您當前位置：
中國質量新聞網訊 近日，廣州市市場監督管理局發布2023年第10期食品安全監督抽檢信息。
近期，廣州市市場監督管理局對市內生產經營的14大類食品（食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，糖果制品，酒類，蔬菜制品，炒貨食品及堅果制品，食糖，淀粉及淀粉制品，豆制品，餐飲食品（含餐飲具），食用農產品）進行監督抽檢，共2614批次。其中，抽檢實物質量合格樣品2575批次，實物質量不合格樣品39批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況如下：
一、總體情況
1.食用油、油脂及其制品137批次，不合格1批次。
2.調味品149批次，不合格1批次。
3.肉制品76批次，未檢出不合格樣品。
4.乳制品227批次，未檢出不合格樣品。
5.飲料63批次，不合格2批次。
6.糖果制品324批次，未檢出不合格樣品。
7.酒類129批次，未檢出不合格樣品。
8.蔬菜制品156批次，不合格3批次。
9.炒貨食品及堅果制品133批次，不合格5批次。
10.食糖44批次，未檢出不合格樣品。
11.淀粉及淀粉制品85批次，未檢出不合格樣品。
12.豆制品231批次，未檢出不合格樣品。
13.餐飲食品（含餐飲具）125批次，不合格7批次。
14.食用農產品735批次，不合格20批次。
二、不合格產品處置情況
廣州市市場監督管理局已要求相關區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
三、食品安全消費提示
消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期或變質的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12315或12345。
不合格產品信息
| 序號 | 食品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標稱生產單位或供貨單位名稱 | 標稱生產單位或供貨單位地址 | 第三方企業名稱 | 第三方企業地址 | 第三方企業性質 | 不合格項目 | 標準值 | 檢驗結果 | 檢驗機構 | 食品分類 | 備注 |
| 1 | 自消毒餐飲具（碗） | / | / | / | 廣州市黃埔區好神湘菜館 | 廣州市黃埔區黃埔東路2872號2樓 | / | / | / | / | / | 大腸菌群 | 不得檢出 | 檢出/50cm2 | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲具 | |
| 2 | 烏雞 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區珠吉惠萬佳超市 | 廣州市天河區珠村東環路88號103鋪 | / | / | 羅裕好 | / | 貨主 | 恩諾沙星 | 肌肉≤100μg/kg | 139μg/kg | 廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 食用農產品 | |
| 3 | 酒鬼饞豆 | 豆福爽+圖形 | 稱重 | 2022/06/16 | 廣州市海珠區旺門百貨店 | 廣州市海珠區龍潭村南約萬年西街5號首層之一 | 漢川市佳旭食品有限公司 | 湖北省漢川市城隍鎮前河村70號 | / | / | / | 酸價（以脂肪計）（KOH） | ≤3mg/g | 4.5mg/g | 華測檢測認證集團股份有限公司 | 炒貨食品及堅果制品 | |
| 4 | 泥鰍 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市番禺區鐘村遇見百貨店 | 廣州市番禺區鐘村街謝村環村南路2號103 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 424μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 | |
| 5 | 姜粉（固態調味品） | 綠環 | 500克/袋 | 2022/6/4 | 廣州市正綠環貿易有限公司 | 廣州市荔灣區龍溪中路136號之三101室 | 廣州市正綠環貿易有限公司 | 廣州市荔灣區龍溪中路136號之三101室 | 美國富盛集團公司 | / | 其他（技術授權） | 鉛（以Pb計） | ≤0.69（干制品）mg/kg | 0.747mg/kg | 國家輕工業食品質量監督檢測廣州站 | 調味品 | |
| 6 | 水鴨 | / | 散裝 | / | 廣州市增城楊遠涉三鳥商店 | 廣州市增城區永寧街永和農貿市場第一層毛雞04 | / | / | 東莞市中堂鎮意德家禽 | 廣東省東莞市中堂鎮三涌工業園五路5號 | 其他 | 五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 不得檢出 | 3.5μg/kg | 廣州海關技術中心 | 食用農產品 | |
| 7 | 石磨齋腸 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市粵食粵點餐飲有限公司 | 廣州市番禺區橋南街逸祥大街1號119房、逸祥大街1號265房、逸祥大街1號303房 | 廣州市粵食粵點餐飲有限公司 | 廣州市番禺區橋南街逸祥大街1號119房、逸祥大街1號265房、逸祥大街1號303房 | / | / | / | 大腸埃希氏菌 | 滿意：＜20,可接受：20～100,不合格：＞100 CFU/g | 200CFU/g | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 | |
