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中國質量新聞網訊 江西省吉安市市場監管部門自“鐵拳”行動開展以來，以“保民生 促發展”為目標，嚴厲打擊了一批食品安全違法犯罪行為，引導了市場主體嚴格自律，促進了企業誠信守法經營，營造了良好食品安全氛圍，守護了人民群眾“舌尖上的安全”。現將行動中查辦的12起食品安全領域典型案件公布如下：
典型案例一：安福縣市場監督管理局查處某蛋糕店涉嫌經營超過保質期的食品案
2022年5月6日，安福縣市場監管局依法對安福縣某蛋糕店使用超過保質期的食品原料生產食品的行為作出沒收超過保質期的食品原料，并處罰款15000元的行政處罰。
4月，安福縣局根據群眾舉報對當事人進行現場檢查，在其生產加工場所發現防潮糖粉、檸檬干、速凍樹莓果溶等5種用于食品生產加工的原料超過保質期，執法人員對上述原料予以扣押并對當事人立案調查。
用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑均屬違反《食品安全法》的行為，具有較高食品安全風險和社會危害性，侵害消費者身體健康，安福縣市場監管局依法責令當事人停止違法行為，并作出上述行政處罰。
典型案例二：吉水縣市場監督管理局查處江西某食品有限公司生產經營標簽含有虛假內容的食品案
2022年9月21日，吉水縣市場監管局對某食品公司生產經營標簽含有虛假內容的食品的行為作出沒收違法所得1700元、罰款23000元的行政處罰。
當事人生產的核桃味花生、水煮味葵花子和水煮南瓜子經吉水縣市場監管局抽樣檢測，鈉項目不符合GB28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》要求，檢驗結論為不合格。該行為違反了《食品安全法》第七十一條第一款規定，吉水縣市場監管局依法對當事人作出上述行政處罰。
食品安全監督抽檢是監管部門發現問題的有效途徑，通過查辦此類案件，有力地打擊在食品和食品添加劑的標簽、說明書中虛假標示行為，進一步規范食品包裝標示秩序，有效維護了消費者合法權益。
典型案例三：安福縣市場監督管理局查處某成人用品店銷售有毒有害食品案
2022年8月，安福縣市場監管局依法查處安福縣平都鎮某性趣成人用品店經營添加藥品西地那非的食品的違法行為，因涉嫌構成犯罪依法將案件移送公安機關處理。
7月，安福縣市場監督管理局在對當事人例行檢查時，發現該店在未辦理食品經營許可證的情況下，存在銷售性保健食品的行為，執法人員對該店在售的5種性保健食品進行扣押。經吉安市食品藥品檢驗檢測中心檢測，該店扣押的保健食品“植物偉哥”“美國腎黃金”“金牌瑪卡”含有西地那非成分。經詢問，當事人承認購買該款植物偉哥的均為60周歲以上的老年人。上述行為違反了《食品安全法》第三十八條規定且涉嫌犯罪，安福縣市場監管局將案件移送公安機關。8月25日，安福縣公安局對當事人涉嫌銷售有毒、有害食品案立案偵查。
西地那非是一種處方藥，是國家明令禁止在食品中添加的化學原料藥，在沒有醫生指導的情況下使用，會對服用者的健康和生命安全造成嚴重威脅，可能會出現眼睛模糊、頭暈口干等癥狀，對心臟的刺激很大，還會影響肝腎功能，對人體健康和生命安全造成嚴重威脅。最高人民法院、最高人民檢察院《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》規定，添加“西地那非”的食品認定為“有毒、有害食品”，依法應予以嚴懲。
典型案例四：新干縣市場監督管理局查處新干縣某泉水有限公司生產銷售的桶裝飲用天然泉水不符合食品安全標準案
2022年10月18日，新干縣市場監管局依法對新干縣某泉水有限公司生產銷售的桶裝飲用天然泉水不符合食品安全標準的行為作出沒收違法所得450元、罰款29550元的行政處罰。
當事人生產的桶裝飲用天然泉水經國家食品安全抽樣檢測，銅綠假單胞菌項目不符合GB19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》要求，檢驗結論為不合格。該行為違反了《食品安全法》規定。新干縣局依法對其作出上述行政處罰。
銅綠假單胞菌對消毒劑、干燥、紫外線等物理化因素具有很強的抵抗力，對抵抗力較弱的人群存在較大健康風險，容易引起急性腸道炎、腦膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等疾病。桶裝飲用水已成為市民重要的日常消費品，因微生物指標不合格引發食源性疾病的隱患也隨之增加，而不合格原因主要是生產環境控制不嚴。桶裝飲用水生產企業要嚴格按照桶裝飲用水生產規范要求進行生產，嚴格落實食品安全主體責任，確保質量合格才能出廠銷售。
