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中國質量新聞網訊 落實食品安全“兩個責任”工作是嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患，守穩筑牢食品安全防線，促進高質量發展，增進民生福祉的有效舉措。近日，黑龍江省齊齊哈爾市以案釋法推進落實食品安全“兩個責任”。
在食品安全“兩個責任”落實情況專項行動中，執法人員發現某幼兒園食堂存在未落實企業食品安全主體責任的行為。該幼兒園食堂未按規定建立食品安全管理制度，且“日管控”清單記錄流于形式，違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，依據《食品安全法》第一百二十六條第一款第二項之規定，依法對其作出責令限期改正。在責令改正期滿后，發現該幼兒園食堂仍未整改，按照相關規定對該幼兒園立案查處，罰款5000元。
下一步，齊齊哈爾市市場監督管理局將狠抓食品安全“兩個責任”落實，結合“創城”工作，將整治食品生產經營企業主體責任落實不到位作為重點監督檢查內容，嚴守安全底線，強化全鏈條監管，牢牢守護人民群眾“舌尖上的安全”。（梁宇桐）
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