| 8 | 小白菜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市越秀區家濤食品店 | 廣州市越秀區東風西路148-1號18號鋪 | / | / | / | / | / | 氟蟲腈 | ≤0.02mg/kg | 0.0655mg/kg | 廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） | 食用農產品 | |
| 9 | 茶樹菇（干品） | / | 180克/袋 | 2021/12/20 | 廣州卜蜂蓮花超市有限公司 | 廣州市增城區永寧街鳳凰北橫路228號238-267房、294-2104房、321-369房、396-3106房 | 上海大山合菌物科技股份有限公司 | 上海市奉賢區金海公路7299號 | 深圳富錦食品工業有限責任公司 | 深圳市龍華區民治街道東二村第五工業區第一棟 | 委托 | 水分 | ≤12g/100g | 13.2g/100g | 廣州質量監督檢測研究院 | 蔬菜制品 | |
| 10 | 帶魚 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區吳鳳秋士多店 | 廣州市南沙區珠江街萬頃沙市場50、51號 | / | / | 番禺明海 | 廣州市番禺區 | 其他（供貨商） | 五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 不得檢出μg/kg | 20μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 | |
| 11 | 豇豆 | / | / | / | 廣州市白云區太和新富禾酒樓 | 廣州市白云區太和鎮和龍福田西街2號201鋪（自主申報） | / | / | 袁見明 | 廣州市白云區太和袁佬蔬果店 | 其他 | 倍硫磷（以倍硫磷、倍硫磷砜及倍硫磷亞砜之和計） | ≤0.05mg/kg | 0.55mg/kg | 廣州質量監督檢測研究院 | 食用農產品 | |
| 12 | 雙色海皇腸粉（腸粉底） | / | 散裝稱重 | / | 廣州市粵食粵點餐飲有限公司 | 廣州市番禺區橋南街逸祥大街1號119房、逸祥大街1號265房、逸祥大街1號303房 | 廣州市粵食粵點餐飲有限公司 | 廣州市番禺區橋南街逸祥大街1號119房、逸祥大街1號265房、逸祥大街1號303房 | / | / | / | 大腸埃希氏菌 | 滿意：＜20,可接受：20～100,不合格：＞100 CFU/g | 200CFU/g | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 | |
| 13 | 芹菜 | / | 散裝稱重 | / | 大福新街市羅崇高 | 廣州市越秀區百靈路2號自編M39、M40號檔 | / | / | / | / | / | 甲拌磷 | ≤0.01mg/kg | 0.27mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 | |
| 14 | 花生油 | / | 散裝稱重 | 2022/08/02 | 廣州市番禺區南村蒙記糧油加工店 | 廣州市番禺區南村鎮坑頭村西和路50號108 | 廣州市番禺區南村蒙記糧油加工店 | 廣州市番禺區南村鎮坑頭村西和路50號108 | / | / | / | 過氧化值 | ≤0.25g/100g | 0.40g/100g | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用油、油脂及其制品 | |
| 15 | 黑腳雞 | / | 散裝 | / | 廣州市增城楊遠涉三鳥商店 | 廣州市增城區永寧街永和農貿市場第一層毛雞04 | / | / | 東莞市中堂鎮意德家禽 | 廣東省東莞市中堂鎮三涌工業園五路5號 | 其他 | 五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 不得檢出 | 2.4μg/kg | 廣州海關技術中心 | 食用農產品 | |
| 16 | 手剝開口松子 | 親友食品+圖形商標 | 散裝稱重 | 2022/05/15 | 廣州海珠區動心零食店 | 廣州市海珠區大江直街1號之四 | 寧波市江北親友食品有限公司 | 寧波市江北區東昌路321號 | / | / | / | 過氧化值（以脂肪計） | ≤0.50g/100g | 0.60g/100g | 華測檢測認證集團股份有限公司 | 炒貨食品及堅果制品 | |
| 17 | 牛蛙 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市白云區云城唐樂義雜鮮檔 | 廣州市白云區廣花路新市大馬路35號蕭崗市場內的雜鮮24 | / | / | 生生水產 | 廣州市荔灣區六二三路438號C06檔 | 其他（供貨商） | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 743μg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 | |
