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中國質量新聞網訊 近日，廣東省佛山市市場監督管理局發布食品監督抽檢質量通告（2023年第9期）。
據通告，佛山市市場監督管理局在全市組織開展日常食品監督抽檢工作。本次共抽檢26大類食品，包括糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，食品添加劑，食用農產品和其他食品。共計530批次，經檢驗發現21批次產品不合格，不合格發現率為3.96%。具體情況如下：
一、營養成分標示問題
（一）佛山港潮食品有限公司生產的原味果凍粉(固體飲料)，營養成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。
（二）廣東海盈食品生物科技有限公司生產的粵味牛雜，營養成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。
（三）佛山市眾之譽食品有限公司生產的羊肉串(速凍調制食品)，營養成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為國家輕工業食品質量監督檢測廣州站。
（四）廣東丁三記食品有限公司生產的陳村粉(何海記)，營養成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。
（五）佛山市順德區陳村鎮漳興食品加工廠生產的軟絲面包，營養成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。
（六）佛山市順德區嘉匯食品有限公司生產的合桃酥，營養成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。
二、農獸藥殘留問題
（一）佛山市順德區優簡鮮零售食品商店銷售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司。
（二）佛山市高明區天昌蔬菜檔銷售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司。
（三）佛山市禪城區南江貨倉商店銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司。
（四）佛山市禪城區張槎古灶市場春磷蔬菜檔銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（五）佛山市南海家易佳百貨有限公司銷售的四季豆（菜豆），水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司。
（六）佛山市南海區博萬宏百貨店銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司。
（七）佛山市禪城區滿田燕蔬菜店銷售的蔥，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司。
（八）佛山市南海區西樵多樂購商店銷售的水東芥菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司。
（九）佛山市南海區西樵華仔海鮮檔銷售的花甲，恩諾沙星(恩諾沙星與環丙沙星之和)和氟苯尼考均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
三、重金屬污染及其他問題
（一）佛山市南海區興德洋百貨商行銷售的黃花菜（蔬菜干制品），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司。
（二）佛山市禪城區羅昌梅蔬菜檔銷售的云南小黃姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（三）佛山市禪城區蔬老鄉蔬菜檔銷售的本地小黃姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（四）佛山市三水區西南街玉羅盤水產檔銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司。
（五）華豐市場余精常銷售的花蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司。
（六）佛山市嘉美味食品有限公司生產的甜酸野山椒，阿斯巴甜不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為國家糖業質量檢驗檢測中心。
佛山市市場監管部門已及時對不合格食品生產及經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為，督促企業履行法定義務。
結合本次抽檢情況，有如下食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需預包裝食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標簽標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不購買“三無”產品，不購買銷售價格明顯低于市場價甚至原材料成本價的食品，不購買公布的不合格批次的預包裝產品。購買食用農產品應盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型農貿市場等正規經營場所，主動索要并保存好購貨票據。選購時，應選擇新鮮、飽滿的產品，多選擇時令性和本地產品。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農藥的基礎方法。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如發現涉嫌銷售不合格食品行為，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
