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中國質量新聞網訊 2023年7月6日，黑龍江省市場監督管理局網站發布關于17批次食品不合格情況的通告（2023年第14期）。
據通告，近期，黑龍江省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取調味品、飲料、方便食品、罐頭、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等7大類食品562批次樣品，檢出其中調味品、方便食品、餐飲食品及餐飲具和食用農產品等4大類食品17批次樣品不合格。發現的主要問題是，重金屬污染、農藥殘留、質量指標不達標、微生物污染、其他污染物。
對抽檢發現的不合格食品，黑龍江省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門立即組織開展核查處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等風險控制措施，對調查發現的違法違規行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。
監督抽檢不合格食品具體情況如下：
一、重金屬污染問題
（一）齊齊哈爾市龍沙區世文海鮮店銷售的活蝦爬（海水蝦）、飛蟹（海水蟹），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）哈爾濱市香坊區民一海鮮店銷售的梭子蟹，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）雞西市雞冠區金福鈺隆海鮮超市銷售的1批次蝦爬（蝦蛄）和2批次母飛蟹，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
二、農藥殘留問題
（一）齊齊哈爾市鐵鋒區王大勝豆制品店銷售的綠豆芽，其中6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）牡丹江市西安區辰豐蔬菜行銷售的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）佳木斯市向陽區佳和姐妹生鮮超市銷售的姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、質量指標不達標問題
富錦市佰億超市銷售的、標稱吉林省吉林市龍潭區隆樂奇食品有限公司生產的老北京粗糧油茶（方便食品），其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合產品執行標準要求。
四、微生物污染問題
（一）雙鴨山市嶺東區一嘉一生活超市銷售的、標稱雙鴨山市寶清縣紅中醬菜廠生產的黃豆醬油，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）哈爾濱潤途商業有限公司銷售的、標稱哈爾濱恩彩食品有限公司生產的蕎麥味冷面（方便面條），其中菌落總數不符合產品執行標準要求。
五、微生物污染和其他污染物問題
（一）七臺河市茄子河區張氏百年木炭火鍋雞店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（二）牡丹江市西安區覓思特石板店提供并使用的餐碗、餐杯，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
（三）七臺河市桃山區晏賓樓飯店提供并使用的餐盤、餐碗，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。
調味品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
1 | 寶清縣紅中醬菜廠 | 黑龍江省雙鴨山市寶清縣勝如巷10號 | 雙鴨山市嶺東區一嘉一生活超市 | 黑龍江省雙鴨山市嶺東區博愛小區三期5號樓1號商服 | 黃豆醬油 | 350ml/袋 | 紫寶+圖形+字母商標 | 2022/8/24 | 菌落總數 | 5.5×10?，4.8×10?，3.9×10?，4.5×10?，6.0×10? CFU/mL | n=5,c=2,m=5000,M=50000 CFU/mL |
方便食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
1 | 哈爾濱恩彩食品有限公司 | 哈爾濱市道里區機場路11公里處 | 哈爾濱潤途商業有限公司 | 哈爾濱市松北區世茂大道400號城市之星小區S1號綜合體1-3層01號 | 蕎麥味冷面（方便面條） | 555g/袋 | 韓恩彩 | 2022/8/20 | 菌落總數 | 2200000 ,1600000,650000,600000,720000 CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g |
2 | 吉林市龍潭區隆樂奇食品有限公司 | 吉林省吉林市龍潭區徐州路17號E號樓 | 富錦市佰億超市 | 黑龍江省佳木斯市富錦市新天地商廈副一層（向陽社區30組） | 老北京粗糧油茶（方便食品） | 255克/袋 | 隆樂奇 | 2021/10/17 | 過氧化值(以脂肪計) | 0.47 g/100g | ≤0.25 g/100g |
餐飲食品及餐飲具監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 抽樣日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
1 | / | / | 七臺河市茄子河區張氏百年木炭火鍋雞店 | 黑龍江省七臺河市茄子河區新東方家園A區四期2號樓11號商服（幸福里） | 餐碗 | / | / | 2022/11/22 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 |
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.007 mg/100cm2 | 不得檢出 | |||||||||
2 | / | / | 牡丹江市西安區覓思特石板店 | 牡丹江市西安區萬達廣場三層3053 | 餐碗 | / | / | 2022/11/24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.007 mg/100cm2 | 不得檢出 |
3 | / | / | 牡丹江市西安區覓思特石板店 | 牡丹江市西安區萬達廣場三層3053 | 餐杯 | / | / | 2022/11/24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.007 mg/100cm2 | 不得檢出 |
4 | / | / | 七臺河市桃山區晏賓樓飯店 | 黑龍江省七臺河市桃山區桃南街萬寶公園8號 | 餐盤 | / | / | 2022/11/21 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.009 mg/100cm2 | 不得檢出 |
大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | |||||||||
5 | / | / | 七臺河市桃山區晏賓樓飯店 | 黑龍江省七臺河市桃山區桃南街萬寶公園8號 | 餐碗 | / | / | 2022/11/21 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.011 mg/100cm2 | 不得檢出 |
大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | |||||||||
食用農產品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 購進日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 備注 |
1 | / | / | 雞西市雞冠區金福鈺隆海鮮超市 | 黑龍江省雞西市雞冠區祥光城市花園19號樓-門市-4 | 蝦爬（蝦蛄） | / | / | 2022/11/7 | 鎘(以Cd計) | 0.86 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | / |
2 | / | / | 雞西市雞冠區金福鈺隆海鮮超市 | 黑龍江省雞西市雞冠區祥光城市花園19號樓-門市-4 | 母飛蟹 | / | / | 2022/11/7 | 鎘(以Cd計) | 0.99 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | 單價為196元/kg |
3 | / | / | 雞西市雞冠區金福鈺隆海鮮超市 | 黑龍江省雞西市雞冠區祥光城市花園19號樓-門市-4 | 母飛蟹 | / | / | 2022/11/7 | 鎘(以Cd計) | 1.5 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | 單價為156元/kg |
4 | / | / | 龍沙區世文海鮮店 | 黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區金域名都29A-101大堡食品超市67、68、69攤位 | 活蝦爬（海水蝦） | / | / | 2022/11/11 | 鎘(以Cd計) | 0.98 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | / |
5 | / | / | 龍沙區世文海鮮店 | 黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區金域名都29A-101大堡食品超市67、68、69攤位 | 飛蟹（海水蟹） | / | / | 2022/11/2 | 鎘(以Cd計) | 1.8 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | / |
6 | / | / | 哈爾濱市香坊區民一海鮮店 | 哈爾濱市香坊區成高子鎮和平嘉園上10號商服 | 梭子蟹 | / | / | 2022/11/15 | 鎘(以Cd計) | 1.2 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | / |
7 | / | / | 鐵鋒區王大勝豆制品店 | 黑龍江省齊齊哈爾市鐵鋒區黎明街11號鐵東大市場A3-49 | 綠豆芽 | / | / | 2022/11/1 | 6-芐基腺嘌呤(6-BA) | 0.0258 mg/kg | 不得使用 | / |
8 | / | / | 牡丹江市西安區辰豐蔬菜行 | 黑龍江省牡丹江市西安區西長安街1號 | 韭菜 | / | / | 2022/10/27 | 毒死蜱 | 0.076 mg/kg | ≤0.02 mg/kg | / |
9 | / | / | 佳木斯市向陽區佳和姐妹生鮮超市 | 向陽區萬達路萬達廣場13棟104門市 | 姜 | / | / | 2022/10/27 | 噻蟲胺 | 0.38 mg/kg | ≤0.2 mg/kg | / |
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