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天津市市場監督管理委員會2023年第31期食品安全監督抽檢信息
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將我委開展的食品安全監督抽檢相關信息公布如下：
本次監督抽檢信息涉及11大類食品，包括：保健食品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、肉制品、乳制品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、食用農產品、蔬菜制品和餐飲食品，共計568批次，其中合格565批次，不合格3批次，本次抽檢合格率99.47%。對上述抽檢中發現的不合格樣品，我委已要求相關區市場監督管理局和執法部門及時對不合格食品及其生產經營者依法查處，進一步督促企業履行食品安全主體責任，切實采取下架、召回等措施控制風險，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用記錄。相關查處情況按管理權限依法依規公開。
不合格樣品為食用農產品、蔬菜制品和餐飲食品各1批次。特別提醒消費者，如發現附件所列不合格食品，請撥打12315進行投訴舉報。
附件：
2023年12月28日
| 餐飲食品監督抽檢產品不合格信息 產品不合格信息（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/購進日期/消毒日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 天津市河東區齊文濤小吃店 | 天津市河東區中山門友愛東道小區二號樓旁2號底商 | 油條（自制） | / | / | 2023/8/31 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)||265mg/kg||100mg/kg | 天津市食品安全檢測技術研究院 | / |
| 食用農產品監督抽檢產品不合格信息 產品不合格信息（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/購進日期/消毒日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 天津市寶坻區三楊果蔬店 | 天津市寶坻區海濱街道北城路便民中心173-174號 | 韭菜 | / | / | 2023/8/29 | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯||1.18mg/kg||1mg/kg | 國家輕工業食品質量監督檢測天津站 | / |
| 蔬菜制品監督抽檢產品不合格信息 產品不合格信息（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/購進日期/消毒日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 廣東潮盛食品實業有限公司 | 潮州市潮安區庵埠梅龍工業區 | 天津國勝一分利超市有限公司 | 咸水沽鎮泰科諾爾毛紡廠院內原生產樓主樓二樓 | 橄欖菜（醬腌菜） | 170克/瓶 | 潮盛+圖形商標 | 2023/8/1 | 復檢結果：鉛(以Pb計)||0.753mg/kg||0.5mg/kg | 復檢機構：天津海關動植物與食品檢測中心 | / |
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