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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年4月18日，貴州省遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年2-3月餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢公示。
據(jù)公示，2023年2-3月，遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局委托遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測院對餐飲環(huán)節(jié)食品進(jìn)行抽樣檢測，抽樣59批次，其中：合格58批次，不合格1批次，合格率98.3%。
2023年紅花崗區(qū)食品監(jiān)督抽檢明細(xì)表
| 抽樣編號 | 序號 | 抽樣日期 | 報(bào)告編號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 食品類別(一類） | 食品類別(二類） | 食品類別(三類） | 食品類別(四類） | 市州 | 縣市區(qū) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 抽樣環(huán)節(jié) | 檢驗(yàn)結(jié)論 | 檢測項(xiàng)目 | 備注 |
| XBJ23520302701000014 | 1 | 2023/2/1 | JDS20230206 | / | / | 遵義市第一中學(xué)（四食堂） | 貴州省遵義市南部新區(qū)銀河大道中段遵義市第一中學(xué)四食堂一、二、三樓 | 干米粉 | 稱重 | / | 2023/2/1 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 米粉制品 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(以Al計(jì)) | / |
| XBJ23520302701000015 | 2 | 2023/2/1 | JDS20230207 | / | / | 遵義市第一中學(xué)（四食堂） | 貴州省遵義市南部新區(qū)銀河大道中段遵義市第一中學(xué)四食堂一、二、三樓 | 半干米皮 | 稱重 | / | 2023/2/1 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 米粉制品 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(以Al計(jì)) | / |
| XBJ23520302701000016 | 3 | 2023/2/1 | JDS20230208 | / | / | 遵義市第一中學(xué)（四食堂） | 貴州省遵義市南部新區(qū)銀河大道中段遵義市第一中學(xué)四食堂一、二、三樓 | 胡蘿卜 | 稱重 | / | 2023/2/1 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 根莖類和薯芋類蔬菜 | 胡蘿卜 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、氟蟲腈、甲拌磷、樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | / |
| XBJ23520302701000017 | 4 | 2023/2/1 | JDS20230209 | / | / | 遵義市第一中學(xué)（四食堂） | 貴州省遵義市南部新區(qū)銀河大道中段遵義市第一中學(xué)四食堂一、二、三樓 | 花菜 | 稱重 | / | 2023/2/1 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 蕓薹屬類蔬菜 | 花椰菜 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 克百威、甲胺磷、氧樂果、毒死蜱、滅多威 | / |
| XBJ23520302701000018 | 5 | 2023/2/1 | JDS20230210 | / | / | 遵義市第一中學(xué)（四食堂） | 貴州省遵義市南部新區(qū)銀河大道中段遵義市第一中學(xué)四食堂一、二、三樓 | 西紅柿 | 稱重 | / | 2023/2/1 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 茄果類蔬菜 | 番茄 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腐霉利、烯酰嗎啉 | / |
| XBJ23520302701000019 | 6 | 2023/2/1 | JDS20230211 | / | / | 遵義市第一中學(xué)（四食堂） | 貴州省遵義市南部新區(qū)銀河大道中段遵義市第一中學(xué)四食堂一、二、三樓 | 大白菜 | 稱重 | / | 2023/2/1 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 葉菜類蔬菜 | 大白菜 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鎘(以Cd計(jì))、氟蟲腈、吡蟲啉、唑蟲酰胺、阿維菌素、毒死蜱、氧樂果 | / |
| XBJ23520302701000020 | 7 | 2023/2/1 | JDS20230212 | / | / | 遵義市第一中學(xué)（四食堂） | 貴州省遵義市南部新區(qū)銀河大道中段遵義市第一中學(xué)四食堂一、二、三樓 | 紅菜薹 | 稱重 | / | 2023/2/1 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 蕓薹屬類蔬菜 | 菜薹 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鎘(以Cd計(jì))、阿維菌素、氟蟲腈、毒死蜱 | / |
| XBJ23520302701000021 | 8 | 2023/2/1 | JDS20230213 | / | / | 遵義市第一中學(xué)（四食堂） | 貴州省遵義市南部新區(qū)銀河大道中段遵義市第一中學(xué)四食堂一、二、三樓 | 馬鈴薯 | 稱重 | / | 2023/2/1 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 根莖類和薯芋類蔬菜 | 馬鈴薯 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鎘(以Cd計(jì))、百菌清、噻蟲嗪、氧樂果、阿維菌素、吡蟲啉 | / |
