黑龍江省齊齊哈爾市市場監督管理局公布第二批制止餐飲浪費行政處罰典型案例

自制止餐飲浪費專項行動開展以來，黑龍江省齊齊哈爾市市場監管系統嚴格執行《中華人民共和國反食品浪費法》，把制止餐飲浪費作為食品安全監管的重要內容，積極勸阻食品浪費行為，依法糾正、查處了多起餐飲浪費違法行為，現集中公布第二批典型案例。

訥河市市場監督管理局查處訥河市某餐廳誘導、誤導消費者超量點餐案

2023年3月2日，訥河市市場監督管理局執法人員對訥河市某餐廳進行監督檢查，發現該餐廳已用餐結束的一張餐桌上剩余菜品較多，存在過度浪費的情況，該就餐場所內未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，且當事人存有以向顧客推薦特色菜的方式誘導、誤導消費者超量點餐的行為。執法人員當場責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。2023年3月10日，執法人員對當事人進行復查時，發現該餐廳仍然未改正上述違法行為。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的規定，訥河市市場監督管理局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款的規定，依法對當事人作出罰款3000元的行政處罰。

富裕縣市場監督管理局查處富裕縣某面館誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費案

2023年4月3日，富裕縣市場監管局執法人員在對富裕縣某面館現場檢查時發現，該面館后廚擺放13盤剩菜，面館經營者以特色菜為由誘導顧客點餐，浪費情況明顯，執法人員當場責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。2023年4月7日，執法人員對當事人進行復查時，發現該餐廳仍然未改正上述違法行為。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的規定，富裕縣市場監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款的規定，依法對當事人作出罰款1000元的行政處罰。

拜泉縣市場監督管理局查處拜泉縣某菜館誘導、誤導消費者超量點餐案

2023年3月28日，拜泉縣市場監管局執法人員對拜泉縣某菜館進行反食品浪費專項檢查時，發現一餐桌消費者就餐結束后剩余菜品較多。經調查，經營者以套餐模式誘導消費者超量點餐，餐后未主動提供打包服務，造成了餐飲浪費。執法人員當場責令經營者立即改正，并給予警告的行政處罰。3月31日，執法人員對該店整改情況進行復查時，發現當事人仍存在誘導消費者超量點餐，造成食品浪費的情形。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項之規定，拜泉縣市場監管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款之規定，依法對當事人作出罰款1000元的行政處罰。

龍沙區市場監督管理局查處龍沙區某飯店未引導消費者按需適量點餐造成明顯食品浪費案

2023年3月17日，龍沙區市場監管局執法人員對龍沙區某飯店進行監督檢查時發現該店有客人就餐結束后剩余菜品較多，造成明顯的食品浪費，執法人員當場責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。2023年3月22日執法人員對該店整改情況進行“回頭看”時，發現該店仍有客人就餐結束后剩余菜品較多，造成明顯的食品浪費。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規定，龍沙區市場監督管理局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款的規定，依法對當事人作出罰款2000元的行政處罰。

來源：齊齊哈爾市市場監督管理局執法稽查科

文字：李德輝