
二、金寨縣陳艷紅市井火鍋店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省公信產品檢測院有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，市市場監管局已責成金寨、葉集等屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。以上屬地市場監管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
抽檢不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 承檢機構 |
| 1 | / | / | 六安市葉集區雙賀火鍋餐飲有限公司 | 安徽省六安市葉集區未名湖畔A28-29號 | 筷子 | / | / | 2022-03-26 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計),mg/100cm2║0.053║不得檢出 | 餐飲食品 | 安徽省公信產品檢測院有限公司 |
| 2 | / | / | 六安市葉集區雙賀火鍋餐飲有限公司 | 安徽省六安市葉集區未名湖畔A28-29號 | 碗 | / | / | 2022-03-26 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計),mg/100cm2║0.018 ║不得檢出 | 餐飲食品 | 安徽省公信產品檢測院有限公司 |
| 3 | / | / | 金寨縣陳艷紅市井火鍋店 | 安徽省六安市金寨縣梅山鎮新城區玉博園金街門面c2-14/c2-15/c2-16號 | 筷子 | / | / | 2022-03-28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計),mg/100cm2║0.050 ║不得檢出 | 餐飲食品 | 安徽省公信產品檢測院有限公司 |
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