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中國質量新聞網訊 2023年2月1日，廣東省市場監督管理局網站發布關于17批次食品不合格情況的通告（2023年第2期）。
據通告，近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、蜂產品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等9類食品1519批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1502批次、不合格樣品17批次，檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）昆山潤華商業有限公司潮州分公司銷售的標稱廣州怡心食品有限公司生產的五香葵瓜子，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（二）佛山市南海區大瀝李柱榮木桶飯店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）佛山市南海區大瀝潮輝記美食店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）佛山市南海區黃戈餐飲店使用的湯碗和碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留問題
（一）廣州市金溪農貿市場劉清民銷售的豆角，克百威不符合食品安全國家標準規定。
（二）廣州市金溪農貿市場楊清銷售的豆角，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（三）江門市開平大潤發商業有限公司銷售的淡水鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
三、重金屬污染問題
（一）河源市源城區大眾海鮮店銷售的青蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）惠州市天虹商場有限公司博羅天虹購物中心銷售的小黃姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超限量使用問題
（一）汕尾市海豐縣藍天貿易有限公司信利超市城西店銷售的標稱重慶鑫佳寶食品有限公司生產的豆干（燒烤味），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）惠州市龍門縣萬家福購物廣場有限公司銷售的標稱武岡市芳姐鹵業有限責任公司生產的鹵香干（豆干再制品）（辣鹵味），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
五、其他指標問題
（一）河源市源城區源泰興批發商行銷售的標稱廣州市久香食品有限公司生產的青豆，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司四會廣場店銷售的標稱廣西維惠食品有限公司生產的平果腐竹，蛋白質不符合食品安全國家標準規定。
（三）揭陽市普寧市生福百貨有限公司銷售的標稱韶關市上點食品有限公司生產的小米淮山糕，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）清遠市英德市英紅鎮宏煥特產店銷售的標稱廣東省韶關市南雄市珠璣坊食品有限公司生產的香酥銅勺餅（香蔥花生味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（五）陽江卜蜂蓮花超市有限公司江城東門南路分公司銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | 廣州市久香食品有限公司 | 廣州市花都區雅瑤鎮聚福西路自編6號 | 河源市源城區源泰興批發商行 | 廣東省河源市河埔大道高新技術開發區工業園（德洋禮品（河源）有限公司）B棟廠房東邊 | 青豆 | 120克/袋 | 歐陽木林+圖案 | 2022/07/08 | 酸價(以脂肪計)║4.6mg/g║≤3mg/g |
2 | 廣州怡心食品有限公司 | 廣州市白云區太和鎮大源南路34號之一 | 昆山潤華商業有限公司潮州分公司 | 廣東省潮州市潮州大道中段奎元廣場A區 | 五香葵瓜子 | 550克/袋 | / | 2022/08/16 | 霉菌║80CFU/g║≤25CFU/g |
豆制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | 重慶鑫佳寶食品有限公司 | 重慶市銅梁區金龍大道興銅路1號 | 海豐縣藍天貿易有限公司信利超市城西店 | 廣東省汕尾市海豐縣海城鎮城西下巷二環路北側1至2層 | 豆干（燒烤味） | 稱重 | 妙妙笑及圖形商標 | 2022/07/22 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║151mg/kg║≤100mg/kg |
