為進一步防范食品安全風險,全力保障兩節期間食品安全,讓廣大市民放心過節,近期,浙江省臨海市市場監督管理局組織開展了兩節“你點我檢”專項監督抽檢活動。
本次抽檢以節日消費量大和日常監管容易發現問題的食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、肉制品、乳制品、糖果制品等6類大宗消費品為重點品種,以群眾消費較為集中的小作坊、超市、農貿市場等為主要抽樣場所,并根據《國家食品安全監督抽檢實施細則》(2023年版)規定,以亞硝酸鹽、黃曲霉毒素、三聚氰胺、食品添加劑、致病微生物、酸價、過氧化值等指標為重點檢測項目,嚴防不合格食品流向百姓餐桌。
此次共抽取樣品77批次,經檢測均合格,合格率100%。