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近期，鷹潭市市場監督管理局組織食品安全專項監督抽檢70批次，其中合格69批次，不合格1批次，不合格率為1.22%。
從食品類別看，本批監督抽檢涉及22大類食品類別，包括餅干、餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、糖果制品和飲料。其中，僅淀粉及淀粉制品檢出1批次淀粉不合格樣品，其他食品大類的合格率均為100%。
從檢驗項目看，本批監督抽檢的檢驗項目共計101項，涉及非食用物質、農藥獸藥、微生物、食品添加劑、重金屬、質量指標、生物毒素和其他8大類。其中僅食品添加劑檢出不合格項二氧化硫殘留量，該不合格項檢出率為1.08%。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，淀粉中二氧化硫（以二氧化硫殘留量計）的最大使用量為0.03g/kg。 二氧化硫進入人體內后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。
對上述抽檢中發現的不合格產品，鷹潭市市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置，并要求屬地市場監管部門責令食品生產經營單位立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因，落實整改措施并加強對生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。
附件：1.監督抽檢合格信息表
2.監督抽檢不合格信息表
| 監督抽檢監測合格食品信息 | ||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產/購進日期 | 備注 |
| 1 | / | / | 鷹潭市百福老年公寓 | 江西 | 熟咸鴨蛋 | / | 2024-04-17 | / |
| 2 | 招遠市福珠粉絲有限公司 | 山東省招遠市張星鎮館前姜家村 | 鷹潭市月湖區欣星老年公寓 | 江西 | 龍口粉絲 | 500克 | 2024-01-18 | / |
| 3 | 廣西南方食養工廠有限公司 | 廣西容縣容州鎮黑芝麻大道1號 | 鷹潭市月湖區欣星老年公寓 | 江西 | 黑芝麻糊(無添加蔗糖) | 520克（13小袋） | 2024-03-23 | / |
| 4 | 上海冠生園蜂制品有限公司 | 上海市奉賢區星火開發區惠陽路11號 | 鷹潭市月湖區欣星老年公寓 | 江西 | 蜂蜜 | 500克 | 2024-01-31 | / |
| 5 | 卡爾頓（集團）有限公司 | 福建省漳州市龍海區海澄鎮前厝村后厝366號 | 鷹潭市月湖區欣星老年公寓 | 江西 | 麥盧卡蜂蜜蛋糕 | 散裝稱重 | 2024-03-20 | / |
| 6 | 瑞昌市溢香農產品有限公司 | 江西省瑞昌市黃金工業園西園 | 鷹潭市月湖區欣星老年公寓 | 江西 | 溢流香熟咸鴨蛋 | 66g | 2024-03-01 | / |
| 7 | 漯河雙匯肉業有限公司 | 河南省漯河市牡丹江路288號 | 鷹潭市月湖區欣星老年公寓 | 江西 | 藤椒風味香腸 | 70g | 2024-01-07 | / |
| 8 | 福建省輝達食品有限公司 | 福建省漳州高新區顏厝鎮新社農場239號 | 鷹潭市高新技術產業開發區鮮哆多生鮮折扣店 | 江西 | 冰淇淋風味果凍（牛奶味） | 稱重 | 2024-03-01 | / |
| 9 | 江西康娃緣食品有限公司 | 江西省吉安市吉州區綠色食品產業園 | 鷹潭市高新技術產業開發區鮮哆多生鮮折扣店 | 江西 | 三明治蛋糕（芒果芝士味） | 散裝稱重 | 2024-04-14 | / |
| 10 | 重慶特珍食品有限公司 | 重慶市南川區楠竹山鎮隆興村四社 | 鷹潭市高新技術產業開發區鮮哆多生鮮折扣店 | 江西 | 山椒筍尖 | 散裝稱重 | 2024-02-22 | / |
| 11 | 武漢歡樂家食品有限公司 | 湖北省孝感市漢川市經濟開發區福星街9號 | 鷹潭市月湖區壹品優佳超市店 | 江西 | 椰子水（果蔬汁） | 330mL | 2024-03-14 | / |
