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中國質量新聞網訊 近日，云南省玉溪市市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息公告（2023年第104期）。
本期公布的食品安全監督抽檢產品為：糕點，抽檢依據《食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量》（GB 31607-2021）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099-2015）等標準及產品明示標準的要求。抽檢項目包括霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、丙二醇、三氯蔗糖、大腸菌群、菌落總數、納他霉素、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、鉛(以Pb計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)、過氧化值(以脂肪計)、安賽蜜等指標，公告合格樣品15批次。
食品抽檢合格信息
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構名稱 | 備注 |
| SBJ23530000717230127 | 1 | 峨山縣伊新烘焙面包店 | 云南省玉溪市峨山彝族自治縣雙江街道 | 峨山縣伊新烘焙面包店 | 云南省 | 葡萄酥 | / | 2023-08-30 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716330196 | 2 | 江川區康意焙烤食品廠 | 云南省玉溪市江川區大街 | 江川區康意焙烤食品廠 | 云南省 | 冬瓜面包 | / | 2023-08-30 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716330195 | 3 | 江川區康意焙烤食品廠 | 云南省玉溪市江川區大街 | 江川區康意焙烤食品廠 | 云南省 | 蛋清餅 | / | 2023-08-30 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716330197 | 4 | 江川區康意焙烤食品廠 | 云南省玉溪市江川區大街 | 江川區康意焙烤食品廠 | 云南省 | 椰蓉面包 | / | 2023-08-30 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717430183 | 5 | 福建愛鄉親食品股份有限公司 | 晉江市經濟開發區東福路5號1幢1樓東側、2樓,2幢,綜合 | 通海縣楚江食品經營部 | 云南省 | 蛋燒軟華夫（原味） | 計量稱重 | 2023-08-21 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717430185 | 6 | 精益珍食品（漳州）有限公司 | 福建省漳州市薌城區 | 通海縣楚江食品經營部 | 云南省 | 黑糖沙琪瑪（冷加工糕點） | 散裝稱重 | 2023-08-10 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717430197 | 7 | 云南省通海斯貝佳食品有限公司 | 云南省玉溪市 | 通海縣斯貝佳食品店 | 云南省 | 冰涼綠豆糕 | 200克/盒 | 2023-08-19 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717430203 | 8 | 云南潘祥記食品有限公司 | 中國（云南）自由貿易試驗區昆明片區經開區洛羊街道辦事處大沖工業區JK-DC-5-16 | 通海惠購聯商貿有限責任公司 | 云南省 | 玫瑰鮮花餅 | 50克/袋 | 2023-08-14 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000716930161 | 9 | / | / | 澄江市金麥烘焙食品店 | 云南省 | 沙琪瑪 | / | 2023-08-31 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717430205 | 10 | / | / | 通海縣口口香蛋糕店 | 云南省 | 鮮花餅 | / | 2023-09-04 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717430207 | 11 | / | / | 通海縣口口香蛋糕店 | 云南省 | 雞蛋糕 | / | 2023-09-05 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000715230271 | 12 | 紅塔區星星樓烘焙工坊一分店 | 云南省玉溪市紅塔區北城街道大營社區上桃 | 紅塔區星星樓烘焙工坊一分店 | 云南省 | 雞蛋糕 | / | 2023-09-04 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000715230272 | 13 | 紅塔區星星樓烘焙工坊一分店 | 云南省玉溪市紅塔區北城街道大營社區上桃 | 紅塔區星星樓烘焙工坊一分店 | 云南省 | 椰蓉面包 | / | 2023-09-04 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000715230252 | 14 | 河南博康食品有限公司 | 新密市牛店鎮 | 紅塔區建一便利店 | 云南省 | 樸蛋糕 | 計量稱重 | 2023-08-06 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | |
| SBJ23530000717330160 | 15 | 東莞市秉豐實業有限公司 | 廣東省東莞市鳳崗鎮官井頭河背嶺二路18 | 云南玉溪百信商貿集團有限公司新平購物廣場 | 云南省 | 無蔗糖沙琪瑪芝麻味 | 散裝稱重 | 2023-07-04 | 糕點 | 2023年第104期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 |
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