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依據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，市局組織抽檢了六類食品共47批次，抽樣檢驗項目合格樣品45批次，不合格樣品2批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況公告如下：
一、總體情況。餐飲食品12批次，其中不合格樣品2批次，茶葉及相關制品8批次、淀粉及淀粉制品5批次、調味品5批次、糕點8批次、酒類9批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產品情況。十堰烹小鮮餐飲有限公司使用的盤、筷子陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢驗項目不合格，檢驗機構為湖北省產品質量監督檢驗研究院。
三、核查處置情況。對抽檢中發現的不合格產品，十堰市市場監督管理局已要求不合格產品所在地的市場監督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。
附件：1.風險解析
2.食品安全抽檢信息(不合格）
3.食品安全抽檢信息（合格）
| 附件2 | |||||||||||
| 本次抽檢檢出不合格的食品種類為餐飲食品。 抽檢依據是《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》（GB 14934-2016）。 抽檢項目為微生物等指標。 不合格產品信息見附表。 附表：食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在轄區 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期 /批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 十堰烹小鮮餐飲有限公司 | 武當山特區通神大道6號 | 筷子 | / | 2024-04-26 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.024 mg/100cm2 ║不得檢出 | 餐飲食品 | 湖北省產品質量監督檢驗研究院 | / |
| 2 | / | / | 十堰烹小鮮餐飲有限公司 | 武當山特區通神大道6號 | 盤 | / | 2024-04-26 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.020mg/100cm2 ║不得檢出 | 餐飲食品 | 湖北省產品質量監督檢驗研究院 | / |
| 附件3 | |||||||||
| 本次抽檢檢出合格的食品種類為餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、調味品、糕點、酒類共6種。 抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）等標準及產品明示的標準和指標的要求。 抽檢項目包括食品添加劑、重金屬、微生物等指標。 合格產品信息見附表。 附表：食品監督抽檢合格產品信息 | |||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在轄區 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 備注 |
| 1 | 鄖西縣武當云霧茶葉有限公司 | 湖北省十堰市鄖西縣安家鄉田坑村三組 | 鄖西縣武當云霧茶葉有限公司 | 鄖西縣 | 綠茶 | 散裝稱重 | 2024-04-10 | 茶葉及相關制品 | / |
| 2 | 十堰上津貢茶有限公司 | 鄖西縣上津鎮吳家溝村1組 | 十堰上津貢茶有限公司 | 鄖西縣 | 上津貢茶 | 250克/袋 | 2024-03-28 | 茶葉及相關制品 | / |
| 3 | 十堰市農家源黃酒廠 | 湖北省十堰市鄖陽區城關鎮城北西路22號 | 十堰市農家源黃酒廠 | 鄖陽區 | 農家清黃酒 | 2.45L/桶 酒精度：13%vol | 2024-04-16 | 酒類 | / |
| 4 | 十堰市農家源黃酒廠 | 湖北省十堰市鄖陽區城關鎮城北西路22號 | 十堰市農家源黃酒廠 | 鄖陽區 | 農家洑汁黃酒 | 2.5kg/桶 酒精度：≥12%vol | 2024-04-16 | 酒類 | / |
| 5 | 十堰市風雨農業開發有限公司 | 湖北省十堰市鄖西縣安家鄉安家河村三組 | 十堰市風雨農業開發有限公司 | 鄖西縣 | 紅薯粉條 | 500克/袋 | 2024-03-05 | 淀粉及淀粉制品 | / |