| XBJ23520302701000022 | 9 | 2023/2/1 | JDS20230214 | / | / | 遵義市第一中學(xué)（四食堂） | 貴州省遵義市南部新區(qū)銀河大道中段遵義市第一中學(xué)四食堂一、二、三樓 | 洋蔥 | 稱重 | / | 2023/2/1 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 鱗莖類蔬菜 | 洋蔥 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、毒死蜱、氟蟲腈、啶蟲脒、阿維菌素 | / |
| XBJ23520302701000023 | 10 | 2023/2/1 | JDS20230215 | 播州區(qū)天元白果米廠 | 貴州省遵義市播州區(qū)團(tuán)溪鎮(zhèn)兩路口村兩路口組 | 遵義市第一中學(xué)（四食堂） | 貴州省遵義市南部新區(qū)銀河大道中段遵義市第一中學(xué)四食堂一、二、三樓 | 白果香米 | 24kg/袋 | / | 2022/11/25 | 糧食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、黃曲霉毒素B? | / |
| XBJ23520302701000024 | 11 | 2023/2/1 | JDS20230216 | 遵義市味醇香食品有限公司 | 遵義市紅花崗區(qū)南關(guān)辦金華村（忠深工業(yè)大道消防隊(duì)旁） | 遵義市第一中學(xué)（四食堂） | 貴州省遵義市南部新區(qū)銀河大道中段遵義市第一中學(xué)四食堂一、二、三樓 | 黃豆醬汁 | 400ml/袋 | 圖文商標(biāo) | 2023/1/16 | 調(diào)味品 | 調(diào)味料 | 液體復(fù)合調(diào)味料 | 其他液體調(diào)味料 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) | / |
| XBJ23520302701000025 | 12 | 2023/2/1 | JDS20230217 | 泰州津大味業(yè)有限公司 | 江蘇省興化市林湖鄉(xiāng)灣朱村 | 遵義市第一中學(xué)（四食堂） | 貴州省遵義市南部新區(qū)銀河大道中段遵義市第一中學(xué)四食堂一、二、三樓 | 雞精調(diào)味料 | 908克/袋 | 圖文商標(biāo) | 2022/9/17 | 調(diào)味品 | 調(diào)味料 | 固體復(fù)合調(diào)味料 | 雞粉、雞精調(diào)味料 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)、大腸菌群 | / |
| XBJ23520302701000026 | 13 | 2023/2/1 | JDS20230218 | 山東漢和食品科技有限公司 | 山東省德州市禹城市國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)天辰街以南科創(chuàng)路以西 | 遵義市第一中學(xué)（四食堂） | 貴州省遵義市南部新區(qū)銀河大道中段遵義市第一中學(xué)四食堂一、二、三樓 | 香辣醬（復(fù)合調(diào)味料） | 2.5kg/袋 | / | 2022/10/19 | 調(diào)味品 | 調(diào)味料 | 半固體復(fù)合調(diào)味料 | 其他半固體調(diào)味料 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 羅丹明B、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) | / |
| XBJ23520302701000027 | 14 | 2023/2/1 | JDS20230219 | 山河醋業(yè)有限公司 | 山西省晉中市和順縣橫嶺鎮(zhèn)陽光占村 | 遵義清華中學(xué)（第一食堂） | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)海爾大道狀元路1號 | 山西陽光陳醋【食醋】 | 420ml/瓶 | CUCU | 2022/1/4 | 調(diào)味品 | 食醋 | 食醋 | 食醋 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 總酸(以乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(對羥基苯甲酸甲酯鈉、對羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽)(以對羥基苯甲酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、菌落總數(shù) | / |
| XBJ23520302701000028 | 15 | 2023/2/1 | JDS20230220 | 成都市溫江區(qū)美味王釀造食品廠 | 成都市溫江區(qū)和盛鎮(zhèn)興盛街74號 | 遵義清華中學(xué)（第一食堂） | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)海爾大道狀元路1號 | 黃豆醬汁 | 400ml/袋 | 圖文商標(biāo) | 2022/11/17 | 調(diào)味品 | 調(diào)味料 | 液體復(fù)合調(diào)味料 | 其他液體調(diào)味料 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、大腸菌群 | / |
| XBJ23520302701000029 | 16 | 2023/2/1 | JDS20230221 | 遵義市佳禾米業(yè)有限公司 | 遵義市播州區(qū)龍泉食品工業(yè)園區(qū) | 遵義清華中學(xué)（第一食堂） | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)海爾大道狀元路1號 | 黔佳禾穗香米 | 25kg/袋 | 圖文商標(biāo) | 2022/11/29 | 糧食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、黃曲霉毒素B? | / |
| XBJ23520302701000030 | 17 | 2023/2/1 | JDS20230222 | 懷遠(yuǎn)縣陳珂富康米業(yè)有限公司 | 懷遠(yuǎn)縣唐集鎮(zhèn)唐懷路 | 遵義清華中學(xué)（第一食堂） | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)海爾大道狀元路1號 | 江米（糯米） | 計(jì)量銷售 | / | 2022/11/7 | 糧食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、黃曲霉毒素B? | / |
