中國質量新聞網訊 10月13日,廣東省市場監督管理局網站發布關于16批次食品不合格情況的通告(2022年第32期)。通告稱,近期,該局組織抽檢糧食加工品、飲料、冷凍飲品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品和餐飲食品等7類食品661批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定,其中抽檢項目合格樣品645批次、不合格樣品16批次,檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量超范圍使用及其他指標問題。
一、微生物污染問題
(一)標稱中山市廣之星飲用水有限公司生產的蓮溪泉飲用純凈水和純怡包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
(二)標稱梅州市豐順冠豐食品有限公司生產的冠豐(包裝飲用水),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。
(三)佛山市南海區大瀝名興雪糕店銷售的標稱肥城市幸福食品有限公司生產的原味綠豆(冰棍),菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
(四)茂名市高州市中天百貨有限公司銷售的標稱信宜市鎮隆福味多永輝涼果廠生產的芒果,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
(五)云浮市云城區麥富興食品商行銷售的標稱潮安區庵埠鎮普星食品廠生產的宮廷梅肉,菌落總數、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)和甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。
(六)廣州市潮武發餐飲管理有限公司使用的菜盤,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
(七)廣州林惠餐飲管理有限公司使用的飯碗,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
(八)廣州市白云區新市王美紅小食店使用的飯碗和碟子,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
二、重金屬污染問題
云城區粘記食品店銷售的標稱肇慶市高要區蜆崗鎮通泰食品廠生產的草灰咸蛋,鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超限量超范圍使用問題
(一)汕頭市龍湖區付鐵橋食品店銷售的餃子皮,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。
(二)汕頭市龍湖區陳文廷蛋品攤銷售的粿條,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。
(三)茂名市高州市嶺南食品購銷部銷售的標稱新興縣太平鎮心思味食品廠生產的甘草香欖,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。
(四)茂名北斗星商貿有限公司銷售的標稱福味多永輝涼果廠生產的山楂(甜酸味),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。
四、其他指標問題
廣州市天河區龍洞富潤百貨店銷售的標稱中山市開心豆豆飲料有限公司生產的椰子汁飲料,蛋白質不符合產品執行標準要求。中山市開心豆豆飲料有限公司對產品真實性提出異議,經當地市場監管部門核實,該產品為假冒偽劣產品。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,責令企業查清產品流向,采取下架、召回不合格產品等措施控制風險,并分析原因進行整改;同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案,并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
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1.本次抽檢依據和抽檢項目
2.糧食加工品監督抽檢不合格產品信息
3.飲料監督抽檢不合格產品信息
4.冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息
5.水果制品監督抽檢不合格產品信息
6.蛋制品監督抽檢不合格產品信息
7.餐飲食品監督抽檢不合格產品信息
8.糧食加工品監督抽檢產品合格信息
9.飲料監督抽檢產品合格信息
10.冷凍飲品監督抽檢產品合格信息
11.蔬菜制品監督抽檢產品合格信息
12.水果制品監督抽檢產品合格信息
13.蛋制品監督抽檢產品合格信息
14.關于部分抽檢項目的說明
抽檢不合格產品信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | / | / | 汕頭市龍湖區付鐵橋食品店 | 汕頭市龍湖區陳厝合綜合市場內北鋪2 | 餃子皮 | / | / | 2022/7/14 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0342g/kg║不得使用 |
2 | / | / | 龍湖區陳文廷蛋品攤 | 廣東省汕頭市龍湖區陳厝合綜合市場內 | 粿條 | / | / | 2022-7-14(購進日期) | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.631g/kg║不得使用 |
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 加工日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | 中山市開心豆豆飲料有限公司 | 中山市黃圃鎮鴻發西路31號之四 | 廣州市天河區龍洞富潤百貨店 | 廣州市天河區廣汕二路11號二層C房 | 椰子汁飲料 | 330克/瓶 | 如意牛 | 2022-04-28 | 蛋白質║0.045%║≥0.1% |
