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中國質量新聞網訊 8月9日，貴州省市場監管局網站發布關于34批次食品抽檢不合格情況的通告（2023年第24期）。本期抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料和保健食品等29大類食品1952批次樣品，檢出餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、調味品、糕點、糧食加工品、肉制品、食用農產品、薯類和膨化食品、飲料等10大類食品中34批次樣品不合格。
不合格項目涉及菌落總數、大腸菌群、倍硫磷、吡蟲啉、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、多西環素、鉻(以Cr計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)等。
對抽檢發現的不合格食品，貴州省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為，依法及時處理。
| 食品安全監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/ 批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 貴安新區星盛餐飲服務有限公司 | 貴州省貴安新區湖潮鄉星河社區4棟1單元8號 | 自消毒餐飲具（蘸料碗） | / | / | 加工日期：2023/6/5 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | / |
| 2 | / | / | 鎮寧自治縣每味鮮超市 | 貴州省安順市鎮寧布依族苗族自治縣白馬湖街道八角巖 | 香蕉 | / | / | 購進日期：2023/5/25 | 吡蟲啉 ║0.45mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 3 | / | / | 鎮寧自治縣富麗商貿有限公司 | 貴州省-安順市-鎮寧布依族苗族自治縣-白馬湖街道南北大街民族文化廣場A幢負2-2 | 香蕉 | / | / | 購進日期：2023/5/26 | 吡蟲啉 ║0.19mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 4 | 余慶縣龍溪鎮清洪食品廠 | 龍溪鎮花果山路187號 | 余慶縣王征副食加工廠 | 貴州省遵義市余慶縣白泥果蔬批發市場3號大鵬第11-13 | 伍仁月餅 | 50g/個 | / | 2023/5/10 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） ║0.885g/kg ║≤0.5g/kg | / |
| 5 | / | / | 余慶縣敖溪鎮土司購物廣場 | 貴州省遵義市余慶縣敖溪鎮花燈廣場 | 涼皮（米粉） | / | / | 購進日期：2023/5/18 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） ║0.466g/kg ║不得使用 | / |
| 6 | / | / | 興仁市天天鮮購物廣場 | 貴州省黔西南州興仁市東湖街道辦事處振興大道與法檢路水晶國際負一樓 | 香蕉 | / | / | 購進日期：2023/5/22 | 吡蟲啉 ║0.10mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 7 | 貴州奢香野生源食品飲料有限公司 | 貴州大方經濟開發區同心大道標準化廠房7號樓 | 威寧縣眾優超市 | 貴州省畢節市威寧縣小海鎮小海村小雙路路口 | 椰果派果粒飲料 | 240g/罐 | 義生源 | 2023/1/10 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） ║0.150g/kg ║不得使用 | 符合食品安全國家標準，但不符合標簽明示“不添加任何防腐劑” |
| 8 | / | / | 威寧縣品尚鮮水產品經營部 | 威寧縣海邊街道鳳山山大道新世界 | 牛蛙 | / | / | 購進日期：2023/5/19 | 恩諾沙星 ║168μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 9 | / | / | 臺江縣小李包子店 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州臺江縣苗家灣二期3棟8號門面 | 自制白饅頭 | / | / | 加工日期：2023/6/1 | 糖精鈉（以糖精計） ║0.0982g/kg ║不得使用 | / |
| 10 | / | / | 臺江縣黔福萬家店 | 臺江縣商貿城5棟37號門面 | 山藥 | / | / | 購進日期：2023/5/30 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ║2.54mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 11 | / | / | 七星關區喜滋來食府 | 貴州省畢節市七星關區鴨池鎮翰林路融府天地2棟2樓5、6、7、8、9、11、12、13、15、16、17號商鋪 | 集中消毒餐具（套裝） | / | / | 2023/5/17 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | / |
| 12 | 畢節市天河食品有限責任公司 | 貴州省畢節市七星關區觀音橋街道工業大道塘坊村羅家灣 | 七星關區天河醬醋廠批發部 | 貴州省畢節市七星關區市西街道辦天河路市糧食局3號門面 | 苦蕎醬油釀造醬油（固稀發酵） | 438ml/袋 | 段卯氏及圖形商標 | 2023/4/18 | 菌落總數║ 2.5×10?CFU/mL； 2.6×10?CFU/mL； 2.7×10?CFU/mL； 2.7×10?CFU/mL； 2.3×10?CFU/mL║ n=5,c=2,m=5000CFU/mL, M=50000CFU/mL | / |
| 13 | / | / | 納雍縣新家多福生活超市 | 貴州省畢節市納雍縣文昌辦事處山水綠城天街苑負2-18-1 | 山藥 | / | / | 購進日期：2023/5/20 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ║0.874mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 14 | / | / | 納雍縣利之家購物廣場 | 貴州省畢節市納雍縣文昌街道辦事處雍華府二期二樓商鋪 | 鮮雞蛋 | / | / | 購進日期：2023/5/15 | 多西環素 ║99.4μg/kg ║≤10μg/kg | / |
| 15 | / | / | 納雍縣家樂購購物廣場納雍店 | 貴州省畢節市納雍縣文昌街道辦事處經五路納雍縣時代廣場 | 鮮山藥 | / | / | 購進日期：2023/5/11 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ║1.93mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 16 | / | / | 麻江縣福建時代海鮮店 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州麻江縣回龍寺農貿綜合市場 | 鯉魚 | / | / | 購進日期：2023/6/2 | 恩諾沙星 ║715μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 17 | 貴州苗家食品有限責任公司 | 貴州省黔東南州雷山縣大塘鎮大塘街上 | 凱里市民族體育場成丹妮土特產館 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市民族體育場5、6號門面 | 雷山魚醬（酸） | (200克×2袋)/盒 | 橋港村及圖形商標 | 2023/4/27 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） ║0.386g/kg ║不得使用 | 符合食品安全國家標準，但不符合標簽明示“無任何添加劑” |
| 18 | / | / | 凱里市羅志懷包子店 | 貴州省黔東南州凱里市金井路瑞林花園9號門面 | 紅糖饅頭 | / | / | 加工日期：2023/5/29 | 糖精鈉（以糖精計） ║0.137g/kg ║不得使用 | / |
| 19 | / | / | 凱里市羅壹海鮮經營部 | 凱里市三棵樹鎮賴坡銀田農產品物流園C區9棟31-34號商鋪 | 鱸魚 | / | / | 購進日期：2023/6/8 | 恩諾沙星 ║1.72×103μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 20 | / | / | 金沙縣香麥客蛋糕坊 | 金沙縣禹謨鎮龍泉社區中街 | 雞蛋糕 | / | / | 加工日期：2023/5/25 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） ║1.19g/kg ║≤0.5g/kg | / |
| 21 | 赫章旺勝惠民食品加工 | 貴州省畢節市赫章縣漢陽街道硐上村馬桑組搬遷房 | 赫章周禮國食品糧油批發 | 貴州省畢節市赫章縣金銀山街道煤炭溝社區畔山云邸商鋪負2-50號 | 周記米黃粑 | 計量銷售 | / | 2023/5/1 | 菌落總數║ 2.1×10?CFU/g； 1.5×10?CFU/g； 1.9×10?CFU/g； 1.9×10?CFU/g； 2.3×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10000CFU/g, M=100000CFU/g | / |
| 22 | 赫章欣榮食品有限公司 | 貴州省畢節市赫章縣野馬川鎮工業園區B1棟 | 赫章欣榮食品有限公司 | 貴州省畢節市赫章縣野馬川鎮工業園區B1棟 | 繽紛曲奇 | 430g/盒 | / | 2023/5/21 | 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） ║0.134g/kg ║不得使用 | / |