| 12 | 廣東惠樂康實業有限公司 | 廣東省中山市南頭鎮升平北路110號 | 鷹潭市月湖區壹品優佳超市店 | 江西 | 豆奶王子純豆奶 | 330ml | 2024-02-23 | / |
| 13 | 上海三牛食品有限公司 | 上海市嘉定區華亭鎮高石公路2517號 | 鷹潭市月湖區壹品優佳超市店 | 江西 | 三牛香蔥皇餅干（酥性餅干） | 散裝稱重 | 2024-01-29 | / |
| 14 | / | / | 鷹潭市信江新區云水垚生鮮店 | 江西 | 黃瓜 | / | 2024-04-24 | / |
| 15 | / | / | 鷹潭市信江新區云水垚生鮮店 | 江西 | 山藥 | / | 2024-04-24 | / |
| 16 | 廣西鳳糖生化股份有限公司 | 柳城縣大埔鎮柳糖路60號 | 鷹潭市月湖區東橋便利店 | 江西 | 白砂糖 | 50千克 | 2023-02-05 | / |
| 17 | 南昌雙匯食品有限公司 | 江西省南昌市桑海經濟技術開發區陽光大道1號 | 鷹潭市月湖區東橋便利店 | 江西 | 雙匯王中王優級火腿腸 | 60g | 2024-01-24 | / |
| 18 | 青州市王墳茂華食品廠 | 青州市王墳鎮平安莊村 | 月湖區家萬福超市 | 江西 | 金錢山楂片 | 稱重 | 2024-03-01 | / |
| 19 | 荊州市達旺食品股份有限公司 | 荊州市江陵縣馬家寨鄉集鎮中心路145號 | 月湖區家萬福超市 | 江西 | 椰子味克力架（韌性餅干） | 散裝稱重 | 2024-04-06 | / |
| 20 | 河南省華匯食品有限公司 | 尉氏縣莊頭鎮皓月大道中段 | 月湖區家萬福超市 | 江西 | 乳酸菌·吐司面包（乳酸菌味） | 散裝稱重 | 2024-03-01 | / |
| 21 | / | / | 鷹潭市高新技術產業開發區彭姐早餐店 | 江西 | 肉包（自制） | / | 2024-04-25 | / |
| 22 | / | / | 鷹潭市高新技術產業開發區彭姐早餐店 | 江西 | 腌菜包（自制） | / | 2024-04-25 | / |
| 23 | / | / | 鷹潭市高新技術產業開發區王小紅生鮮超市 | 江西 | 蘿卜 | / | 2024-04-25 | / |
| 24 | / | / | 鷹潭市高新技術產業開發區利榮老面包子店 | 江西 | 包子（自制） | / | 2024-04-25 | / |
| 25 | 普寧市梅塘桂金紅食品廠 | 廣東省普寧市梅塘鎮橋光村工業區 | 貴溪市童家千萬家加盟店 | 江西 | 糖水荔枝蜜餞罐頭 | 350克 | 2023-06-27 | / |
| 26 | 漢川市百嘉源食品廠 | 湖北省漢川市分水鎮華嚴寺村 | 貴溪市童家千萬家加盟店 | 江西 | 炫彩風車棒糖 | 12克 | 2024-01-25 | / |
| 27 | 蘭溪市宏新食品廠 | 金華市蘭溪市馬澗鎮工業功能B區 | 貴溪市童家千萬家加盟店 | 江西 | 糖水黃桃罐頭（混合型） | 450克 | 2023-07-21 | / |
| 28 | 福建泓川食品有限公司 | 福建省泉州市晉江市安海鎮安平開發區嘉華路21號A棟六樓 | 貴溪市羅河鎮高高超市 | 江西 | 雞蛋牛角蛋糕（原味） | 散裝稱重 | 2024-03-22 | / |
| 29 | 龍海舞貳零食品有限公司 | 福建省漳州市龍海區浮宮鎮駿宇創業園 | 貴溪市羅河鎮高高超市 | 江西 | 西梅味果凍 | 散裝稱重 | 2024-03-21 | / |
| 30 | 湖南雪帝食品科技有限公司 | 湘潭經開區石碼頭路58號 | 貴溪市羅河鎮高高超市 | 江西 | 方糕（紅豆糯米味雪糕） | 70克 | 2024-04-01 | / |
| 31 | 開平市李氏實業發展有限公司 | 開平市沙岡開平工業園環山路38號 | 鷹潭嘉百樂超市有限公司 | 江西 | 陽光先生菊花杞子涼茶飲料 | 250毫升 | 2024-03-07 | / |
| 32 | 廣東良品派食品有限公司 | 廣東省揭西縣鳳江鎮鴻西村委工業園區南面 | 鷹潭嘉百樂超市有限公司 | 江西 | 蜂蜜應子（李子制品） | 散裝稱重 | 2024-04-01 | / |
