福建省市場監督管理局2024年食品生產監督檢查信息公示（2024第13號）

近期，福建省市場監督管理局組織人員，根據《食品安全法》《食品生產經營監督檢查管理辦法》《食品生產許可管理辦法》《食品生產通用衛生規范》（GB 14881-2013）等法律法規和食品安全標準，對福建御冠食品有限公司進行了體系檢查，本次評價依據《食品生產監督檢查要點表》，共檢查67項，其中重點項26項，一般項41項，發現不符合項11項，其中，重點項4項，項目序號分別是3.1,4.2,6.3，6.4；一般項7項，項目序號分別是2.1，2.8，4.8，4.9，6.1，8.1，10.1。

檢查結果顯示，該企業建立的質量管理體系有待進一步完善，主要在生產環境條件、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、不合格食品管理和食品召回和食品安全自查方面需進一步完善。

針對此次發現的問題，我局已督促屬地監管部門跟蹤落實整改，依法依規核實處置，推動企業落實食品安全主體責任。