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| XBJ23520302701000034 | 21 | 2023/2/2 | JDS20230226 | 貴州泰鑫源食品有限公司 | 貴陽市花溪區(qū)國營花溪機(jī)械廠內(nèi) | 遵義市私立建國中學(xué) | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)延安路雷臺山 | 黃豆醬汁 | 438ml/袋 | 圖文商標(biāo) | 2022/11/12 | 調(diào)味品 | 調(diào)味料 | 液體復(fù)合調(diào)味料 | 其他液體調(diào)味料 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、大腸菌群 | / |
| XBJ23520302701000035 | 22 | 2023/2/2 | JDS20230227 | 遵義越廚香食品有限公司 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)深溪鎮(zhèn)忠深大道五星村001號 | 遵義市私立建國中學(xué) | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)延安路雷臺山 | （復(fù)合調(diào)味料）調(diào)味料酒 | 450ml/瓶 | 圖文商標(biāo) | 2022/7/15 | 調(diào)味品 | 調(diào)味料 | 液體復(fù)合調(diào)味料 | 其他液體調(diào)味料 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) | / |
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| XBJ23520302701000039 | 26 | 2023/2/2 | JDS20230231 | / | / | 遵義市私立建國中學(xué) | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)延安路雷臺山 | 大白菜 | 稱重 | / | 2023/2/2 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 葉菜類蔬菜 | 大白菜 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鎘(以Cd計(jì))、氟蟲腈、吡蟲啉、唑蟲酰胺、阿維菌素、毒死蜱、氧樂果 | / |
| XBJ23520302701000040 | 27 | 2023/2/2 | JDS20230232 | / | / | 遵義市私立建國中學(xué) | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)延安路雷臺山 | 洗姜 | 稱重 | / | 2023/2/2 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 根莖類和薯芋類蔬菜 | 姜 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、噻蟲胺、噻蟲嗪、吡蟲啉、克百威、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 | / |
| XBJ23520302701000041 | 28 | 2023/2/2 | JDS20230233 | 四川樂山聯(lián)峰鹽化有限責(zé)任公司犍為分公司 | 四川省樂山市犍為縣南陽鄉(xiāng)雙龍橋 | 遵義市紅花崗區(qū)私立泰甫學(xué)校 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)長征街道辦事處坪豐社區(qū)革新組94號 | 綠色食品 精純鹽 | 1kg/袋 | 圖形商標(biāo) | 2022/9/23 | 調(diào)味品 | 食鹽 | 食用鹽 | 普通食用鹽 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 氯化鈉（以濕基計(jì)）、鋇(以Ba計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、總砷(以As計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、總汞(以Hg計(jì))、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉(以亞鐵氰根計(jì))、、碘(以I計(jì)) | / |
| XBJ23520302701000042 | 29 | 2023/2/2 | JDS20230234 | 江蘇禾然米業(yè)有限公司 | 沭陽縣錢集鎮(zhèn)永新村興東組17號 | 遵義市紅花崗區(qū)私立泰甫學(xué)校 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)長征街道辦事處坪豐社區(qū)革新組94號 | 稻米香（大米） | 25kg/袋 | / | 2022/9/19 | 糧食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、黃曲霉毒素B? | / |
| XBJ23520302701000043 | 30 | 2023/2/2 | JDS20230235 | / | / | 遵義市紅花崗區(qū)私立泰甫學(xué)校 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)長征街道辦事處坪豐社區(qū)革新組94號 | 胡蘿卜 | 稱重 | / | 2023/1/31 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 根莖類和薯芋類蔬菜 | 胡蘿卜 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、氟蟲腈、甲拌磷、樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | / |
| XBJ23520302701000044 | 31 | 2023/2/2 | JDS20230236 | / | / | 遵義市紅花崗區(qū)私立泰甫學(xué)校 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)長征街道辦事處坪豐社區(qū)革新組94號 | 螺絲椒 | 稱重 | / | 2023/1/31 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 茄果類蔬菜 | 辣椒 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鎘(以Cd計(jì))、啶蟲脒、氧樂果、克百威、噻蟲胺、氟蟲腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻蟲嗪 | / |
