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中國質量新聞網訊 12月23日，北京市市場監督管理局網站發布關于食品安全監督抽檢信息的公告（2022年第79期）。本期抽檢了糧食加工品，乳制品，豆制品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，肉制品，餐飲食品7類食品1092批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品1083批次，不合格樣品9批次。
不合格樣品情況
1.北京吉祥百粥餐飲管理有限公司經營的鉗魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。
2.北京晟世御膳餐飲管理有限公司使用、消毒的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標準。
3.標稱河間市詩歌油料廠生產，北京盛榮茂商貿有限公司延慶分公司經營的小磨芝麻香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準。河間市詩歌油料廠對檢測結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
4.北京秋實特商貿有限公司在美 團（手機APP）華聯生鮮超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。
5.北京渝之緣川湘菜餐飲店經營的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。
6.標稱沈陽歐客香食品有限公司生產，北京兩地情超市經營的歐客香哈爾濱風味紅腸，菌落總數不符合食品安全國家標準。
7.北京雅果樂商貿有限公司經營的小桔子，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準。
8.北京森木箖餐飲服務有限公司使用、消毒的調料盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準；該公司使用、消毒的托盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群不符合食品安全國家標準。
針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
| 食品抽檢不合格產品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產/加工/購進/檢疫日期 | 不合格項目||檢驗結果||標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 北京吉祥百粥餐飲管理有限公司 | 北京市豐臺區大紅門南頂路7號 | 鉗魚 | / | / | 2022/9/28 | 恩諾沙星（μg/kg）||454||≤100 | |
| 2 | / | / | 北京晟世御膳餐飲管理有限公司 | 北京市延慶區延慶鎮慶園街59號4層4037-4038號 | 筷子 | / | / | 2022/8/5 | 大腸菌群（/50cm2）||檢出||不得檢出 | |
| 3 | 河間市詩歌油料廠 | 河間市西村鄉君子館村 | 北京盛榮茂商貿有限公司延慶分公司 | 北京市延慶區延慶鎮高塔街甲58號1幢1層301號101室 | 小磨芝麻香油 | 400毫升/瓶 | 圖形商標 | 2022/6/21 | 乙基麥芽酚（μg/kg）||37.4||不得使用 | |
| 4 | / | / | 北京秋實特商貿有限公司 | 北京市門頭溝區濱河霽月園3號樓二層155號6室 | 韭菜 | 散裝 | / | 2022/5/19 | 腐霉利（mg/kg）||0.62||≤0.2 | 網店網址:美 團（手機APP）；網店名稱:華聯生鮮超市 |
| 5 | / | / | 北京渝之緣川湘菜餐飲店 | 北京市昌平區北七家鎮蓬萊苑1號樓北京蓬萊苑商務酒店有限公司2層823號 | 牛蛙 | 份 | / | 2022/10/27 | 恩諾沙星(恩諾沙星與環丙沙星之和)（μg/kg）||303||≤100 | |
| 6 | 沈陽歐客香食品有限公司 | 沈陽市于洪區馬三家街道鎮北街 | 北京兩地情超市 | 北京市西城區復興門外大街23號樓后平房北京萬發恒順菜市場內6號 | 歐客香哈爾濱風味紅腸 | 220克/袋 | 歐客香 | 2022/7/1 | 菌落總數（CFU/g）||7.1×103;8.2×10?;<10;6.8×10?;3.6×10?||n=5,c=2,m=10?,M=10? | |
| 7 | / | / | 北京雅果樂商貿有限公司 | 北京市朝陽區王四營鄉王四營橋南盛華宏林糧油批發市場集配中心B145、B146號 | 小桔子 | / | / | 2022/9/11 | 聯苯菊酯（mg/kg）||0.12||≤0.05 | |
| 8 | / | / | 北京森木箖餐飲服務有限公司 | 北京市通州區磚廠南里40號樓1層101 | 調料盤 | / | / | 2022/10/24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)（mg/100cm2）||0.14||不得檢出 | |
| 9 | / | / | 托盤 | / | / | 2022/10/24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)（mg/100cm2）||0.081||不得檢出,大腸菌群（/50cm2）||檢出||不得檢出 | |||
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