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近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取肉制品、酒類、水果制品、糕點、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品和食用油、油脂及其制品等8類食品489批次樣品，檢出其中肉制品、水果制品、糕點、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品等6類食品13批次樣品不合格。發現的主要問題是，農藥殘留超標、質量指標不達標、有機物污染、微生物污染和食品添加劑超限量使用。
一、農藥殘留超標問題
（一）昭蘇縣何開芳蔬菜店銷售的上海青（普通白菜），啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。
（二）經營地址為新疆和田地區策勒縣色日克西路2013-30的新疆味口佳農副產品銷售有限公司銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（三）昌吉市李奎青調味品配送中心銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）塔城市馬榮梅早餐店銷售的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）昌吉市孔花干果攤銷售的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）新疆華洋三好超市管理有限公司昌吉市華洋廣場分公司銷售的、標稱重慶興客食品有限公司生產的虎皮肉卷（黑鴨味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。重慶興客食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（四）烏魯木齊經濟開發區（頭屯河區）卓二姐特產展銷部銷售的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（五）喀什林南果業有限責任公司銷售的、標稱喀什疆舒福食品有限責任公司生產的牛奶軟馕（原味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
三、質量指標不達標問題
標稱喀什市爽香食用油廠生產的帕克古哈爾紅花籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規定。
四、有機物污染問題
（一）喀什市湘廚原味帕依納普餐飲店經營使用的復用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）庫爾勒牙西來克商店銷售的、標稱察布查爾錫伯自治縣豐收糧貿有限公司委托新疆耀康泰食品有限公司生產的紅花油，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。新疆耀康泰食品有限公司對產品真實性提出異議。經調查核實，新疆維吾爾自治區市場監督管理局對該異議予以認可。
（三）經營地址為新疆烏魯木齊高新技術產業開發區（烏魯木齊市新市區）長春北路668號萬達廣場4F-4060號商鋪的高新區（新市區）長春北路牛很鮮火鍋店經營使用的復用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
五、微生物和有機物污染問題
伊寧市御膳緣餐廳經營使用的復用餐飲具（大圓盤子），大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格食品，自治區市場監督管理局已督促相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區市場監督管理局
2024年3月22日
| 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 保質期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 備注 |
| 1 | 生產商：新疆耀康泰食品有限公司；委托商：察布查爾錫伯自治縣豐收糧貿有限公司 | 生產商地址：霍爾果斯經濟開發區伊寧園區惠寧路999號中小企業創業孵化園一期C116廠房；委托商地址：伊犁州察布查爾縣加尕斯臺鄉下加尕斯臺村 | 庫爾勒牙西來克商店 | 新疆維吾爾自治區巴音郭楞蒙古自治州庫爾勒市薩依巴格村建國北路45-20號 | 紅花油 | 5升/桶 | / | 2023-08-01 | 18個月 | 苯并[a]芘 | 47.8μg/kg | ≤10μg/kg | 新疆耀康泰食品有限公司對產品真實性提出異議。經調查核實，新疆維吾爾自治區市場監督管理局對該異議予以認可。 |
| 2 | 喀什市爽香食用油廠 | 喀什市托克扎克路127號院（冷庫院子里面） | 喀什市爽香食用油廠 | 新疆維吾爾自治區喀什地區喀什市西域大道街道托克扎克路社區托克扎克路127號院6號 | 帕克古哈爾紅花籽油 | 2.5L/桶 | / | 2023-10-11 | 18個月 | 酸值(KOH) | 1.4mg/g | ≤1.0mg/g | / |
| 肉制品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 保質期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
| 1 | 重慶興客食品有限公司 | 重慶市合川區龍市現代農業示范園龍騰大道7號附2號 | 新疆華洋三好超市管理有限公司昌吉市華洋廣場分公司 | 新疆昌吉回族自治州昌吉市長寧路113號華洋廣場負一層 | 虎皮肉卷（黑鴨味） | 120克/袋 | 羅小町+字母+圖形 | 2023-11-01 | 常溫下270天 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 | 初檢：1.1；復檢：1.54 | ≤1 |
| 水果制品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 保質期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
| 1 | / | / | 昌吉市孔花干果攤 | 新疆昌吉州昌吉市園豐農貿市場一層186號攤位 | 杏干 | / | / | 2023-11-19 | / | 二氧化硫殘留量 | 2.26g/kg | ≤0.1g/kg |
| 2 | / | / | 烏魯木齊經濟開發區（頭屯河區）卓二姐特產展銷部 | 新疆烏魯木齊市經濟技術開發區（頭屯河區）玄武湖路666號寶能城1-C2號底商公寓樓商業106室 | 杏干 | / | / | 2023-11-03 | / | 二氧化硫殘留量 | 3.10g/kg | ≤0.1g/kg |
| 糕點監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 保質期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
| 1 | 喀什疆舒福食品有限責任公司 | 新疆喀什地區疏附縣商貿園區疆南農批第5、6、11、12幢 | 喀什林南果業有限責任公司 | 新疆喀什地區喀什市色滿鄉帕米爾大道161號庫可蘭綜合批發市場B區B-15棟一層21號 | 牛奶軟馕（原味） | 散裝稱重 | 疆舒福+字母 | 2023-11-03 | 90天 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 | 1.3 | ≤1 |
| 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 保質期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
| 1 | / | / | 伊寧市御膳緣餐廳 | 新疆伊犁哈薩克自治州伊寧市經濟合作區山東路1500號夢想家園3號商鋪103室 | 復用餐飲具（大圓盤子） | / | / | 2023-11-27 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）； 大腸菌群 | 0.0296mg/100cm2; 檢出/50cm2 | 不得檢出; 不得檢出 |
| 2 | / | / | 塔城市馬榮梅早餐店 | 新疆塔城地區塔城市南環路華寶貿易中心二期綜合貿易市場E幢一層69號 | 油條（自制） | / | / | 2023-11-23 | / | 鋁的殘留量（干樣品,以Al計） | 139mg/kg | ≤100mg/kg |
| 3 | / | / | 喀什市湘廚原味帕依納普餐飲店 | 新疆喀什地區喀什市恰薩街道班超路社區帕依納普路47號（喀什古城御景商住樓3層01號大廳） | 復用餐盤 | / | / | 2023-11-27 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.020mg/100cm2 | 不得檢出 |
| 4 | / | / | 高新區（新市區）長春北路牛很鮮火鍋店 | 新疆烏魯木齊高新技術產業開發區（烏魯木齊市新市區）長春北路668號萬達廣場4F-4060號商鋪 | 復用餐盤 | / | / | 2023-11-25 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.028mg/100cm2 | 不得檢出 |
| 食用農產品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業/進貨來源名稱 | 標稱生產企業/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 |
| 1 | / | / | 昭蘇縣何開芳蔬菜店 | 新疆伊犁州昭蘇縣洪納海市場 | 上海青（普通白菜） | / | / | 啶蟲脒 | 1.47mg/kg | ≤1mg/kg |
| 2 | / | / | 新疆味口佳農副產品銷售有限公司 | 新疆和田地區策勒縣色日克西路2013-30 | 豇豆 | / | / | 噻蟲胺 | 0.017mg/kg | ≤0.01mg/kg |
| 3 | / | / | 昌吉市李奎青調味品配送中心 | 新疆昌吉州昌吉市青年南路園豐農副產品批發市場內 | 韭菜 | / | / | 毒死蜱 | 0.10mg/kg | ≤0.02mg/kg |
京公網安備 11010502031058號
