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中國質量新聞網訊 2023年2月8日，廣東省中山市市場監督管理局發布2023年第1期食品監督抽檢信息。本期該局對中山市范圍內食品生產經營環節的五大類食品進行監督抽檢，具體包括餐飲食品、糧食加工品、肉制品、乳制品和食用農產品共252批次，合格樣品245批次，不合格樣品7批次。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市市場監督管理局舉報投訴電話12345。
| 食品監督抽檢不合格信息表（2023年第1期） | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 抽查領域 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 不合格項目║ 檢驗結果║ 標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 |
| DC22442000603330143 | 1 | 餐飲環節 | 中山真善美大酒店有限公司 | 中山市三角鎮金三大道中101號 | 中山真善美大酒店有限公司 | 中山市三角鎮金三大道中101號 | 米粉 | / | 2022年8月24日 | 菌落總數║ 3.7×10?CFU/g║ 滿意：<10?CFU/g； 可接受：10? - <10?CFU/g ； 不合格： ≥10?CFU/g | 餐飲食品 | 20230208 | 2023年2月8日 | 市抽檢監測 | 中山市食品藥品檢驗所 |
| DC22442000608332014 | 2 | 生產環節 | 中山市翔悅食品有限公司 | 中山市小欖鎮績東二民誠東路22號四層 | 中山市翔悅食品有限公司 | 中山市小欖鎮績東二民誠東路22號四層 | 鴨掌串 | 計量稱重 | 2022年8月15日 | 過氧化值(以脂肪計)║ 2.0g/100g║ ≤0.25g/100g 胭脂紅及其鋁色淀 （以胭脂紅計）║ 0.00038g/kg║ 不得使用 | 肉制品 | 20230208 | 2023年2月8日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| NCP22442000003644111 | 3 | 流通環節 | / | / | 中山市小欖鎮肥佬黃雜貨店 | 中山市小欖鎮永寧元福路螺沙市場雜貨22號 | 黑芝麻 | / | 購進日期:2022-09-18 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║ 9.0mg/g║ ≤3mg/g | 食用農產品 | 20230208 | 2023年2月8日 | 市監督抽檢 | 廣州質量監督檢測研究院 |
| NCP22442000003644261 | 4 | 流通環節 | / | / | 中山火炬開發區德菊湯料食品店 | 中山市火炬開發區沙邊市場第8卡 | 黑芝麻 | / | 購進日期:2022-09-10 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║ 6.8mg/g║ ≤3mg/g | 食用農產品 | 20230208 | 2023年2月8日 | 市監督抽檢 | 廣州質量監督檢測研究院 |
| NCP22442000606435511 | 5 | 流通環節 | / | / | 中山市古鎮胡釗龍蔬菜檔 | 中山市古鎮古二順成工業區順康大道41號之一首層D092號 | 油麥菜 | / | 2022/11/22 | 阿維菌素║ 0.22mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 20230208 | 2023年2月8日 | 市監督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| NCP22442000608333046 | 6 | 流通環節 | / | / | 中山市板芙鎮太平水產品檔 | 中山市板芙鎮深灣村深南路1號深灣市場461號檔 | 鯽魚 | 計量稱重 | 2022年11月2日 | 恩諾沙星║ 247μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農產品 | 20230208 | 2023年2月8日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| NCP22442000606435271 | 7 | 流通環節 | / | / | 中山市古鎮宙本海鮮檔 | 中山市古鎮曹二東平新村一街1號中山市曹二東廂市場魚海鮮類型6卡 | 牛蛙 | / | 2022/11/18 | 恩諾沙星║ 191μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農產品 | 20230208 | 2023年2月8日 | 市監督抽檢 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
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