中秋佳節即將來臨,為保證廣大人民群眾吃得健康、吃得開心,日前,臨海市市場監督管理局組織人員對生產、銷售月餅的商家進行了食品安全專項抽檢。
【抽檢現場】
執法人員結合中秋節食品專項抽檢,重點檢查經營者的供貨商資質、進貨查驗、索證索票記錄、生產條件及生產環境、食品添加劑使用、產品名稱、標識標簽等情況,督促制售月餅商家嚴格按照食品安全標準從事生產活動,嚴格管控食品生產過程質量安全,切實把好月餅生產環節質量關口。
本次抽檢涵蓋生產、流通、餐飲各領域共18戶月餅生產、銷售商家,抽檢21個批次。檢測涉及酸價、苯甲酸、大腸菌群、霉菌、過氧化值、山梨酸、糖精鈉、鋁等14個指標。所抽樣品全部合格,現將抽檢結果予以公示。
【溫馨提醒】
消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品,購買時要看清外包裝上的相關標識,如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品,不要購買超過保質期的產品。同時要注意保留購物憑證,作為發生消費糾紛時的維權依據。當合法權益受到損害時,要及時撥打12315熱線投訴,維護自身的合法權益。