| 氟苯尼考 | ≤100μg/kg | 197μg/kg | |||||||||||||||
| 18 | 斐濟天然礦泉水 | 圖形商標 | 330毫升/瓶 | 2021/03/03 | 廣州康誠商業有限公司 | 廣州市番禺區橋南街橋南路111、113、115、117號 | / | / | 好水國際貿易（寧波）有限公司 | 上海市松江區滬淞公路2101號3區33號 | 進口 | 界限指標-鍶 | 0.36～0.44mg/L | 0.25mg/L | 廣東省科學院生物與醫學工程研究所 | 飲料 | 好水國際貿易（寧波）有限公司實際地址為浙江省寧波保稅區興業一路5號1幢7樓701室，上海已將線索移送至寧波市北侖區市場監管局 |
| 19 | 大白菜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市白云區松洲舉燕蔬菜批發行 | 廣州市白云區槎龍廣清公路邊江南果菜批發市場鮮菜七區707檔 | / | / | 金源蔬菜 | 云南玉溪市通海縣五腦山二組 | 其他（供貨商） | 毒死蜱 | ≤0.02mg/kg | 0.040mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 | |
| 20 | 章紅魚刺身 | / | 散裝稱重 | / | 廣州雄本雄餐飲有限公司 | 廣州市番禺區橋南街南華路273號首層、二層 | 廣州雄本雄餐飲有限公司 | 廣州市番禺區橋南街南華路273號首層、二層 | / | / | / | 大腸菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①240 ②170 ③53 ④140 ⑤210 CFU/g | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 | |
| 21 | 豇豆 | / | / | / | 廣州市白云區金唐海鮮酒家（普通合伙） | 廣州市白云區齊富路明珠路歸南1號五樓 | / | / | 江惠嫦 | 廣州市白云區黃石正野農副產品店 | 其他 | 倍硫磷（以倍硫磷、倍硫磷砜及倍硫磷亞砜之和計） | ≤0.05mg/kg | 1.13mg/kg | 廣州質量監督檢測研究院 | 食用農產品 | |
| 22 | 集中消毒餐飲具（碗） | / | / | / | 廣州怡彬順順餐飲服務有限公司 | 廣州市荔灣區錦佳三街1號101房102房 | 興康餐具清潔有限公司 | 佛山市南海鹽埗環鎮北路華圣工業區4座 | / | / | / | 大腸菌群 | 不得檢出 | 檢出/50cm2 | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲具 | |
| 23 | 黃骨魚 | / | 散裝 | / | 廣東寶粵家園商業有限公司 | 廣州市增城區朱村街道方正路4號201 | / | / | 初記水產 | 廣東省增城市富興路38號初記水產批發配送中心 | 其他 | 孔雀石綠 | 不得檢出 | 1.32 μg/kg | 廣州海關技術中心 | 食用農產品 | |
| 24 | 核桃味小花生 | 玉蓮春 | 208g/包 | 2022/07/23 | 廣州市熙鈺和食品有限公司 | 廣州市白云區石門街石沙路石井工業區二橫路3號A棟1樓A101 | 廣州市熙鈺和食品有限公司 | 廣州市白云區石門街石沙路石井工業區二橫路3號A幢1樓A101號 | / | / | / | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 不得使用 | 0.0258g/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 炒貨食品及堅果制品 | |
| 25 | 菠菜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市瑩佳商貿實業有限公司 | 廣州市番禺區沙灣鎮沙灣大道2號 | / | / | 廣州市鮮通天下農業科技有限公司 | 廣州市白云區松洲街江南果菜批發市場 | 其他（供貨商） | 毒死蜱 | ≤0.02mg/kg | 1.08mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 | |
| 26 | 茶樹菇（干品） | / | 180克/袋 | 2022/5/12 | 廣州卜蜂蓮花超市有限公司 | 廣州市增城區永寧街鳳凰北橫路228號238-267房、294-2104房、321-369房、396-3106房 | 古田縣珍源食品有限公司 | 福建省寧德市古田縣城東街道六一四中北路新豐安居新村十四弄5號 | / | / | / | 水分 | ≤12g/100g | 17.5g/100g | 廣州質量監督檢測研究院 | 蔬菜制品 | |
| 27 | 烏雞肉 | / | / | / | 廣州市從化溫泉芳芳雞檔 | 廣州市從化區溫泉鎮月泉街3號自編號1822號 | / | / | / | / | / | 甲氧芐啶 | ≤50μg/kg | 203μg/kg | 廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站） | 食用農產品 | |