2 | 中山市廣之星飲用水有限公司 | 中山市三鄉鎮古鶴村福群路東街15號 | 中山市廣之星飲用水有限公司 | 中山市三鄉鎮古鶴村福群東街15號 | 蓮溪泉飲用純凈水 | 17L/桶 | 蓮溪泉 | 2022-07-05 | 銅綠假單胞菌║0;21;3;0;0CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0 |
3 | 中山市廣之星飲用水有限公司 | 中山市三鄉鎮古鶴村福群路東街15號 | 中山市廣之星飲用水有限公司 | 中山市三鄉鎮古鶴村福群東街15號 | 純怡包裝飲用水 | 17升/桶 | 純怡 | 2022-07-05 | 銅綠假單胞菌║0;0;0;264;0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 |
4 | 豐順冠豐食品有限公司 | 梅州市豐順縣湯南鎮粵東商貿城 | 豐順冠豐食品有限公司 | 豐順縣湯南鎮粵東商貿城 | 冠豐(包裝飲用水) | 18L/桶 | 冠豐+圖形商標 | 2022-07-09 | 銅綠假單胞菌║①0;②1;③0;④0;⑤0 CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 |
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 加工日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | 肥城市幸福食品有限公司 | 肥城市高新區孫牛路以東、創業大街南 | 佛山市南海區大瀝名興雪糕店 | 佛山市南海區大瀝鎮鹽步河西黎邊村口27號 | 原味綠豆(冰棍) | 70克/袋 | 御冰坊+圖案 | 2022-04-22 | 菌落總數║53000;47000;43000;43000;54000CFU/g║n=5,c=2,m=2.5×10?,M=10? |
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | 新興縣太平鎮心思味食品廠 | 云浮市新興縣太平鎮大榔開發區 | 高州市嶺南食品購銷部 | 廣東省茂名市高州市高涼西路(唐健屋) | 甘草香欖 | 100克/袋 | 圖案 | 2022/04/29 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.589g/kg║≤0.5g/kg |
2 | 信宜市鎮隆福味多永輝涼果廠 | 廣東省信宜市鎮隆鎮德喬區207國道旁 | 高州市中天百貨有限公司 | 高州市府前北路171號金鴻國際花園首層西區 | 芒果 | 900g/瓶 | 圖案 | 2022/04/15 | 菌落總數║6.2×103,1.3×10?,4.1×103,980,1.2×103CFU/g║n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g |
3 | 潮安區庵埠鎮普星食品廠 | 潮州市潮安區庵埠鎮劉隴村前溝路 | 云城區麥富興食品商行 | 云浮市云城區東安二巷23號商鋪 | 宮廷梅肉 | 15克/袋 | 圖案+普星 | 2022/04/05 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.693g/kg║≤0.5g/kg,甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║17.4g/kg║≤8.0g/kg ,菌落總數║2800,3300,3600,2200,2400CFU/g║n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g |
4 | 福味多永輝涼果廠 | 廣東省信宜市鎮隆鎮德喬區207國道旁 | 茂名北斗星商貿有限公司 | 廣東省茂名市紅旗北路東側南方電網變電站前 | 山楂(甜酸味) | 250g/罐 | 圖案 | 2022/05/15 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.013g/kg║不得使用 |
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | 肇慶市高要區蜆崗鎮通泰食品廠 | 肇慶市高要區蜆崗鎮工業園(土名:蛇窿)李敬文廠房東側第2卡(即蜆崗收費站斜對面) | 云城區粘記食品店 | 云浮市云城區城南浩林二路3號 | 草灰咸蛋 | 65克/包 | 肇昇 | 2022/06/27 | 鉛(以Pb計)║0.285mg/kg║≤0.2mg/kg |
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 加工日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | / | / | 廣州市潮武發餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區新市街匯僑路93號101鋪 | 菜盤 | / | / | 2022-08-18 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 |
2 | / | / | 廣州林惠餐飲管理有限公司 | 廣州市白云區新市街棠涌黃沙崗東二街2號102、202號房 | 飯碗 | / | / | 2022-08-18 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 |
3 | / | / | 廣州市白云區新市王美紅小食店 | 廣州市白云區新市街棠涌黃沙崗東一街2號102A房(自主申報) | 飯碗 | / | / | 2022-08-18 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 |
4 | / | / | 廣州市白云區新市王美紅小食店 | 廣州市白云區新市街棠涌黃沙崗東一街2號102A房(自主申報) | 碟子 | / | / | 2022-08-18 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 |