| XBJ23520302701000045 | 32 | 2023/2/2 | JDS20230237 | / | / | 遵義市紅花崗區(qū)私立泰甫學(xué)校 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)長征街道辦事處坪豐社區(qū)革新組94號 | 蓮藕 | 稱重 | / | 2023/1/31 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 水生類蔬菜 | 蓮藕 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、克百威、氧樂果 | / |
| XBJ23520302701000048 | 33 | 2023/2/3 | JDS20230238 | 遵義五谷香糧油貿(mào)易有限公司 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)深溪鎮(zhèn)遵義糧油食品加工集聚區(qū)內(nèi)8號 | 遵義紅花崗區(qū)私立永春中學(xué) | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)長征鎮(zhèn)坪豐村安居工程小區(qū) | 大米 | 23kg/袋 | / | 2023/1/28 | 糧食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鉛(以Pb計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、黃曲霉毒素B? | / |
| XBJ23520302701000051 | 34 | 2023/2/3 | JDS20230239 | / | / | 遵義市紅花崗區(qū)私立光華學(xué)院 | 貴州省-遵義市-紅花崗區(qū)-中華北路金獅山腳7號 | 馬鈴薯 | 稱重 | / | 2023/2/1 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 根莖類和薯芋類蔬菜 | 馬鈴薯 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鎘(以Cd計(jì))、百菌清、噻蟲嗪、氧樂果、阿維菌素、吡蟲啉 | / |
| XBJ23520302701000052 | 35 | 2023/2/3 | JDS20230240 | / | / | 遵義市紅花崗區(qū)私立光華學(xué)院 | 貴州省-遵義市-紅花崗區(qū)-中華北路金獅山腳7號 | 蒜薹 | 稱重 | / | 2023/2/3 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 鱗莖類蔬菜 | 蒜薹 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 克百威、氧樂果、毒死蜱、吡蟲啉、滅多威 | / |
| XBJ23520302701000054 | 36 | 2023/2/6 | JDS20230241 | / | / | 紅花崗區(qū)蘭家堡肉片粉店 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)蘭家堡小區(qū) | 濕米粉 | 稱重 | / | 2023/2/6 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 米粉制品 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(以Al計(jì)) | / |
| XBJ23520302701000055 | 37 | 2023/2/6 | JDS20230242 | / | / | 紅花崗區(qū)蘭家堡肉片粉店 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)蘭家堡小區(qū) | 濕米皮 | 稱重 | / | 2023/2/6 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 米粉制品 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(以Al計(jì)) | / |
| XBJ23520302701000057 | 38 | 2023/2/13 | JDS20230243 | / | / | 紅花崗區(qū)巷巷羊肉粉館 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)西門溝 | 半干米皮 | 稱重 | / | 2023/2/13 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 米粉制品 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(以Al計(jì)) | / |
| XBJ23520302701000058 | 39 | 2023/2/13 | JDS20230244 | / | / | 紅花崗區(qū)巷巷羊肉粉館 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)西門溝 | 濕米粉 | 稱重 | / | 2023/2/13 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 米粉制品 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(以Al計(jì)) | / |
| XBJ23520302701000059 | 40 | 2023/2/13 | JDS20230245 | / | / | 紅花崗區(qū)巷巷羊肉粉館 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)西門溝 | 自消毒餐具(筷子) | / | / | 2023/2/13 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復(fù)用餐飲具 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 遵義 | 紅花崗區(qū) | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.050mg/100cm2║不得檢出mg/100cm2 | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、沙門氏菌、大腸菌群 | / |