| 33 | 江蘇統業食品科技有限公司 | 江蘇省泰州市姜堰區三水街道開源路30號 | 鷹潭嘉百樂超市有限公司 | 江西 | 玉米汁谷物飲料 | 330g | 2024-04-01 | / |
| 34 | 青州光來食品有限公司 | 青州市仰天山西路1666號 | 鷹潭嘉百樂超市有限公司 | 江西 | 山楂片 | 散裝稱重 | 2024-03-10 | / |
| 35 | 湖南麻辣王子食品有限公司 | 湖南省岳陽市平江縣伍市鎮高新技術產業園區興業路 | 鷹潭市月湖區悠米零食經營部 | 江西 | 地道辣條（很麻很辣）（調味面制品） | 散裝稱重 | 2024-03-25 | / |
| 36 | 平江咔咔嘴食品科技有限公司 | 湖南省岳陽市平江縣加義鎮落鼓村老學校 | 鷹潭市月湖區悠米零食經營部 | 江西 | 調味面制品（素豆角干蒜香味） | 散稱 | 2024-03-02 | / |
| 37 | 江西天凱樂食品有限公司 | 江西省新余市水北穎江大道329號 | 鷹潭市信江新區雙蘭超市 | 江西 | 天凱樂奶豆腐（牛奶口味雪糕） | 45克 | 2024-03-26 | / |
| 38 | 湖南魚山魚海食品有限公司 | 湖南省桃江縣經濟開發區牛潭河工業園21棟 | 鷹潭市信江新區華清生鮮超市 | 江西 | 手撕魚排（香辣味） | 散裝稱重 | 2024-01-01 | / |
| 39 | 佛山市南海景威寶食品飲料有限公司 | 佛山市南海區西樵鎮新河開發區百太路新河市場旁 | 鷹潭市信江新區雙蘭超市 | 江西 | 無糖型紅毛丹果粒果味飲料 | 238ml | 2024-01-03 | / |
| 40 | 康仕達食品（臨沂）有限公司 | 山東省臨沂市沂水縣沂城街道燕家莊村北 | 鷹潭市信江新區華清生鮮超市 | 江西 | 優格能量原味華夫蛋糕 | 稱重 | 2024-03-23 | / |
| 41 | 山東省宇翔食品有限公司 | 山東省菏澤市巨野縣田橋鎮窯陳路南段路西 | 鷹潭市信江新區華清生鮮超市 | 江西 | 黃油薄脆餅干（酥性餅干） | 散裝稱重 | 2024-04-01 | / |
| 42 | 臨沂市匯洋食品有限公司 | 山東省臨沂市蘭山區白沙埠鎮尤新村 | 余江縣洪湖鄉王家便利店 | 江西 | 肉棗脆腸（香辣） | 散裝稱重 | 2024-01-09 | / |
| 43 | 安徽肯爽食品有限公司 | 安徽省蚌埠市五河縣城關鎮（沱湖大道東華萊士）綠色食品產業園10棟4層 | 余江縣洪湖鄉王家便利店 | 江西 | 香辣鴨掌 | 32克 | 2024-04-10 | / |
| 44 | 普寧市吉倫食品有限公司 | 梅塘鎮溪南進上村 | 鷹潭市余江區旺來福超市 | 江西 | 糖水荔枝(罐頭) | 368克 | 2023-07-10 | / |
| 45 | 湖南省南北特食品有限公司 | 常德市津市市工業集中區嘉山大道17號 | 鷹潭市余江區旺來福超市 | 江西 | 鮮豆腐（香辣味）（蒸煮大豆蛋白制品） | 散裝稱重 | 2023-12-10 | / |
| 46 | 云南匯竹食品有限公司 | 云南省昭通市大關縣上高橋鄉和諧社區高原特色農業產業加工聚集區 | 鷹潭市余江區旺來福超市 | 江西 | 山椒筍條（醬腌菜） | 計量稱重 | 2024-01-01 | / |
| 47 | / | / | 月湖區鄭超水果批發行 | 江西 | 芒果 | / | 2024-04-25 | / |
| 48 | / | / | 月湖區鄭超水果批發行 | 江西 | 沃柑 | / | 2024-04-25 | / |
| 49 | 重慶金萊食品有限公司 | 重慶市梁平區雙桂街道竹貞路5號標準廠房4#廠房 | 余江縣洪湖鄉王家便利店 | 江西 | 千葉豆腐（泡椒味） | 散裝稱重 | 2024-01-03 | / |
| 50 | / | / | 月湖區鄭超水果批發行 | 江西 | 葡萄 | / | 2024-04-25 | / |
| 51 | / | / | 月湖區鄭超水果批發行 | 江西 | 蘋果 | / | 2024-04-25 | / |
| 52 | / | / | 月湖區鄭超水果批發行 | 江西 | 橙子 | / | 2024-04-25 | / |