2 | 武岡市芳姐鹵業有限責任公司 | 武岡市春光路工業園區 | 龍門縣萬家福購物廣場有限公司 | 廣東省惠州市龍門縣龍城街道城東路 | 鹵香干（豆干再制品）（辣鹵味） | 80克/包 | 鹵大娘 | 2022/03/14 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║128mg/kg║≤100mg/kg |
3 | 廣西維惠食品有限公司 | 廣西桂平市社坡鎮維新村委會旁 | 肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司四會廣場店 | 廣東省肇慶市四會市東城街道四會市東城街道四會市大道中四會廣場一層1005-1010鋪、二層2001-2062鋪、三層3001-3061鋪 | 平果腐竹 | 150克/袋 | / | 2021/12/03 | 蛋白質║41.2g/100g║≥45.0g/100g |
糕點監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | 韶關市上點食品有限公司 | 廣東省韶關市湞江區新韶鎮府管村委細黃屋村35號首層 | 普寧市生福百貨有限公司 | 普寧市流沙中華新城小商品市場一至三層中 | 小米淮山糕 | 散裝稱重 | 上點+圖案 | 2022/6/3 | 過氧化值(以脂肪計)║0.97g/100g║≤0.25g/100g |
2 | 廣東省韶關市南雄市珠璣坊食品有限公司 | 廣東省南雄市全安鎮全安村郭公嶺 | 英德市英紅鎮宏煥特產店 | 英德市英紅鎮英紅服務區A區L1-03 | 香酥銅勺餅（香蔥花生味） | 230克/袋 | 珠璣坊+圖案 | 2022/7/1 | 過氧化值(以脂肪計)║0.51g/100g║≤0.25g/100g |
餐飲食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 加工日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | / | / | 佛山市南海區大瀝李柱榮木桶飯店 | 佛山市南海區大瀝鎮黃岐泌沖海北大道北自編8號鋪 | 碗 | / | / | 2022/08/29 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 |
2 | / | / | 佛山市南海區大瀝潮輝記美食店 | 佛山市南海區大瀝鎮黃岐泌沖建設大道大巷股份合作經濟社商鋪自編3號之一 | 碗 | / | / | 2022/08/29 | 大腸菌群║檢出/50 cm2║不得檢出 |
3 | / | / | 佛山市南海區黃戈餐飲店 | 佛山市南海區大瀝鎮黃岐泌沖建設大道78號 | 湯碗 | / | / | 2022/08/29 | 大腸菌群║檢出/50 cm2║不得檢出 |
4 | / | / | 佛山市南海區黃戈餐飲店 | 佛山市南海區大瀝鎮黃岐泌沖建設大道78號 | 碗 | / | / | 2022/08/29 | 大腸菌群║檢出/50 cm2║不得檢出 |
食用農產品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||
序號 | 標稱生產企業/ | 標稱生產企業地址/ | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | / | / | 陽江卜蜂蓮花超市有限公司江城東門南路分公司 | 廣東省陽江市江城區東門南路333號新都匯時代廣場購物中心二期3號樓負一層 | 黑芝麻 | / | / | 酸價(以脂肪計)║5.6mg/g║≤3mg/g |
2 | 供貨商：黃沙水產交易市場 | / | 河源市源城區大眾海鮮店 | 河源市源城區中心市場一層1155、1156鋪 | 青蟹 | 散裝稱重 | / | 鎘(以Cd計)║0.82mg/kg║≤0.5mg/kg |
3 | / | / | 惠州市天虹商場有限公司博羅天虹購物中心 | 博羅縣羅陽街道浪頭村洋斜地潤發廣場二期商業綜合樓地下一層至地上三層 | 小黃姜 | / | / | 鉛(以Pb計)║0.209mg/kg║≤0.1mg/kg |
4 | / | / | 金溪農貿市場劉清民 | 廣州市海珠區金溪農貿市場自編B57、B59號 | 豆角 | 散裝稱重 | / | 克百威║0.12mg/kg║≤0.02mg/kg |
5 | / | / | 金溪農貿市場楊清 | 廣州市海珠區金溪農貿市場自編付20、付22、付24檔 | 豆角 | 散裝稱重 | / | 噻蟲胺║0.060mg/kg║≤0.01mg/kg,噻蟲嗪║0.48mg/kg║≤0.3mg/kg |
6 | / | / | 開平大潤發商業有限公司 | 廣東省江門市開平市長沙街道東興大道與325國道交界處東北角 | 淡水鱸魚 | 散裝稱重 | / | 恩諾沙星║1.22×103μg/kg║≤100μg/kg |
京公網安備 11010502031058號