不合格產品信息
| 飲料監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||||
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 佛山港潮食品有限公司 | 廣東省佛山市南海區丹灶鎮建沙路東三區3號聯東優谷園9座101、102室 | 佛山港潮食品有限公司 | 佛山市南海區丹灶鎮建沙路東三區3號聯東優谷園9座101、102室 | 原味果凍粉(固體飲料) | 1kg/袋 | / | 2022/12/31 | 營養標簽-鈉║26mg/100g║≤120%標示值（產品標示值：0mg/100g） | 飲料 | 2023年第9期 | 佛山市食品藥品檢驗檢測中心 | / |
| 速凍食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||||
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 廣東海盈食品生物科技有限公司 | 佛山市南海區西樵鎮西樵科技工業紡織產業基地致興路中段建星工業小區工業樓B2座三、四樓 | 廣東海盈食品生物科技有限公司 | 佛山市南海區西樵鎮科技工業園紡織產業基地致興路中段工業樓B2座三、四樓 | 粵味牛雜 | 500克/盒 | / | 2023/03/11 | 營養標簽-鈉║576mg/100g║≤120%標示值（產品標示值：287mg/100g） | 速凍食品 | 2023年第9期 | 佛山市食品藥品檢驗檢測中心 | / |
| 2 | 佛山市眾之譽食品有限公司 | 佛山市南海區丹灶鎮華南五金產業基地迎金二路3號A幢廠房一、二層 | 佛山市眾之譽食品有限公司 | 佛山市南海區丹灶鎮華南五金產業基地迎金二路3號A幢廠房一、二層 | 羊肉串(速凍調制食品) | 800克(20串)/袋 | 圖文商標 | 2023/03/13 | 營養標簽-鈉║363mg/100g║≤120%標示值（產品標示值：91mg/100g） | 速凍食品 | 2023年第9期 | 初檢機構：佛山市食品藥品檢驗檢測中心； 復檢機構：國家輕工業食品質量監督檢測廣州站 | / |
| 蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||||
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 佛山市嘉美味食品有限公司 | 佛山市高明區荷城街道富灣工業開發區 | 佛山市嘉美味食品有限公司 | 佛山市高明區荷城街道富灣鎮工業開發區 | 甜酸野山椒 | 158克/袋 | / | 2023/02/13 | 阿斯巴甜║0.643g/kg║≤0.3g/kg | 蔬菜制品 | 2023年第9期 | 初檢機構：佛山市食品藥品檢驗檢測中心； 復檢機構：國家糖業質量檢驗檢測中心 | / |
| 2 | / | / | 佛山市南海區興德洋百貨商行 | 佛山市南海區獅山鎮桃園東路99號力合科技產業中心21棟0001鋪 | 黃花菜（蔬菜干制品） | / | / | 2022/09/19 | 鉛(以Pb計)║0.22mg/kg║≤0.15 | 蔬菜制品 | 2023年第9期 | 廣東省食品工業研究所有限公司 | / |
| 淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||||
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 廣東丁三記食品有限公司 | 佛山市南海區里水鎮河村社區巫莊東路4號 | 廣東丁三記食品有限公司 | 佛山市南海區里水鎮河村社區巫莊東路4號 | 陳村粉(何海記) | 500g/包 | / | 2023/02/14 | 營養標簽-鈉║13mg/100g║≤120%標示值（產品標示值：0mg/100g） | 淀粉及淀粉制品 | 2023年第9期 | 佛山市食品藥品檢驗檢測中心 | / |
| 糕點監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||||
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 佛山市順德區陳村鎮漳興食品加工廠 | 佛山市順德區陳村鎮石洲村委羅坑大道102號 | 佛山市順德區陳村鎮漳興食品加工廠 | 佛山市順德區陳村鎮石洲村委羅坑大道102號 | 軟絲面包 | 90g/包 | / | 2023/03/07 | 營養標簽-鈉║313mg/100g║≤120%標示值（產品標示值：178mg/100g） | 糕點 | 2023年第9期 | 佛山市食品藥品檢驗檢測中心 | / |
| 2 | 佛山市順德區嘉匯食品有限公司 | 佛山市順德區容桂容山居委會豐澤路6號 | 佛山市順德區嘉匯食品有限公司 | 佛山市順德區容桂容山居委會豐澤路6號 | 合桃酥 | 85g/包 | / | 2023/03/07 | 營養標簽-鈉║239mg/100g║≤120%標示值（產品標示值：56mg/100g） | 糕點 | 2023年第9期 | 佛山市食品藥品檢驗檢測中心 | / |
