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中國質量新聞網訊 2022年6月22日，山東省市場監督管理局發布關于12批次食品不合格情況的通告2022年第20期（總第365期）。
據通告，山東省市場監督管理局對餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品和飲料共21大類食品859批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、肉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、水果制品、飲料等7大類食品12批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、微生物污染、質量指標不達標、質量指標與標簽標示值不符、生物毒素問題。
一、 農獸藥殘留超標問題
（一）單縣舜雅副食門市部銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。
（二）巨野縣小馬果品經營部銷售的橙子，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標準規定。
（三）鄒平高新聯禾超市銷售的豬肉，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。
（四）山東濰坊百貨集團股份有限公司安丘佳樂家置業分公司銷售的烏雞，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。山東濰坊百貨集團股份有限公司安丘佳樂家置業分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（五）濟南長清家家悅超市有限公司長清中川街店銷售的菜豆（小園白蕓豆），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（六）蒙陰縣麗坤購物中心超市銷售的辣椒（尖椒），噻蟲胺和噻蟲嗪均不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）冠縣三平快餐店加工的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）德州經濟技術開發區源茂百貨超市銷售的標稱為青州匯盛源食品廠生產的山楂片（干片）（生產日期/批號：2022/2/16，規格型號：散裝稱重），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
鄒城市北宿鎮庾宏宇洗化店銷售的標稱為濟南市萊蕪區香 滿 園肉制品廠生產的香腸（生產日期/批號：2022/1/15，規格型號：300克/袋），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
四、質量指標不達標問題
莒南縣盛海超市有限公司銷售的標稱為山東潤政食品股份有限公司生產的小磨香油（生產日期/批號：2021/10/3，規格型號：228ml/瓶），酸價（以KOH計）不符合食品安全國家標準規定。
五、質量指標與標簽標示值不符問題
山亭區貴誠超市城頭店銷售的標稱為山東澳進飲料有限公司生產的植卜營養乳酸菌飲品（生產日期/批號：2021/10/28，規格型號：420毫升/瓶），蛋白質不符合產品標簽標示要求。
六、生物毒素問題
昌樂縣來成超市銷售的標稱淄博佳文食品有限公司生產的奶香味花生米（生產日期/批號：2022/1/5，規格型號：計量稱重），黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。淄博佳文食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營者所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
食品抽檢不合格產品信息 | ||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
序號 | 食品名稱 | 標稱生產（養殖）企業名稱 | 標稱生產（養殖）企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規格型號 | 商標 | 生產(購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目||檢驗結果||單位||標準值 | 備注 |
1 | 豇豆 | / | / | 單縣舜雅副食門市部 | 山東省菏澤市單縣園藝區向陽路舜和雅苑小區大門西側 | / | / | 2022/3/3 | 倍硫磷||0.17||mg/kg||≤0.05 | |
2 | 油條（自制） | 冠縣三平快餐店 | 山東省聊城市冠縣崇文街道辦事處紅旗北路 | 冠縣三平快餐店 | 山東省聊城市冠縣崇文街道辦事處紅旗北路 | / | / | 2022/3/2 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||130||mg/kg||≤100 | |
3 | 山楂片（干片） | 青州匯盛源食品廠 | 青州市王墳鎮西逄峪村 | 德州經濟技術開發區源茂百貨超市 | 山東省德州市經濟技術開發區長河街道東風東路1188號金匯大樓 | 散裝稱重 | 鑫溪 | 2022/2/16 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)||0.677||g/kg||≤0.5 | |
4 | 橙子 | / | / | 巨野縣小馬果品經營部 | 山東省菏澤市巨野縣永豐街道辦事處金港路東段路南（康巨農貿市場水果區） | / | / | 2022/2/28 | 2,4-滴和2,4-滴鈉鹽||0.144||mg/kg||≤0.1 | |
5 | 烏雞 | / | / | 山東濰坊百貨集團股份有限公司安丘佳樂家置業分公司 | 山東省濰坊市安丘市經濟開發區新安路與青云大街東北角 | / | / | 2022/3/3 | 初檢結果：恩諾沙星||700||μg/kg||≤100 | 復檢不合格 |
6 | 植卜營養乳酸菌飲品 | 山東澳進飲料有限公司 | 山東省棗莊市市中區棗莊經濟開發區長江三路2號 | 山亭區貴誠超市城頭店 | 山東省棗莊市山亭區城頭鎮西城頭村 | 420毫升/瓶 | 澳進 | 2021/10/28 | 蛋白質||0.89||g/100mL||≥1.0 | |
7 | 小磨香油 | 山東潤政食品股份有限公司 | 山東省聊城市東昌府區濟聊一級路古漯河橋北50米 | 莒南縣盛海超市有限公司 | 莒南縣黃海路87號 | 228ml/瓶 | 金水城 | 2021/10/3 | 酸價(以KOH計）||2.8||mg/g||≤2.5 | |
8 | 菜豆（小園白蕓豆） | / | / | 濟南長清家家悅超市有限公司長清中川街店 | 山東省濟南市長清區中川街與峰山路交叉口東北角 | / | / | 2022/3/9 | 噻蟲胺||0.028||mg/kg||≤0.01 | |
9 | 香腸 | 濟南市萊蕪區香 滿 園肉制品廠 | 萊蕪區口鎮下水河村 | 鄒城市北宿鎮庾宏宇洗化店 | 山東省濟寧市鄒城市北宿鎮大北村城管執法局對過 | 300克/袋 | / | 2022/1/15 | 菌落總數||5.4×10?,6.0×10?,6.1×10?,2.8×10?,3.2×10?||CFU/g||n=5;c=2;m=10?;M=10? | |
10 | 辣椒（尖椒） | / | / | 蒙陰縣麗坤購物中心超市 | 山東省臨沂市蒙陰縣新城路與新華路交匯處 | 計量稱重 | / | 2022/3/1 | 噻蟲嗪||2.3||mg/kg||≤1；噻蟲胺||0.12||mg/kg||≤0.05 | |
11 | 奶香味花生米 | 淄博佳文食品有限公司 | 山東省淄博市高青縣黑里寨鎮油鄭村 | 昌樂縣來成超市 | 山東省濰坊市昌樂縣紅河鎮紅河鎮人民政府對面 | 計量稱重 | 泰拉饞 | 2022/1/5 | 初檢結果：黃曲霉毒素B?||57.6||μg/kg||≤20 | 復檢不合格 |
12 | 豬肉 | / | / | 鄒平高新聯禾超市 | 山東省濱州市鄒平市高新街道五里堠村沿街商鋪 | / | / | 2022/2/27 | 磺胺類(總量)||229.6||μg/kg||≤100 | |
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