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根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將我委開展的食品安全監督抽檢相關信息公布如下：
本次監督抽檢信息涉及5大類食品，包括：餐飲食品、食用農產品、炒貨食品及堅果制品、調味品和水產制品，共計730批次，其中合格728批次，不合格2批次，本次抽檢合格率99.73%。對上述抽檢中發現的不合格樣品，我委已要求相關區市場監督管理局和執法部門及時對不合格食品及其生產經營者依法查處，進一步督促企業履行食品安全主體責任，切實采取下架、召回等措施控制風險，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用記錄。相關查處情況按管理權限依法依規公開。
不合格樣品為炒貨食品及堅果制品和調味品各1批次。特別提醒消費者，如發現附件所列不合格食品，請撥打12315進行投訴舉報。
附件：1.食品抽檢合格-餐飲食品
2.食品抽檢合格-食用農產品
3.食品抽檢合格-調味品
4.食品抽檢合格-水產制品
5.食品抽檢不合格-炒貨食品及堅果制品
6.食品抽檢不合格-調味品
2023年12月01日
| 炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品不合格信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/購進日期/消毒日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 撫順奇妙食品加工廠 | 撫順市新賓滿族自治縣永陵鎮頭道堡村 | 天津市津南區夏念標億金超市 | 天津市津南區雙港鎮港鑫灣裝飾材料城東區綜合樓 | 什錦花生 | 258g/盒 | 忠華純 | 2023/3/12 | 復檢結果：過氧化值(以脂肪計)||0.73g/100g||0.50g/100g | 復檢機構：天津市食品安全檢測技術研究院 | / |
| 調味品監督抽檢產品不合格信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/購進日期/消毒日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 天津市錦泰調味品有限公司 | 天津市靜海區陳官屯鎮潘村北區17號中區25號 | 天津市河北區協隆盛副食調料批發中心 | 天津市河北區建昌道街建昌道與外環線交口處（興耀糧油食品批發市場2區1排7-8號） | 甜面醬 | 3kg/桶 | 津益隆 | 2023/6/30 | 氨基酸態氮||0.26g/100g||0.3g/100g | 國家輕工業食品質量監督檢測天津站 | / |
京公網安備 11010502031058號