| XBJ23520302701000060 | 41 | 2023/2/14 | JDS20230246 | / | / | 紅花崗區(qū)鐘原小吃店 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)中華南路丁字口大飯店1層2號 | 濕米皮 | 稱重 | / | 2023/2/14 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 米粉制品 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(以Al計(jì)) | / |
| XBJ23520302701000061 | 42 | 2023/2/14 | JDS20230247 | / | / | 紅花崗區(qū)付記紅油米皮店 | 貴州省-遵義市-紅花崗區(qū)-湘山路口一中路口 | 自消毒餐具(碗) | / | / | 2023/2/14 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復(fù)用餐飲具 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、沙門氏菌、大腸菌群 | / |
| XBJ23520302701000062 | 43 | 2023/2/15 | JDS20230248 | 江西香海食品有限公司 | 江西省樟樹市永泰鎮(zhèn) | 紅花崗區(qū)五谷漁粉餐飲店 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)大連路時(shí)代天街B地塊13號門面 | 大米米粉 | 20kg/袋 | 五谷漁粉 | 2022/9/19 | 糧食加工品 | 其他糧食加工品 | 谷物粉類制成品 | 米粉制品 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(以Al計(jì)) | / |
| XBJ23520302701000063 | 44 | 2023/2/15 | JDS20230249 | / | / | 紅花崗區(qū)玉米哥現(xiàn)炒快餐店 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)大連路時(shí)代天街D-A8號門面 | 自消毒餐具(碗) | / | / | 2023/2/15 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復(fù)用餐飲具 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、沙門氏菌、大腸菌群 | / |
| XBJ23520302701000064 | 45 | 2023/2/16 | JDS20230250 | / | / | 紅花崗區(qū)茍家羊肉粉館 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)深溪鎮(zhèn)深溪村前一村 | 自消毒餐具(碟子) | / | / | 2023/2/15 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復(fù)用餐飲具 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、沙門氏菌、大腸菌群 | / |
| XBJ23520302701000071 | 46 | 2023/2/22 | JDS20230305 | 四川自貢馳宇鹽品有限公司 | 榮縣來牟鎮(zhèn)幸福路188號 | 遵義市紅花崗區(qū)萬里路街道辦事處小花幼兒園 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)萬里路沿江路白楊二小區(qū) | 深井精制加碘食用鹽 | 500克/袋 | 碧源 | 2022/1/6 | 調(diào)味品 | 食鹽 | 食用鹽 | 普通食用鹽 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 氯化鈉、鋇(以Ba計(jì))、碘(以I計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、總砷(以As計(jì))、鎘(以Cd計(jì))、總汞(以Hg計(jì))、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉(以亞鐵氰根計(jì))、 | / |
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| XBJ23520302701000075 | 50 | 2023/2/23 | JDS20230309 | / | / | 遵義市紅花崗區(qū)精英幼兒園 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)南舟路城南華府二樓 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 2023/2/23 | 餐飲食品 | 餐飲具 | 復(fù)用餐飲具 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、沙門氏菌、大腸菌群 | / |
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| XBJ23520302701000077 | 52 | 2023/2/23 | JDS20230311 | / | / | 遵義市紅花崗區(qū)迎紅天街幼兒園 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)南門關(guān)迎紅水岸C棟 | 辣椒面 | 稱重 | / | 2023/2/21 | 調(diào)味品 | 香辛料類 | 香辛料類 | 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 鉛(以Pb計(jì))、羅丹明B、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量 | |
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| XBJ23520302701000079 | 54 | 2023/2/24 | JDS20230313 | / | / | 遵義市紅花崗區(qū)紅葉幼兒園有限責(zé)任公司 | 貴州省遵義市紅花崗區(qū)松桃路松桃園二樓 | 橘子 | 稱重 | / | 2023/2/24 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水果類 | 柑橘類水果 | 柑、橘 | 遵義 | 紅花崗區(qū) | / | 遵義市紅花崗區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 餐飲 | 合格 | 丙溴磷、苯醚甲環(huán)唑、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、三唑磷、水胺硫磷 | |
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