| 23 | / | / | 貴州眾力佳誠超市七星關有限公司盤古中心店 | 貴州省畢節市七星關區市西街道中山路盤古中心 | 甜饅頭（專柜） | / | / | 加工日期：2023/5/19 | 糖精鈉（以糖精計） ║0.0751g/kg ║不得使用 | / |
| 24 | 委托商：貴州真安食品有限責任公司；生產商：貴州香億嘴食品有限公司 | 委托商地址：貴州省遵義市道真仡佬族苗族自治縣舊城鎮舊城村街上；生產商地址：貴州省遵義市道真縣舊城鎮舊城社區街上組56號 | 貴州真安食品有限責任公司 | 貴州省遵義市道真縣舊城鎮舊城社區街上 | 麻辣牛肉（醬鹵肉制品） | 118克/包 | 嬌妹子+字母圖形商標 | 2023/5/18 | 鉻（以Cr計） ║1.20mg/kg ║≤1.0mg/kg | / |
| 25 | 委托商：貴州真安食品有限責任公司；生產商：貴州香億嘴食品有限公司 | 委托商地址：貴州省遵義市道真仡佬族苗族自治縣舊城鎮舊城村街上；生產商地址：貴州省遵義市道真縣舊城鎮舊城社區街上組56號 | 貴州真安食品有限責任公司 | 貴州省遵義市道真縣舊城鎮舊城社區街上 | 泡椒牛肉（醬鹵肉制品） | 50克/包 | 嬌妹子+字母圖形商標 | 2023/5/18 | 鉻（以Cr計） ║1.30mg/kg ║≤1.0mg/kg | / |
| 26 | / | / | 貴州永輝超市有限公司清鎮吾悅廣場分公司 | 貴州省貴陽市清鎮市新城吾悅廣場負一層（Z01）號 | 黃皮大尖椒 | 稱重 | / | 購進日期：2023/4/28 | 倍硫磷 ║0.085mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 27 | 貴州省雷山縣貴剛茶業有限公司 | 貴州省雷山縣望豐鄉榮防村 | 貴州省雷山縣貴剛茶業有限公司 | 貴州省黔東南州雷山縣望豐鄉榮防村、丹江鎮民族工藝商貿中心 | 雷山銀球茶（貴州綠茶） | 100克/包 | 圖形 | 2023/4/12 | 吡蟲啉 ║1.40mg/kg ║≤0.5mg/kg | / |
| 28 | / | / | 貴州酒店集團荷城花園酒店有限公司 | 貴州省六盤水市鐘山區荷城花園 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2023/6/5 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | / |
| 29 | 貴州犇竔焱食品有限責任公司 | 貴州省安順市關嶺布依族苗族自治縣頂云街道食藥大健康產業園區11棟 | 貴州犇竔焱食品有限責任公司 | 貴州省安順市關嶺自治縣頂云街道大健康民族食藥產業園區標準廠房11號 | 番茄牛肉 | 350克/袋 | 圖形商標 | 2023/5/9 | 鉻（以Cr計） ║1.33mg/kg ║≤1.0mg/kg | / |
| 30 | / | / | 織金縣紅日購物廣場 | 貴州省畢節市織金縣貓場鎮新大街 | 牛蛙 | / | / | 購進日期：2023/5/18 | 呋喃唑酮代謝物 ║10.13μg/kg ║不得檢出； 恩諾沙星 ║962μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 31 | / | / | 貴安新區蘭桂坊餐飲服務有限公司 | 貴州省貴安新區碧桂園貴安1號項目（ ZE -05-04地塊）14-1-6號 | 自消毒餐飲具（蘸料碗） | / | / | 加工日期：2023/6/6 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出 | / |
| 32 | 大方縣金勇食品加工廠 | 貴州省畢節市大方縣大方鎮南郊路 | 大方縣金勇食品加工廠 | 貴州省畢節市大方縣大方鎮南郊路 | 麻辣土豆片 | 250克/袋 | 張九妹及圖形商標 | 2023/5/26 | 菌落總數║ 2.4×10?CFU/g； 1.1×10?CFU/g； 2.8×10?CFU/g； 2.0×10?CFU/g； 1.3×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10000CFU/g, M=100000CFU/g | / |
| 33 | / | / | 赤水市六點鐘餐飲服務店 | 貴州省遵義市赤水市市中街道康佳花園9號門市 | 麥包（自制） | / | / | 加工日期：2023/5/19 | 糖精鈉（以糖精計） ║0.0502g/kg ║不得使用 | / |
| 34 | 畢節市天河食品有限責任公司 | 貴州省畢節市七星關區觀音橋街道工業大道塘坊村羅家灣 | 畢節市天河食品有限責任公司 | 貴州省畢節市七星關區觀音橋街道工業大道塘坊村羅家灣 | 黃豆醬油釀造醬油（固稀發酵） | 438ml/袋 | 段卯氏及圖形商標 | 2023/5/9 | 菌落總數║ 4.0×10?CFU/mL； 4.2×10?CFU/mL； 3.5×10?CFU/mL； 8.3×10?CFU/mL； 5.5×10?CFU/mL║ n=5,c=2,m=5000CFU/mL, M=50000CFU/mL | / |
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