| 6 | 鄖西十王寺茗鼎生態茶葉種植專業合作社 | 鄖西縣安家鄉十王寺村4組 | 鄖西十王寺茗鼎生態茶葉種植專業合作社 | 鄖西縣 | 綠茶 | 250克/袋 | 2024-04-04 | 茶葉及相關制品 | / |
| 7 | 鄖西縣神霧茶業集團有限公司 | 湖北省十堰市鄖西縣安家鄉田坑村2組 | 鄖西縣神霧茶業集團有限公司 | 鄖西縣 | 綠茶 | 散裝稱重 | 2024-04-16 | 茶葉及相關制品 | / |
| 8 | 十堰市風雨農業開發有限公司 | 湖北省十堰市鄖西縣安家鄉安家河村三組 | 十堰市風雨農業開發有限公司 | 鄖西縣 | 土豆粉條 | 500g/袋 | 2023-09-16 | 淀粉及淀粉制品 | / |
| 9 | 鄖西縣綠嘉園高山茶葉專業合作社 | 湖北省十堰市鄖西縣觀音鎮雙掌坪村二組 | 鄖西縣綠嘉園高山茶葉專業合作社 | 鄖西縣 | 綠茶 | 散裝稱重 | 2024-04-15 | 茶葉及相關制品 | / |
| 10 | 湖北耀榮木瓜生物科技發展有限公司 | 十堰市鄖陽經濟開發區櫻花大道28號 | 湖北耀榮木瓜生物科技發展有限公司 | 鄖陽區 | 鄖陽陳醋 | 2.5L/壺 | 2023-10-17 | 調味品 | / |
| 11 | 十堰市國榮醬品飲料廠 | 湖北省十堰市鄖陽區城關鎮沿江大道搬運巷46號 | 十堰市國榮醬品飲料廠 | 鄖陽區 | 國榮香醋 | 800ml/壺 | 2024-01-01 | 調味品 | / |
| 12 | 鄖西縣坎子山鄉村旅游開發有限公司 | 鄖西縣湖北口回族鄉坎子山村 | 鄖西縣坎子山鄉村旅游開發有限公司 | 鄖西縣 | 坎子山高山土豆粉條 | 2.5kg/盒 | 2023-12-12 | 淀粉及淀粉制品 | / |
| 13 | 鄖西縣坎子山鄉村旅游開發有限公司 | 湖北省十堰市鄖西縣湖北口回族鄉坎子山村2組 | 鄖西縣坎子山鄉村旅游開發有限公司 | 鄖西縣 | 坎子山土豆粉條 | 500克/袋 | 2023-12-12 | 淀粉及淀粉制品 | / |
| 14 | 鄖西縣百旺農業紅油香椿專業合作社 | 湖北省鄖西縣六郎鄉兩岔河村1組 | 鄖西縣百旺農業紅油香椿專業合作社 | 鄖西縣 | 香椿醬 | 220g/瓶 | 2024-02-16 | 調味品 | / |
| 15 | 鄖西啟海薯業科技有限公司 | 湖北省十堰市鄖西縣羊尾鎮富家溝村 | 鄖西啟海薯業科技有限公司 | 鄖西縣 | 無礬純紅薯粉條 | 500克/袋 | 2023-08-11 | 淀粉及淀粉制品 | / |
| 16 | 鄖西縣順安農業環保科技有限公司 | 湖北省十堰市鄖西縣馬安鎮姬家坪村九組 | 鄖西縣順安農業環保科技有限公司 | 鄖西縣 | 綠茶 | 散裝稱重 | 2024-04-09 | 茶葉及相關制品 | / |
| 17 | 鄖西縣國利茶葉專業合作社 | 湖北省十堰市鄖西縣六郎鄉大石堰村5組 | 鄖西縣國利茶葉專業合作社 | 鄖西縣 | 綠茶 | 散裝稱重 | 2024-04-11 | 茶葉及相關制品 | / |
| 18 | 鄖西縣羊尾潤恒酒業有限公司 | 十堰市鄖西縣羊尾鎮蓮花池村 | 鄖西縣羊尾潤恒酒業有限公司 | 鄖西縣 | 蓮花新村酒 | 500mL/瓶 酒精度:42%voL | 2023-09-16 | 酒類 | / |
| 19 | 鄖西縣羊尾潤恒酒業有限公司 | 十堰市鄖西縣羊尾鎮蓮花池村 | 鄖西縣羊尾潤恒酒業有限公司 | 鄖西縣 | 白鄖木瓜酒 | 730mL/瓶 酒精度:8%voL | 2024-01-22 | 酒類 | / |
| 20 | 中鹽棗陽鹽化有限公司 | 湖北省棗陽市興隆鎮新村街1號 | 武當山旅游經濟特區中心幼兒園 | 武當山旅游經濟特區 | 精制碘鹽 | 500g/袋 | 2023-06-17 | 調味品 | / |
| 21 | / | / | 武當山特區陽光寶貝幼兒園 | 武當山旅游經濟特區 | 勺子 | / | 2024-04-23 | 餐飲食品 | / |
| 22 | / | / | 武當山旅游經濟特區太極湖幼兒園 | 武當山旅游經濟特區 | 勺子 | / | 2024-04-24 | 餐飲食品 | / |
| 23 | / | / | 武當山旅游經濟特區幼兒園 | 武當山旅游經濟特區 | 碗 | / | 2024-04-24 | 餐飲食品 | / |
| 24 | / | / | 武當山旅游經濟特區幼兒園 | 武當山旅游經濟特區 | 勺子 | / | 2024-04-24 | 餐飲食品 | / |
| 25 | / | / | 武當山旅游經濟特區藍天幼兒園 | 武當山旅游經濟特區 | 勺子 | / | 2024-04-24 | 餐飲食品 | / |
