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中國質量新聞網訊 2023年3月29日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局網站發布食品安全監督抽檢信息通告（2023年 第3期 第14號）。
據通告，近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、冷凍飲品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品和食用油、油脂及其制品22類食品642批次樣品，檢出其中調味品、炒貨食品及堅果制品、蜂產品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品6大類食品13批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標等。
一、微生物污染問題
（一）和田美園蜂蜜制品有限公司生產的美園駱駝刺花純蜂蜜，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）和田市溪流超市銷售的、標稱生產企業地址為和田市民族產業園的新疆玉泉食品有限公司生產的食醋（釀造食醋），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
二、農藥殘留超標問題
（一）伊寧市軒民商行銷售的紅辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）昭蘇縣果真好蔬菜水果商店銷售的韭菜，毒死蜱和腐霉利不符合食品安全國家標準規定。
（三）昭蘇縣天天惠果蔬糧油店銷售的姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（四）阿勒泰市中心市場梁雪玲店銷售的豬肝，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（五）昌吉市百 果 園便利店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（六）經營地址為新疆維吾爾自治區烏魯木齊市新市區安寧渠鎮安寧渠村六組的新市區安寧渠鎮卓奧生鮮店銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超限量使用
（一）霍城縣優香客牛肉面館加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）阿勒泰市馬洋洋早餐店加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
四、質量指標不達標問題
（一）和田市溪流超市銷售的、標稱生產企業地址為和田市民族產業園的新疆玉泉食品有限公司生產的食醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計）和不揮發酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）伊寧市贊贊商貿有限公司銷售的、標稱伊寧縣金絲猴瓜籽廠生產的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）巴楚縣人生贈禮超市銷售的、標稱澤普縣努爾魯克食品有限公司生產的努爾魯克釀造食醋，不揮發酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）標稱生產企業地址為新疆和田地區和田縣布扎克鄉思源扶貧產業園的新疆克斯來提商貿發展有限責任公司生產的萌古麗菜籽油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，自治區市場監督管理局已督促相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
附件24食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx
| 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
| 1 | 新疆克斯來提商貿發展有限責任公司 | 新疆和田地區和田縣布扎克鄉思源扶貧產業園 | 新疆克斯來提商貿發展有限責任公司 | 新疆和田地區和田縣布扎克鄉思源扶貧產業園 | 萌古麗菜籽油 | 2L/桶 | / | 2022-12-20 | 酸價(KOH) | 4.5mg/g | ≤3.0mg/g |
| 調味品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
| 1 | 澤普縣努爾魯克食品有限公司 | 新疆喀什澤普縣波斯喀木鄉闊什提熱克村6組 | 巴楚縣人生贈禮超市 | 新疆喀什地區巴楚縣阿納庫勒鄉阿納爾巴格路021號 | 努爾魯克釀造食醋 | 830ml/瓶 | 努爾魯克+NORLUQ+圖形 | 2022-02-07 | 不揮發酸（以乳酸計） | 0.28g/100mL | ≥0.50g/100mL |
| 2 | 新疆玉泉食品有限公司 | 和田市民族產業園 | 和田市溪流超市 | 新疆和田地區和田市伊里其鄉托萬阿熱勒社區315國道路2號 | 食醋（釀造食醋） | 830ml/瓶 | / | 2022-04-23 | 總酸(以乙酸計)； 不揮發酸(以乳酸計)； 菌落總數 | 2.90g/100mL；0.18g/100mL； 7600CFU/mL;16000CFU/m L;23000CFU/mL;5800CFU/mL;1600CFU/mL | ≥3.5g/100mL； ≥0.50g/100mL；n=5,c=2,m=1000CFU/mL,M=10000CFU/mL |
| 炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
| 1 | 伊寧縣金絲猴瓜籽廠 | 伊寧縣溫亞爾鄉供銷社院內 | 伊寧市贊贊商貿有限公司 | 新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州伊寧市飛機場路78號燕莎購物廣場3號樓1-3層 | 原味瓜子 | 1kg/袋 | 瑪依木 | 2022-11-27 | 過氧化值(以脂肪計) | 1.0g/100g | ≤0.80g/100g |
| 蜂產品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
| 1 | 和田美園蜂蜜制品有限公司 | 新疆和田地區洛浦縣帕爾曼力居民區3巷2號 | 和田美園蜂蜜制品有限公司 | 新疆和田地區洛浦縣帕爾曼力居民區3巷2號 | 美園駱駝刺花純蜂蜜 | 500克/瓶 | 古再麗尤爾提+字母+圖形 | 2022-10-15 | 菌落總數 | 9100CFU/g | ≤1000CFU/g |
| 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
| 1 | / | / | 霍城縣優香客牛肉面館 | 新疆伊犁哈薩克自治州霍城縣2區水定鎮朝陽北路以西、柳樹巷街以北綠景花園8幢1樓115號 | 油條 | / | / | 2022-12-12 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計） | 298mg/kg | ≤100mg/kg |
| 2 | / | / | 阿勒泰市馬洋洋早餐店 | 新疆維吾爾自治區阿勒泰地區阿勒泰市金山路金山名居小區商業一層2號 | 油條 | / | / | 2022-12-21 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計） | 1567mg/kg | ≤100mg/kg |
| 食用農產品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
| 1 | / | / | 伊寧市軒民商行 | 新疆伊犁州伊寧市寧遠路40巷152號A區1號商鋪 | 紅辣椒 | / | / | 噻蟲胺 | 0.32mg/kg | ≤0.05mg/kg |
| 2 | / | / | 昭蘇縣果真好蔬菜水果商店 | 新疆伊犁州昭蘇縣鹿御豪庭25幢4單元114號 | 韭菜 | / | / | 毒死蜱； 腐霉利 | 0.11mg/kg；1.16mg/kg | ≤0.02mg/kg； ≤0.2mg/kg |
| 3 | / | / | 昭蘇縣天天惠果蔬糧油店 | 新疆伊犁哈薩克自治州昭蘇縣烏孫路69-1號鹿御豪庭25棟119室 | 姜 | / | / | 噻蟲胺； 噻蟲嗪 | 2.66mg/kg；14.1mg/kg | ≤0.2mg/kg； ≤0.3mg/kg |
| 4 | / | / | 阿勒泰市中心市場+梁雪玲 | 新疆阿勒泰地區阿勒泰市解放路中心市場 | 豬肝 | / | / | 恩諾沙星 | 716μg/kg | ≤200μg/kg |
| 5 | / | / | 昌吉市百 果 園便利店 | 新疆昌吉回族自治州昌吉市紅旗西路30號小區絲路明珠底商1-9號門面房（30區1丘43棟） | 姜 | / | / | 噻蟲胺 | 1.0mg/kg | ≤0.2mg/kg |
| 6 | / | / | 新市區安寧渠鎮卓奧生鮮店 | 新疆維吾爾自治區烏魯木齊市新市區安寧渠鎮安寧渠村六組 | 韭菜 | / | / | 毒死蜱 | 0.034mg/kg | ≤0.02mg/kg |
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