| 食用農產品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||||
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 佛山市順德區優簡鮮零售食品商店 | 佛山市順德區北滘鎮君蘭社區林上北路火距路2號北滘雅居樂商鋪39號(住所申報) | 荷蘭豆 | / | / | 2022/12/25 | 多菌靈║≤0.02mg/kg║0.34mg/kg | 食用農產品 | 2023年第9期 | 廣東省食品工業研究所有限公司 | / |
| 2 | / | / | 佛山市高明區天昌蔬菜檔 | 佛山市高明區荷城街道泰和路430號之2 | 荷蘭豆 | / | / | 2022/12/28 | 多菌靈║≤0.02mg/kg║0.09mg/kg | 食用農產品 | 2023年第9期 | 廣東省食品工業研究所有限公司 | / |
| 3 | / | / | 佛山市禪城區南江貨倉商店 | 佛山市禪城區石灣鎮街道石頭鄉前街村長塘尾地段5-9號 | 豇豆 | / | / | 2022/12/27 | 倍硫磷║≤0.05mg/kg║1.31mg/kg | 食用農產品 | 2023年第9期 | 廣東省食品工業研究所有限公司 | / |
| 4 | / | / | 佛山市禪城區張槎古灶市場春磷蔬菜檔 | 佛山市禪城區張槎古灶綜合市場菜檔13-14號 | 豇豆 | / | / | 2022/09/30 | 滅蠅胺║0.74mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 2023年第9期 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
| 5 | / | / | 佛山市南海家易佳百貨有限公司 | 佛山市南海區丹灶鎮金沙東聯商業中心東29號1-6號商鋪 | 四季豆(菜豆) | / | / | 2022/12/28 | 水胺硫磷║≤0.05mg/kg║0.18mg/kg | 食用農產品 | 2023年第9期 | 廣東省食品工業研究所有限公司 | / |
| 6 | / | / | 佛山市南海區博萬宏百貨店 | 佛山市南海區西樵鎮江濱花園海怡居40-47座首層159、160號商鋪 | 甜椒 | / | / | 2022/12/23 | 噻蟲胺║≤0.05mg/kg║0.19mg/kg | 食用農產品 | 2023年第9期 | 廣東省食品工業研究所有限公司 | / |
| 7 | / | / | 佛山市禪城區滿田燕蔬菜店 | 佛山市禪城區石灣鎮街道深村大道側深村嶺南現代街市102、104檔 | 蔥 | / | / | 2022/12/27 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║≤0.2mg/kg║0.68mg/kg | 食用農產品 | 2023年第9期 | 廣東省食品工業研究所有限公司 | / |
| 8 | / | / | 佛山市南海區西樵多樂購商店 | 佛山市南海區西樵鎮民樂農業銀行側 | 水東芥菜 | / | / | 2022/12/27 | 氟蟲腈║≤0.02mg/kg║0.0571mg/kg | 食用農產品 | 2023年第9期 | 廣東省食品工業研究所有限公司 | / |
| 9 | / | / | 佛山市禪城區羅昌梅蔬菜檔 | 佛山市禪城區祖廟街道同濟東路永興市場72檔 | 云南小黃姜 | / | / | 2022/09/27 | 鉛（以Pb計）║0.208mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用農產品 | 2023年第9期 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
| 10 | / | / | 佛山市禪城區蔬老鄉蔬菜檔 | 佛山市禪城區石灣鎮街道深村南東村欄河街(住所申報) | 本地小黃姜 | / | / | 2022/10/18 | 鉛（以Pb計）║0.23mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用農產品 | 2023年第9期 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
| 11 | / | / | 佛山市三水區西南街玉羅盤水產檔 | 佛山市三水區西南街道廣海大道西26號廣海海鮮市場內海鮮區15、43、44檔（住所申報） | 梭子蟹 | / | / | 2022/12/30 | 鎘(以Cd計)║≤0.5mg/kg║1.2mg/kg | 食用農產品 | 2023年第9期 | 廣東省食品工業研究所有限公司 | / |
| 12 | / | / | 華豐市場余精常 | 佛山市順德區容桂紅旗居委會翠竹中路5號華豐市場內 | 花蟹 | / | / | 2022/12/26 | 鎘(以Cd計)║≤0.5mg/kg║1.4mg/kg | 食用農產品 | 2023年第9期 | 廣東省食品工業研究所有限公司 | / |
| 13 | / | / | 佛山市南海區西樵華仔海鮮檔 | 佛山市南海區西樵大德市場鋪位C區12至14號 | 花甲 | / | / | 2022/09/30 | 恩諾沙星(恩諾沙星與環丙沙星之和)║5240μg/kg║≤100μg/kg；氟苯尼考║451μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | 2023年第9期 | 華測檢測認證集團股份有限公司 | / |
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