典型案例五：吉州區市場監管局查處吉州區某茶葉商行經營標識標簽不符合食品安全國家標準、標注虛假生產日期的食品案
2022年5月5日，吉州區市場監管局對吉州區某茶葉商行銷售標識標簽不符合食品安全國家標準和經營標注虛假生產日期食品的違法行為作出罰款10000元的行政處罰。
2021年12月29日，吉州區局根據舉報對吉州區某茶葉商行涉嫌銷售不符合食品安全標準食品、涉案食品虛假標注生產日期的行為進行核查。經查，當事人銷售的普洱茶外包裝未標注聯系方式，白牡丹[茶餅]外包裝上未標注生產者名稱、聯系方式及生產許可證編號等內容，構成經營標識標簽不符合食品安全國家標準食品的違法行為，另查當事人還存在經營標注虛假生產日期食品的違法行為。以上行為違反了《食品安全法》規定，吉州區局依法對當事人作出上述行政處罰。
食品標簽是向消費者傳遞產品信息的重要載體，對消費者的消費行為有直接的指引作用，與消費者的健康安全密切相關。食品生產經營者應對其提供的標簽內容負責，嚴格執行法律法規、食品安全國家標準對食品標簽的各項規定，不得生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合法律規定的食品，切實維護消費者的合法權益。
典型案例六：青原區市場監督管理局查處青原區某煙酒商行銷售侵犯他人注冊商標專用權的“劍南春”白酒案
2022年9月15日，青原區市場監督管理局對青原區某煙酒商行銷售侵犯他人注冊商標專用權商品的行為作出罰款1.8萬元的行政處罰。
7月，當事人銷售的“劍南春”濃香型白酒經四川綿竹劍南春酒廠有限公司鑒定為假冒產品，青原區局依法對當事人立案調查。經查，當事人從經銷商業務員處購進該批白酒1箱，進價1800元，至執法人員現場檢查時尚未售出。該行為違反了《商標法》規定，屬于銷售侵權他人注冊商標專用權商品的違法行為。青原區局依法對當事人作出上述行政處罰。
商標侵權行為不僅侵犯了商標注冊人的利益，擾亂了社會經濟秩序，損害了消費者合法權益。同時，食品經營者履行進貨查驗義務不規范、制度不健全，很多規模小或地處偏遠的商業零售網點就成為了不法商販制假售假的主要目標。市場監管部門將持續嚴厲打擊侵權假冒行為，規范酒類市場秩序，凈化市場消費環境，切實維護廣大消費者和企業的合法權益。
典型案例七：永豐縣市場監管局查處永豐縣某購物廣場經營添加食品添加劑以外的化學物質的豆芽案
2022年3月15日，永豐縣市場監管局依法對某超市經營添加食品添加劑以外的化學物質的豆芽案作出沒收違法所得7.5元、罰款15000元的行政處罰。
2021年7月，永豐縣局對當事人經銷的豆芽進行抽檢，經檢驗，4-氯苯氧乙酸鈉項目不符合要求，檢驗結論為不合格。該行為違反了《農產品質量安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，并涉嫌犯罪，永豐縣市場監管局依法將本案移送公安機關處理，后經公安機關審查，認為本案不構成犯罪，不符合刑事立案條件，退回市場監管部門查處。永豐縣市場監管局依法責令當事人停止違法行為，并作出上述行政處罰。
4-氯苯氧乙酸鈉是一種植物生長調節劑，可減少豆芽根部萌發，使豆芽更加肥嫩、粗壯，提高豆芽的產量，對人體有累積毒性，被國家明令禁用于豆芽生產經營。個別不法生產經營者為了滿足消費者對豆芽外觀的需求，非法添加4-氯苯氧乙酸鈉等化學物質，損害消費者身體健康。市場監管部門將嚴厲打擊此類違法行為，督促相關食品生產經營者嚴格遵規守法，誠信經營。
典型案例八：遂川縣市場監管局查處遂川縣泉江鎮某保健品店經營標簽含有治療功能的保健食品案
2022年4月25日，遂川縣市場監管局依法對遂川縣泉江鎮某保健品店經營標簽含有治療功能的保健食品行為作出沒收違法所得310元、罰款9690元的行政處罰。
3月25日，遂川縣局根據消費者投訴，對當事人經營的無人自助情趣館進行檢查，發現64盒含有治療功能的特效偉哥、精品偉哥等五種保健食品，外包裝上標注有“治療陽痿、早泄、恢復腎功能活性，治陽痿、強勁有力、增性欲、威猛無比、超延時、快速持久，舒疲勞、精力百倍”等內容，銷貨款1680元，獲違法所得310元。該行為違反了《食品安全法》第七十八條規定，遂川縣局依法責令當事人改正違法行為，并對當事人作出上述處罰。
《食品安全法》規定，“食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品”。在經營活動中通過明示、暗示、虛假宣傳或虛假標稱疾病預防或治療功能的內容會給消費者造成嚴重的誤導，不僅侵害消費者的財產權益，甚至危害生命健康，市場監管部門將對此類違法行為始終保持高壓態勢，堅決防止食品、保健食品欺詐和虛假宣傳的違法行為的發生。
典型案例九：峽江縣市場監管局查處峽江縣某超市經營獸藥殘留超過食品安全標準限量的雞蛋案
