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中國質量新聞網訊 5月13日，廣西壯族自治區市場監督管理局網站發布2022年第61期食品安全監督抽檢信息。本期抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、糖果制品、酒類、糕點、餐飲食品和食用油、油脂及其制品等12大類食品1121批次樣品。根據食品安全國家標準、相關產品明示標準進行檢驗和判定，所檢項目檢出不合格樣品6批次，檢出微生物污染、質量指標和食品添加劑不合格問題。
一、微生物污染問題
（一）賀州市八步區美之選超市銷售的、標稱佛山市南海區西樵金玉泉食品飲料廠生產的“無糖型果味飲料（草莓味）”，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
（二）防城港市“上思縣嘉樂福購物超市”銷售的、標稱清遠市辰福振冷凍食品有限公司委托清遠市粵匯食品有限公司生產的“泡椒鳳爪”，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：華測檢測認證集團股份有限公司。
二、質量指標不合格問題
（一）賀州市“昭平縣黃姚鎮一佳食品特產店”銷售的、標稱賀州市一品紅食品有限公司委托桂林市盛興食品有限責任公司生產的“綠豆糕”，經廣州檢驗檢測認證集團有限公司檢驗，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。桂林市盛興食品有限公司對產品真實性提出異議，經桂林市市場監督管理局核實，該批次產品“綠豆糕”被“昭平縣黃姚鎮一佳食品特產店”擅自篡改生產日期，銷售過期食品，不符合桂林市盛興食品有限公司的生產記錄，對提出的異議給予認可。
（二）欽州家家歡樂商貿有限公司銷售的、標稱武漢昌亞隆食品有限公司生產的“焦糖味瓜籽”，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：華測檢測認證集團股份有限公司。
（三）欽州市萬豐商業管理有限公司銷售的、標稱柳州市亨達食品有限公司生產的“蝴蝶結蛋黃夾心卷”，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：華測檢測認證集團股份有限公司。
三、食品添加劑不合格問題
來賓市興賓區榕樹腳包子店銷售的“油條”，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為：廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院。
四、核查處置情況
廣西壯族自治區市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對不合格樣品涉及的生產經營主體，已要求屬地市場監管部門對涉事主體依法處理，督促查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12315。
食品安全監督抽檢不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產（購進）日期/批號的樣品所檢項目）
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品 名稱 | 規格 型號 | 商標 | 生產（購進）日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 佛山市南海區西樵金玉泉食品飲料廠 | 廣東省佛山市南海區西樵鎮海舟工業開發區 | 賀州市八步區美之選超市 | 賀州市八步區蓮塘鎮東鹿村51.631畝安置地15號 | 無糖型果味飲料(草莓味) | 265毫升/瓶 | 玉泉及圖形商標 | / | 菌落總數║21000CFU/mL;20000CFU/mL;17000CFU/mL;22000CFU/mL;15000CFU/mL║n=5,c=2,m=100CFU/mL,M=10000CFU/mL | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | |
2 | 生產商：清遠市粵匯食品有限公司； 委托商：清遠市辰福振冷凍食品有限公司 | 生產商：清遠市清城區龍塘鎮長豐工業園； 委托商：清遠市清城區龍塘鎮長豐工業園 | 上思縣嘉樂福購物超市 | 廣西防城港市上思縣思陽鎮明江商場二樓 | 泡椒鳳爪 | 238克/袋 | 辰福振 | / | 菌落總數║5.3×104CFU/g,5.1×104CFU/g,5.4×104CFU/g,5.1×104CFU/g,5.2×104CFU/g║n=5;c=2;m=104CFU/g;M=105CFU/g | 華測檢測認證集團股份有限公司 | |
3 | 生產商：桂林市盛興食品有限責任公司； 委托商：賀州市一品紅食品有限公司 | 生產商：桂林市沙河路66號； 委托商：賀州市信都鎮兩合村291號 | 昭平縣黃姚鎮一佳食品特產店 | 廣西賀州市昭平縣黃姚鎮金德街039號 | 綠豆糕 | 300克/盒 | 盛興龍及圖形商標 | / | 酸價(以脂肪計)║24.0mg/g║≤5mg/g | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | |
4 | 武漢昌亞隆食品有限公司 | 武漢市蔡甸區張灣街太山村蔣灣特4號 | 欽州家家歡樂商貿有限公司 | 欽州市金華路39號賽格都邦國際集中商業001號商鋪 | 焦糖味瓜籽 | 10kg/袋 | 黃氏開源+圖案 | / | 過氧化值(以脂肪計)║1.0g/100g║≤0.80g/100g | 華測檢測認證集團股份有限公司 | |
5 | 柳州市亨達食品有限公司 | 柳州市柳江區進德鎮槎山村星光屯133號之四 | 欽州市萬豐商業管理有限公司 | 欽州市金華路32號孟擇雅居13#、14#號樓一層商鋪 | 蝴蝶結蛋黃夾心卷 | 230克/袋 | 亨達 | / | 酸價(以脂肪計)(KOH)║8.3mg/g║≤5mg/g | 華測檢測認證集團股份有限公司 | |
6 | / | / | 來賓市興賓區榕樹腳包子店 | 來賓市興賓區石牙鎮石牙西街96號 | 油條 | / | / | / | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║346mg/kg║≤100mg/kg | 廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院 |
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