| 26 | / | / | 武當山旅游經濟特區苗苗幼兒園 | 武當山旅游經濟特區 | 勺子 | / | 2024-04-25 | 餐飲食品 | / |
| 27 | / | / | 武當山旅游經濟特區苗苗幼兒園 | 武當山旅游經濟特區 | 碗 | / | 2024-04-25 | 餐飲食品 | / |
| 28 | / | / | 武當山特區大風車幼兒園 | 武當山旅游經濟特區 | 碗 | / | 2024-04-25 | 餐飲食品 | / |
| 29 | / | / | 武當山特區藍天虹源幼兒園 | 武當山旅游經濟特區 | 勺子 | / | 2024-04-25 | 餐飲食品 | / |
| 30 | / | / | 武當山特區大風車幼兒園 | 武當山旅游經濟特區 | 勺子 | / | 2024-04-25 | 餐飲食品 | / |
| 31 | 山西水塔醋業股份有限公司 | 太原市清徐縣楊房北醋都路288號 | 丹江口市第二中學 | 武當山旅游經濟特區 | 山西陳醋(食醋) | 420mL/瓶 | 2024-02-29 | 調味品 | / |
| 32 | 武漢市成隆食品有限公司 | 湖北省武漢市蔡甸區大集街東方村大鄧灣78號廠房 | 湖北佰品優超市有限公司十堰分公司 | 武當山旅游經濟特區 | 云片糕 | 散裝稱重 | 2024-04-18 | 糕點 | / |
| 33 | 湖北君王醉黃酒有限公司 | 十堰市張灣區紅衛爐子溝32號 | 十堰市新合作商貿有限公司鄖西上津路店 | 鄖西縣 | 洑汁酒 | 2.5L/瓶 酒精度：11%vol | 2023-12-16 | 酒類 | / |
| 34 | 武漢市成隆食品有限公司 | 湖北省武漢市蔡甸區大集街東方村大鄧灣78號廠房 | 湖北佰品優超市有限公司十堰分公司 | 武當山旅游經濟特區 | 玉米云片糕 | 散裝稱重 | 2024-04-18 | 糕點 | / |
| 35 | 十堰天香黃酒有限公司 | 湖北省十堰市張灣區工業新區西城大道10號 | 十堰市新合作商貿有限公司鄖西上津路店 | 鄖西縣 | 房縣黃酒 | 2.5kg/瓶 酒精度：9%vol | 2024-01-12 | 酒類 | / |
| 36 | 湖北港榮食品有限公司 | 孝感市孝南高新區恒安大道5號 | 武當山旅游經濟特區幼兒園 | 武當山旅游經濟特區 | 蒸奶香蛋糕 | 散裝稱重 | 2024-04-12 | 糕點 | / |
| 37 | 富升食品(漳州)有限公司 | 福建省漳州市薌城區天寶工業園 | 十堰竹葉山校園后勤服務有限公司 | 張灣區 | 雞蛋味沙琪瑪(冷加工糕點) | 28克/袋 | 2024-03-19 | 糕點 | / |
| 38 | 湖北武當山八仙觀茶葉總場 | 武當山特區八仙觀村 | 湖北武當山八仙觀茶葉總場 | 武當山旅游經濟特區 | 武當仙毫(綠茶) | 散裝稱重 | 2024-04-17 | 茶葉及相關制品 | / |
| 39 | 赤壁市三國酒業有限公司 | 湖北省咸寧市赤壁市陸水水庫副壩8號 | 鄖陽區白家翠超市 | 鄖陽區 | 配制酒（蕎麥酒） | 500mL/瓶 酒精度：42%vol | 2023-11-30 | 酒類 | / |
| 40 | 湖北達利食品有限公司 | 湖北省漢川市新河鎮老街 | 鄖陽區白家翠超市 | 鄖陽區 | 香橙味軟面包（熱加工） | 散裝稱重 | 2024-04-07 | 糕點 | / |
| 41 | 孝感麻糖米酒有限責任公司 | 孝感市航空路223號 | 鄖陽區白家翠超市 | 鄖陽區 | 神霖酵養米酒 | 400克/碗 酒精度：>0.5%vol | 2024-02-29 | 酒類 | / |
| 42 | 赤壁市三國酒業有限公司 | 湖北省咸寧市赤壁市陸水水庫副壩8號 | 鄖陽區白家翠超市 | 鄖陽區 | 濃醬兼香型白酒 | 500mL/瓶,酒精度:45%vol | 2023-06-02 | 酒類 | / |
| 43 | 湖北達利食品有限公司 | 湖北省漢川市新河鎮老街 | 鄖陽區白家翠超市 | 鄖陽區 | 歐式蛋糕（雞蛋味） | 散裝稱重 | 2024-04-22 | 糕點 | / |
| 44 | 安徽農動食品有限公司 | 安徽省宿州市市轄區項王路1596號智能終端產業園D區 | 十堰竹葉山校園后勤服務有限公司 | 張灣區 | 肉松餅(原味) | 散裝稱重 | 2024-03-13 | 糕點 | / |
| 45 | 內蒙古美好食品有限責任公司 | 內蒙古呼和浩特市金山開發區110國道583公里路南 | 十堰竹葉山校園后勤服務有限公司 | 張灣區 | 新家園烤饃(燒烤風味) | 45克/袋 | 2024-03-22 | 糕點 | / |
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