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中國質量新聞網訊 近日，云南省玉溪市市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息公告（2023年第101期）。
本期公布的食品安全監督抽檢產品為：月餅，抽檢依據《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099-2015）、《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《冷凍飲品 雪糕》（GB/T 31119-2014）等標準及產品明示標準的要求。抽檢項目包括霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群、菌落總數、納他霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)、過氧化值(以脂肪計)等指標，公告合格樣品15批次。
食品抽檢合格信息
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構名稱 | 備注 |
| SBJ23530000717530133 | 1 | 元江縣家安餅屋 | 元江縣澧江街道辦香 | 元江縣家安餅屋 | 云南省 | 中秋月餅 | 350克/袋 | 2023-08-28 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717530135 | 2 | 昆明香冠食品有限公司 | 云南省昆明市大板橋街道辦事處官渡工業園 | 元江縣豐沅超市有限公司 | 云南省 | 火腿蛋黃滇式月餅 | 散裝稱重 | 2023-08-19 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716730140 | 3 | 華寧盤溪甜細兒烘焙店 | 云南省玉溪市華寧縣盤溪鎮東升社區居民委員會青 | 華寧盤溪甜細兒烘焙店 | 云南省 | 蕎餅 | / | 2023-08-27 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716730133 | 4 | 昆明蒸好麥食品有限公司 | 云南省昆明市大板鎮街道辦事處復興社區居民委員會小康郎大 | 華寧華溪浙商購物中心 | 云南省 | 板栗味月餅（果蔬類） | 100克/袋 | 2023-08-25 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716730135 | 5 | 云南潘祥記工貿有限公司 | 中國（云南）自由貿易試驗區昆明片區經開區新加坡產業園區 | 華寧華溪浙商購物中心 | 云南省 | 云腿蛋黃月餅 | 100克/袋 | 2023-08-20 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000715230237 | 6 | 玉溪啊本食品有限公司 | 玉溪市紅塔區北城街道文 | 云南玉溪百信商貿集團有限公司 | 云南省 | 精制云腿月餅 | 100克/袋 | 2023-08-25 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717330159 | 7 | 新平雙喜糖果經營門市 | 云南省玉溪市新平彝族傣族自治縣桂山街道幸福路 | 新平雙喜糖果經營門市 | 云南省 | 三香餅 | / | 2023-08-28 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000715230257 | 8 | 紅塔區星月面包坊 | 云南省玉溪市紅塔區湖畔苑小區 | 紅塔區星月面包坊 | 云南省 | 干巴餅 | / | 2023-08-28 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000715230255 | 9 | 紅塔區星月面包坊 | 云南省玉溪市紅塔區湖畔苑小區 | 紅塔區星月面包坊 | 云南省 | 紫薯月餅 | / | 2023-08-28 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717330168 | 10 | 云南連宸食品有限公司 | 云南省昆明市宜良縣狗街鎮工業園 | 新平縣新合商貿公司萬佳超市 | 云南省 | 云腿月餅 | 散裝稱重 | 2023-08-21 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000715230260 | 11 | 紅塔區喜甜甜品坊 | 云南省玉溪市紅塔區七星街92 | 紅塔區喜甜甜品坊 | 云南省 | 茶漬青莓流心月餅 | / | 2023-08-29 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716930155 | 12 | 清真丹麥仔餅屋 | 澄江市振 | 澂江縣鳳麓鎮清真丹麥仔餅屋 | 云南省 | 麻仁月餅 | / | 2023-08-29 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717230123 | 13 | 峨山縣麥兒時光蛋糕店 | 云南省玉溪市峨山彝族自治縣雙江街道嶍峨 | 峨山縣麥兒時光蛋糕店 | 云南省 | 云腿月餅 | / | 2023-08-30 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000711030018 | 14 | 荊州市裕康食品有限公司 | 荊州市荊州區紀 | 玉溪大爾多商貿有限公司星云路店 | 云南省 | 蛋黃板栗蓉味廣式月餅 | 散裝稱重 | 2023-08-15 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716330181 | 15 | 玉溪市紅塔區蓮心園食品廠 | 云南省玉溪市紅塔區大營街街道郭 | 江川區瑞光蕎麥烘焙店 | 云南省 | 哈密瓜味月餅（廣式） | 100克/袋 | 2023-08-20 | 月餅 | 2023年第101期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 |
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