| 53 | / | / | 月湖區鄭超水果批發行 | 江西 | 楊梅 | / | 2024-04-25 | / |
| 54 | 蒙牛乳業（尚志）有限責任公司 | 黑龍江省哈爾濱市尚志市經濟開發區 | 貴溪市零壹優鮮超市萬和城店 | 江西 | 精選牧場臻享濃牛奶 | 250mL | 2024-02-09 | / |
| 55 | 山東諾好佳食品有限公司 | 沂水縣經濟開發區東二環路以西，裕豐路以北 | 貴溪市零壹優鮮超市萬和城店 | 江西 | 草莓味奶茶固體飲料 | 稱重 | 2024-01-10 | / |
| 56 | 湖北諾思康醫藥科技有限公司 | 湖北省咸寧市嘉魚縣魚岳鎮京珠連接線1層號 | 貴溪市零壹優鮮超市萬和城店 | 江西 | 葉黃素酯藍莓果汁飲（果蔬汁飲料） | 120mL | 2024-01-12 | / |
| 57 | 千代川食品（杭州）有限公司 | 浙江省杭州市蕭山區黨灣鎮幸福村十組79號3幢 | 貴溪市零壹優鮮超市萬和城店 | 江西 | 馬鈴薯薯片（新奧爾良特色燒烤味） | 42克 | 2024-03-02 | / |
| 58 | 福州市家家食品有限公司 | 福建省福州市閩侯縣甘蔗街道鐵嶺西路21號4#廠房三層 | 貴溪市零壹優鮮超市萬和城店 | 江西 | 清明糕團（黑芝麻餡） | 300克 | 2024-03-13 | / |
| 59 | 新鄉市明發食品有限公司 | 新鄉縣古固寨鎮產業集聚區 | 貴溪市零壹優鮮超市萬和城店 | 江西 | 奧爾良味鴨翅根 | 散裝稱重 | 2024-01-07 | / |
| 60 | 安徽百優品食品有限公司 | 安徽省阜陽市太和縣三堂鎮京九路西側 | 貴溪市零壹優鮮超市萬和城店 | 江西 | 大辣棒（調味面制品） | 計量稱重 | 2024-02-21 | / |
| 61 | 江西朗朗食品有限公司 | 上高縣工業園 | 鷹潭市永福老年公寓 | 江西 | 王老吉涼茶植物飲料 | 310毫升 | 2024-01-05 | / |
| 62 | / | / | 鷹潭市永福老年公寓 | 江西 | 雞蛋 | / | 2024-04-15 | / |
| 63 | 江西富達鹽化有限公司 | 江西省宜春市樟樹市四特大道1號 | 鷹潭市余江區康福壽老年公寓 | 江西 | 深井鹽（加碘） | 500克 | 2022-12-24 | / |
| 64 | 鄱陽縣喜陽陽糧業有限公司 | 江西省上饒市鄱陽縣三廟前鄉 | 鷹潭市余江區康福壽老年公寓 | 江西 | 香絲貢米 | 25kg | 2024-03-02 | / |
| 65 | / | / | 鷹潭市百福老年公寓 | 江西 | 蘿卜 | / | 2024-04-17 | / |
| 66 | 安徽從仁堂生物科技有限公司 | 安徽省亳州市高新技術產業開發區亳蕪現代產業園區標準化廠房二期1號廠房 | 義烏市陌珩電子商務商行 | 浙江 | 蜂蜜西柚荷葉汁固體飲料 | 120克（10克×12袋） | 2024-03-06 | / |
| 67 | 安徽倍利爾藥業有限公司 | 安徽省阜陽市太和縣工業開發區B區倍利爾藥業 | 佛山市南海區港一嘉選食品店 | 廣東 | 巴西莓粉 | 凈含量：60克 5g?12袋 | 2024-01-17 | / |
| 68 | 江西三誠實業有限公司 | 江西省宜春市樟樹市城北工業園 | 巢湖康枚婷商貿有限公司 | 安徽 | 益生菌高鈣駝乳蛋白粉 | 1kg/罐 | 2024-04-02 | / |
| 69 | 贛州市珊瑚生物科技有限公司 | 江西省贛州市贛州開發區香港工業園經二路 | 安遠縣珊瑚食品發展有限公司 | 江西 | 復合果蔬酵素（固體飲料） | 凈含量：100克（10克*10袋） | 2023-11-02 | / |
| 食用農產品監督抽檢不合格食品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產/購進日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 鷹潭市百福老年公寓 | 鷹潭市月湖區岱寶山路北路320國道旁 | 淀粉 | / | / | 2024-04-17 | 二氧化硫殘留量||0.0492g/kg ||≤0.03g/kg | / |
京公網安備 11010502031058號