| 28 | 原味花生 | / | 散裝 | 購進日期：2022/05/16 | 廣州市南沙區南沙華盛隆商場 | 廣州市南沙區南沙街大涌村商業城A02號 | / | / | 佛山市南海區大發批發商副食品批發行 | 大瀝大發市場東排108 | 其他 | 過氧化值（以脂肪計） | ≤0.50g/100g | 0.70g/100g | 華測檢測認證集團股份有限公司 | 炒貨食品及堅果制品 | |
| 29 | 花甲 | / | / | / | 廣州市從化江埔敏之水產檔 | 廣州市從化區江埔街河東中路1號之六自編A12、A13鋪 | / | / | / | / | / | 氟苯尼考 | ≤100μg/kg | 475μg/kg | 廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站） | 食用農產品 | |
| 30 | 三文魚刺身 | / | 散裝稱重 | / | 元氣壽司餐飲服務管理（深圳）有限公司西城都薈分店 | 廣州市荔灣區黃沙大道8號334鋪 | 元氣壽司餐飲服務管理（深圳）有限公司西城都薈分店 | 廣州市荔灣區黃沙大道8號334鋪 | / | / | / | 大腸菌群 | n=5 c=2 m=10 M=100 CFU/g | ①20 ②15 ③20 ④26 ⑤48 CFU/g | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲食品 | |
| 31 | 油麥菜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州匯泰生鮮超市有限公司 | 廣州市番禺區沙灣鎮沙灣東村經述路20號101房 | / | / | 天利水菜 | 東莞市虎門鎮果利來批發市場水菜區18-20-58-60號 | 其他（供貨商） | 阿維菌素 | ≤0.05mg/kg | 0.10mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 | |
| 32 | 純香原味營養奶（蛋白固體飲料） | 人人歡喜+圖形商標 | 360克（30克×12小包）/袋 | 2021/11/22 | 廣州璐豐百貨有限公司 | 廣州市南沙區惠康街110、112號F202、301號鋪 | 廣東人人歡喜食品科技有限公司 | 汕頭市龍湖區龍新工業區龍新西二街2號廠房3-5樓 | 香港金妹（國際）集團有限公司 | 香港上環永樂街130號恒樂大廈前座11樓 | 代理 | 蛋白質 | ≥0.7% | 0.62% | 國家輕工業食品質量監督檢測廣州站 | 飲料 | |
| 33 | 帶子 | / | / | / | 廣州市從化江埔定哥水產品店 | 廣州市從化區江埔街河東中路1號之六自編B27、B29 | / | / | 欽記帶子 | 廣州市荔灣區新風港10倉26檔 | 其他 | 鎘（以 Cd 計） | ≤2.0mg/kg | 3.5mg/kg | 廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站） | 食用農產品 | |
| 34 | 麻辣青豆 | 迪寶圖形 | 270g/罐 | 2022/05/01 | 廣州市荔灣區爆牙兔零食店 | 廣州市荔灣區錦御二街9號129房 | 衡水市東方食品有限公司 | 河北省衡水市武強縣食品城 | / | / | / | 酸價（以脂肪計）（KOH） | ≤3mg/g | 4.3mg/g | 華測檢測認證集團股份有限公司 | 炒貨食品及堅果制品 | |
| 35 | 螺絲椒 | / | 散裝 | / | 廣州市天天超市有限公司 | 廣州市增城區派潭鎮教育路66、68 | / | / | 東莞市莞城彬哥蔬菜批發經營部 | 廣東省東莞市莞城細村農貿綜合市場 | 其他 | 噻蟲胺 | ≤0.05mg/kg | 0.13mg/kg | 廣州海關技術中心 | 食用農產品 | |
| 36 | 肉丁菜脯 | 舌尖熊及圖形商標 | 180g/瓶 | 2022/1/2 | 廣州市海珠區格興百貨店 | 廣州市海珠區南洲路183號105房 | 汕頭市熊記食品有限公司 | 汕頭市金平區大學路275號之二 | / | / | / | 鉛（以Pb計） | ≤1.0mg/kg | 2.09mg/kg | 廣州市食品檢驗所 | 蔬菜制品 | |
| 37 | 豇豆 | / | 散裝稱重 | / | 東山肉菜市場馮伯勝 | 廣州市越秀區龜崗大馬路2號之三128鋪，129鋪 | / | / | / | / | / | 三唑磷 | ≤0.05mg/kg | 0.66mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 | |
| 38 | 自消毒餐飲具（碟） | / | / | / | 廣州市番禺區大龍街竹山幼兒園 | 廣州市番禺區大龍街安定大街19號 | / | / | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） | 不得檢出 | 0.085mg/100cm2 | 廣州市食品檢驗所 | 餐飲具 | |
| 39 | 豇豆 | / | 散裝稱重 | / | 豪賢肉菜市場黎月梅 | 廣州市越秀區豪賢路143號首層及夾層自編夾層221檔 | / | / | / | / | / | 滅蠅胺 | ≤0.5mg/kg | 0.60mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | 食用農產品 |
京公網安備 11010502031058號
