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中國質量新聞網訊 11月28日，陜西省渭南市市場監督管理局網站發布關于13批次食品不合格的通告（2022年第14期）。通告稱，近期，該局組織對餐飲食品、蔬菜制品、豆制品、蛋制品、糖果制品等17類343批次樣品進行了監督抽檢，其中13批次樣品不合格，檢出微生物污染、質量指標不達標、超范圍超限量使用食品添加劑等問題。
監督抽檢不合格食品具體情況如下：
1、富平縣雷勤芳餃子館經銷使用的湯碗，檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
2、渭南市華州區愛上這條魚餐飲店經銷使用的小碗，檢驗項目陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
3、渭南市華州區劉當小豆花豆腐坊經銷的韭菜粉條包子，檢驗項目鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
4、渭南市華州區勤玄包子店經銷的地軟豆腐包子，檢驗項目鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
5、渭南市中天亞美酒店有限公司經銷的鍋盔，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為渭南市產品質量監督檢驗所。
6、華陰市軒宇酒店管理服務有限公司經銷使用的海蜇頭，檢驗項目鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為渭南市產品質量監督檢驗所。
7、陜西澄城華元實業有限責任公司華元生活超市壹號店經銷的花卷，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團陜西有限公司。
8、臨渭區老鄉村羊肉館經銷使用的泡饃大碗，檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
9、渭南市臨渭區老井家老潼關肉夾饃店經銷使用的面碗，檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
10、渭南市臨渭區老井家老潼關肉夾饃店經銷使用的米線碗，檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
11、臨渭區王小莉故市一絕水盆店經銷使用的小菜碟，檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
12、臨渭區王小莉故市一絕水盆店經銷使用的泡饃碗，檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
13、渭南市臨渭區小林麻王涮涮店經銷使用的玻璃啤酒杯，檢驗項目大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西普恩檢測技術有限公司。
對抽檢中發現的不合格產品，市市場監督管理局已責成生產經營者所在地臨渭區、富平縣、華州區、高新區、華陰市、澄城縣市場監督管理部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法處理。
消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315反映。
| 不合格產品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 抽抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/購進日期 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 富平縣雷勤芳餃子館 | 陜西省渭南市富平縣到賢鎮到賢村到賢北街 | 富平縣雷勤芳餃子館 | 陜西省渭南市富平縣到賢鎮到賢村到賢北街 | 湯碗 | / | / | 2022/5/5 | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 陜西普恩檢測技術有限公司 | |
| 2 | / | / | 渭南市華州區愛上這條魚餐飲店 | 陜西省渭南市華州區新華大街中段 | 小碗 | / | / | 2022/4/29 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.050mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 陜西普恩檢測技術有限公司 | |
| 3 | / | / | 渭南市華州區劉當小豆花豆腐坊 | 陜西省渭南市華州區古鄭路吳家菜場 | 韭菜粉條包子 | / | / | 2022/5/6 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)||214mg/kg||不得使用 | 餐飲食品 | 陜西普恩檢測技術有限公司 | |
| 4 | / | / | 渭南市華州區勤玄包子店 | 陜西省渭南市華州區農貿路 | 地軟豆腐包子 | / | / | 2022/5/6 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)||647mg/kg||不得使用 | 餐飲食品 | 陜西普恩檢測技術有限公司 | |
| 5 | / | / | 渭南市中天亞美酒店有限公司 | 陜西省渭南市高新技術產業開發區東風大街西段44號金城大廈 | 鍋盔 | / | / | 2022/7/4 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.0746g/kg||≤0.5g/kg | 餐飲食品 | 渭南市產品質量監督檢驗所 | |
| 6 | / | / | 華陰市軒宇酒店管理服務有限公司 | 陜西省渭南市華陰市華岳路 | 海蜇頭 | / | / | 2022/8/1 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)||566mg/kg||≤500mg/kg | 餐飲食品 | 渭南市產品質量監督檢驗所 | |
| 7 | / | / | 陜西澄城華元實業有限責任公司華元生活超市壹號店 | 陜西省渭南市澄城縣古徵街財政局辦公一樓南側 | 花卷 | / | / | 2022/8/20 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)||0.0242g/kg||不得使用 | 糧食加工品 | 譜尼測試集團陜西有限公司 | |
| 8 | / | / | 臨渭區老鄉村羊肉館 | 陜西省渭南市臨渭區渭河大街豐蔭小區東鄰 | 泡饃大碗 | / | / | 2022/9/1 | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 陜西普恩檢測技術有限公司 | |
| 9 | / | / | 渭南市臨渭區老井家老潼關肉夾饃店 | 陜西省渭南市臨渭區雙王街道辦事處雙王村三賢路北段西側金桂園住宅小區8號樓商鋪一層106 | 面碗 | / | / | 2022/9/1 | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 陜西普恩檢測技術有限公司 | |
| 10 | / | / | 渭南市臨渭區老井家老潼關肉夾饃店 | 陜西省渭南市臨渭區雙王街道辦事處雙王村三賢路北段西側金桂園住宅小區8號樓商鋪一層106 | 米線碗 | / | / | 2022/9/1 | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 陜西普恩檢測技術有限公司 | |
| 11 | / | / | 臨渭區王小莉故市一絕水盆店 | 陜西省渭南市臨渭區雙王辦金桂園小區門前 | 小菜碟 | / | / | 2022/9/1 | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 陜西普恩檢測技術有限公司 | |
| 12 | / | / | 臨渭區王小莉故市一絕水盆店 | 陜西省渭南市臨渭區雙王辦金桂園小區門前 | 泡饃碗 | / | / | 2022/9/1 | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 陜西普恩檢測技術有限公司 | |
| 13 | / | / | 渭南市臨渭區小林麻王涮涮店 | 陜西省渭南市臨渭區雙王街道辦事處三賢路社區三賢路北段西側金桂園住宅小區4號樓商鋪1層 | 玻璃啤酒杯 | / | / | 2022/9/1 | 大腸菌群||檢出||不得檢出 | 餐飲食品 | 陜西普恩檢測技術有限公司 | |
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