2022年10月14日，峽江縣市場監管局依法對峽江縣某超市經營獸藥殘留超過食品安全標準限量的雞蛋行為作出沒收違法所得10元、罰款3500元的行政處罰。
根據日常監督抽檢結果，峽江縣某超市經營的雞蛋中，甲硝唑項目不符合GB31650-2019《食品安全國家標準食品中最大殘留限量》要求，檢驗結果不合格。當事人經營甲硝唑含量超過食品安全標準限量雞蛋的行為違反了《食品安全法》第三十四條的規定，考慮當事人銷售該批次雞蛋數量較少且未產生較大危害后果，峽江縣市場監管局依法對當事人作出上述處罰。
甲硝唑屬于抗生素的一種，作為殺菌藥在人用藥品中應用廣泛，而人藥獸用一直是國家明令禁止的，其潛在危害非常大，甚至比獸藥人用更具危害性，國家明令不得在食品動物飼養過程中使用甲硝唑，且不得在所有動物食品中檢出。雞蛋中檢出的甲硝唑，最大危害便是引發細菌的耐藥性，細菌產生抗藥性的機會大大增加，此外還會引起體內抗生素的蓄積，長期食用這樣的問題禽蛋，對人體健康有一定影響。
典型案例十：泰和縣市場監管局查處泰和縣蘇溪鎮某面食店生產經營超范圍使用食品添加劑的食品案
2022年7月18日，泰和縣市場監管局對泰和縣蘇溪鎮某面食店超范圍使用食品添加劑甜蜜素加工面制品的違法行為，作出沒收違法所得90元、罰款12000元的行政處罰。
3月，泰和縣市場監管局執法人員在日常檢查中，對位于泰和縣蘇溪鎮圩鎮的某面食店經營的艾米果進行抽樣送檢。經檢測，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合國家食品安全標準，標準指標不得使用，判定為不合格。經查，當事人將面粉經銷商贈送的甜蜜素用于艾米果制作，在抽檢當天制作了成品5kg，全部售出，銷售金額90元。上述行為違反了《食品安全法》第三十四條第一款第（四）項和《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》第十條第一款第（一）項之規定，泰和縣市場監管局依法對當事人作出以上處罰。
甜蜜素是一種常用甜味劑，屬于國家限制使用的食品添加劑。根據食品添加劑使用標準，發酵面制品不被允許添加甜蜜素。市場監管部門將嚴厲查處食品添加劑超范圍使用的違法行為，督促經營者嚴格按照國家標準規定的范圍和限量使用食品添加劑，全力營造讓群眾放心的食品消費環境。
典型案例十一：青原區市場監管局查處吳某某銷售有毒有害食品“JAMESBOND007”案
2022年7月29日，青原區市場監管局依法查處吳某某銷售添加藥品西地那非、他達拉非的食品的違法行為，因涉嫌構成犯罪依法將案件移送公安機關處理。
5月28日，青原區市場監督管理局根據群眾舉報，對當事人在青原區濱江街道濱江首府借用某超市收款碼所售賣的食品“JAMESBOUND007”進行抽檢，經吉安市食品藥品檢驗檢測中心檢驗，其中含有西地那非、他達拉非成分。當事人的行為涉嫌違反了《食品安全法》第三十八條規定，因涉嫌犯罪，青原區市場監管局依法將本案移送公安機關處理。8月3日，吉安市公安局青原分局對吳某某以涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪立案偵查。
“西地那非”“他達拉非”及其衍生物用于治療男性勃起功能障礙，在食品中非法添加此類物質，長期服用對身體健康可能造成嚴重傷害。當事人銷售的“JAMESBOUND007”主要銷售對象為中老年人，對患有心腦血管疾病、糖尿病的中老年人傷害更大。本案從違法線索的發現，移送公安機關偵查，做到了有效的行刑銜接，以實際行動維護了人民群眾的合法權益。
典型案例十二：永新縣市場監管局查處永新縣某奶粉店銷售超過保質期奶粉案
2022年4月14日，永新縣市場監管局對某奶粉店銷售超過保質期奶粉的行為作出沒收超過保質期的奶粉、罰款10000元的行政處罰。
2022年2月永新縣市場監管局執法人員對某奶粉店進行日常監督檢查，現場檢查發現，該店貨架上擺放了3罐超過保質期的嬰兒配方奶粉和較大嬰兒配方奶粉，涉嫌銷售超過保質期的食品。經查，截至案發時上述超過保質期的食品尚未銷售，故無違法所得。上述行為違反了《食品安全法》第三十四條第一款第（十）項之規定，永新縣市場監管局依法對當事人作出以上處罰。
超過保質期的奶粉對嬰幼兒健康有著極大安全隱患，不但容易引起嘔吐、腹瀉，還有其他風險，但鑒于本案中涉案奶粉并未售出，未造成危害后果及不良影響，且違法貨值金額較小，遂作出較輕處罰以警示教育從業者。市場監管部門始終嚴格標準，加強轄區食品安全監管，排查過期食品，避免流入市場，及時消除隱患，切實規范經營行為，保障人民群眾飲食安全。
（通訊員 劉賽君 習聽雨）
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