2022年6月江蘇省常熟市食品安全抽樣檢測情況通報

中國質量新聞網訊 2022年7月19日，江蘇省常熟市食品安全委員會發布2022年6月份食品安全抽樣檢測情況通報。

2022年6月份食品安全抽樣檢測情況通報

2022年6月份，市食安委組織市農業農村局、常熟海關、市市場監管局按照職責分工，進行重點食品、相關產品監督抽檢。現將結果報告如下：

一、監督抽檢情況

（一）檢測總體情況。6月份重點食品監督抽檢共1522批次，合格1483批次，合格率97.44%。具體抽檢情況見附件1、2、3。

（二）檢測結果分析：

1、市農業農村局在食用農產品種植養殖環節抽檢食用農產品、水產制品共266批次，經檢測，263批次合格，3批次蔬菜啶蟲脒超標，原因可能是種植過程中使用過量農藥或忽視安全間隔期所致。

2、常熟海關在食品進出口環節抽檢了速凍食品、調味品共2批次，經檢測，全部合格。

3、市市場監管局抽檢1254批次，合格1218批次，合格率97.13%，具體情況如下:

（1）食品生產環節抽檢了豆制品、速凍食品、糧食加工品共3大類11批次，經檢測，全部合格。

（2）食品流通環節抽檢了食用農產品、餅干、堅果與炒貨食品、蛋制品、蔬菜制品、糖果制品、薯類和膨化食品、豆制品、調味品、方便食品、冷凍飲品、飲料、糕點、酒類、食用油、水果制品、罐頭食品、糧食加工品、肉制品共19大類896批次。經檢測，886批次合格。2批次韭菜腐霉利超標、1批次長豆倍硫磷超標、1批次青菜啶蟲脒超標，原因可能是種植過程中使用過量農藥或忽視安全間隔期所致；5批次水產品恩諾沙星超標，原因可能是水產養殖過程中過量使用抗生素；1批次炒貨過氧化值超標，原因可能是原料中的脂肪已經氧化，或者是由于原料儲存不當、產品在儲存過程中環境條件控制不當等導致油脂酸敗。

（3）餐飲消費環節抽檢了餐飲具347批次。經檢測，321批次合格，26批次餐具不合格，原因可能是餐飲單位未嚴格按要求對餐飲具進行清洗消毒。

二、工作要求

針對本次抽檢反饋的情況，相關環節監管部門對監督抽檢出現不合格食品（食品相關產品）的生產經營單位依法予以查處，督促其整改提高。同時，各地各監管部門做好食品安全宣傳和風險提示，督促食品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任，確保全市食品安全。?

附件：1.常熟市2022年6份食品安全監督抽檢情況匯總表

2.常熟市2022年6月份食品安全監督抽檢合格產品匯總表

3.常熟市2022年6月份食品安全監督抽檢不合格產品匯總表

常熟市食品安全委員會

2022年7月19日

附件1、2、3：6月份食品安全監督抽檢數據匯總表.xls