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中國質量新聞網訊 7月10日，云南省市場監督管理局網站發布2023年第27期食品安全監督抽檢信息。本期抽檢食用油、油脂及其制品，糧食加工品、肉制品、方便食品、酒類、蔬菜制品、糕點、食用農產品8個大類796批次樣品，發現的主要問題是食品添加劑超范圍超限量使用、農獸藥殘留超標、品質指標不達標、微生物污染等。
對抽檢中發現的不合格產品，企業所在地市場監管部門已依法開展核查處置，督促企業履行法定義務，采取下架召回不合格產品等措施及時控制風險，查明生產經營不合格產品的批次、數量和原因，對違法行為依法處理，核查處置工作完成后及時向社會公開。
| 監督抽檢不合格樣品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 曲靖市麒麟區呂家咸菜店 | 云南省曲靖市麒麟區建寧街道古城社區教場西路167號古城農貿市場內 | 泡椒 | / | / | 購進日期：2023/4/6 | 二氧化硫殘留量║0.458g/kg║≤0.1g/kg | |
| 2 | / | / | 通海縣河西戴薇鮮豬肉攤 | 云南省玉溪市通海縣河西鎮集貿市場 | 臘腸 | / | / | 2023/4/1 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.392g/kg║不得使用 | |
| 3 | / | / | 勐海李紅梅鮮奶店 | 云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海鎮景養路1號5-11（縣委出租房） | 小苔芒 | / | / | 購進日期：2023/4/7 | 戊唑醇║0.21mg/kg║≤0.05mg/kg,苯醚甲環唑║0.41mg/kg║≤0.2mg/kg | |
| 4 | / | / | 華坪縣新客隆超市有限責任公司 | 云南省麗江市華坪縣中心鎮華興社區七組 | 毛芹(芹菜) | / | / | 購進日期：2023/3/31 | 噻蟲胺║0.12mg/kg║≤0.04mg/kg | |
| 5 | 云南師宗縣五龍裕酒業有限公司 | 云南省曲靖市師宗縣大同工業園區 | 馬龍區瑞豪生活超市 | 云南省曲靖市馬龍區通泉街道龍溪農貿市場 | 小清酒 | 400ml/瓶 酒精度:52%vol | 宗竹+圖形商標 | 2022/10/9 | 酒精度║50.6%vol║51.0-53.0%vol | 復檢不合格 |
| 6 | / | / | 祥云縣紅杏蛋糕店 | 云南省大理白族自治州祥云縣祥城鎮西橫街 | 蛋清餅 | / | / | 2023/4/13 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║407mg/kg║≤100mg/kg | |
| 7 | / | / | 文山市老蘭酒坊 | 云南省文山壯族苗族自治州文山市開化街道辦事處西華路一巷16號門面 | 包谷酒55%vol | 散裝稱重 55%vol | / | 2023/1/6 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.000158g/kg║不得使用 | |
| 8 | / | / | 石林縣家世界購物中心 | 云南省昆明市石林彝族自治縣鹿阜街道辦事處老馬沖原石林機器廠內 | 草魚（淡水魚） | / | / | 購進日期：2023/4/8 | 氯霉素║2.88μg/kg║不得檢出 | |
| 9 | 云南裕隆盛農業科技有限公司 | 云南省玉溪市易門縣龍泉鎮易門工業園區曾所片區 | 云南裕隆盛農業科技有限公司 | 云南省玉溪市易門縣龍泉鎮易門工業園區曾所片區 | 綠豆秋葵雜糧代餐 | 280克（35克×8袋）/盒 | 星享優食（圖文） | 2023/1/7 | 菌落總數║n1=6.5×10?，n2=8.4×10?，n3=8.1×10?，n4=1.1×10?，n5=9.6×10?，c=0CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | |
| 10 | 云南東山油茶種植專業合作社 | 云南省昆明市東川區湯丹鎮中山村委會田壩小組40號 | 云南東山油茶種植專業合作社 | 云南省昆明市東川區湯丹鎮中山村委會田壩小組40號 | 東山核桃油 | 250ml/瓶 | 涎潤 | 2023/1/19 | 過氧化值║0.41g/100g║≤0.25g/100g | |
| 11 | / | / | 麗江市古城區嘉興超市玉泉店 | 云南省麗江市古城區西安街道玉泉路5幢、6幢一樓 | 香蕉王 | / | / | 購進日期：2023/4/3 | 噻蟲嗪║0.044mg/kg║≤0.02mg/kg,噻蟲胺║0.023mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 12 | 紅河縣一碗香 | 云南省紅河哈尼族彝族自治州紅河縣迤薩鎮凹腰山1號路（西園小區） | 紅河縣一碗香 | 云南省紅河州紅河縣迤薩鎮凹腰山1號路（西園小區） | 牛干巴 | 散裝稱重 | / | 2023/4/5 | 胭脂紅║0.0011g/kg║不得使用 | |
| 13 | 德欽縣阿青瑪農產品開發有限公司 | 云南省迪慶藏族自治州德欽縣奔子欄鎮奔子欄村 | 德欽縣阿青瑪農產品開發有限公司 | 云南省迪慶藏族自治州德欽縣奔子欄鎮奔子欄村 | 五谷雜糧糌粑（炒面） | 500克/袋 | 阿青卓瑪+圖案 | 2022/11/1 | 鉛(以Pb計)║0.279mg/kg║≤0.16mg/kg | |
| 14 | / | / | 大理市大關邑綜合農貿市場王勝所 | 云南省大理白族自治州大理市下關鎮大關邑綜合農貿市場B區1樓048-049號 | 綠豆芽 | 散裝稱重 | / | 購進日期：2023/4/17 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║384μg/kg║不得檢出 | |
| 15 | / | / | 勐臘紅慧水果店 | 云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣新城農貿市場2區32號商鋪 | 青芒果 | / | / | 購進日期：2023/4/7 | 氧樂果║0.033mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 16 | 云南省麗江市食佰利生物保健品開發中心 | 云南省麗江市古城區玉泉路31號 | 麗江食佰利生物保健品開發中心 | 云南省麗江市古城區象山街玉象段1巷31號 | 初榨青刺果油 | 500毫升/瓶 | 食佰利+圖形 | 2023/3/1 | 酸價(KOH)║3.6mg/g║≤3mg/g | |
| 17 | / | / | 云南彝釀酒業有限公司 | 云南省大理白族自治州南澗彝族自治縣南澗鎮綜合集貿市場4棟406 | 高粱酒 | 散裝 | / | 購進日期：2022/12/4 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.000150g/kg║不得使用 | |
| 18 | / | / | 楚雄市超先食品經營部 | 云南省楚雄彝族自治州楚雄市鹿城鎮和源綜合農貿市場新區內6號 | 臘五花肉 | / | / | 購進日期：2023/3/30 | 過氧化值(以脂肪計)║0.83g/100g║≤0.5g/100g | |
| 19 | 昆明一條龍經貿有限責任公司 | 呈貢縣七甸鄉頭甸 | 昆明一條龍經貿有限責任公司 | 云南省昆明陽宗海風景名勝區七甸街道頭甸社區頭甸村 | 麻辣蘿卜干 | 400克/袋 | 一條+圖形 | 2023/3/25 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.98g/kg║≤1.0g/kg | |
| 20 | / | / | 曲靖市麒麟區麗麗豆制品店 | 云南省曲靖市麒麟區建寧街道古城社區教場西路167號農貿市場內 | 餌絲 | / | / | 購進日期：2023/4/6 | 二氧化硫殘留量║0.0297g/kg║不得使用 | |
| 21 | / | / | 石林縣家世界購物中心 | 云南省昆明市石林彝族自治縣鹿阜街道辦事處老馬沖原石林機器廠內 | 白芹（芹菜） | / | / | 購進日期：2023/4/8 | 毒死蜱║0.67mg/kg║≤0.05mg/kg | |
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