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近期，紹興市市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、保健食品、餐飲食品、食用農產品等24類食品509批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格504批次、不合格5批次。不合格項目涉及食品添加劑超標、農獸藥殘留超標。檢驗機構為紹興市食品藥品檢驗研究院，合格產品和不合格產品信息詳見附件。具體情況公告如下：
一、食品添加劑超標
（一）紹興市智創超市有限公司越蘭大廈店銷售的榨菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）諸暨市蔣紅芳水果店銷售的楊梅，糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。
（三）紹興市龍騰餐飲管理有限公司銷售的包心菜干菜，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留超標
（一）紹興市柯橋區錢清施金苗蔬菜攤銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（二）紹興市柯橋區渡山餐飲店購進的牛蛙（活體），呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發現的不合格產品，我局已責成相關縣級市場監管部門依法予以查處。要求越城區、柯橋區、諸暨市市場監管局督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。越城區、柯橋區、諸暨市市場監管局自公告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向紹興市市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此公告。
附件：1.產品抽檢合格-240711
2.產品抽檢不合格-240711
3.關于部分不合格項目的說明-240711
紹興市市場監督管理局
2024年7月11日
| 抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 紹興市柯橋區錢清施金苗蔬菜攤 | 浙江省紹興市柯橋區新農農產品批發市場5-1042號 | 甜椒 | / | / | 2024/05/26 | 噻蟲胺 | 紹興市食品藥品檢驗研究院 | / |
| 2 | / | / | 紹興市智創超市有限公司越蘭大廈店 | 浙江省紹興市越城區城南街道越蘭大廈1號樓商業用房1-1 | 榨菜 | / | / | 2024/05/08 | 二氧化硫殘留量 | 紹興市食品藥品檢驗研究院 | / |
| 3 | / | / | 紹興市龍騰餐飲管理有限公司 | 浙江省紹興市越城區人民東路1430號2區3號廠房 | 包心菜干菜 | / | / | 2024/05/07 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),糖精鈉(以糖精計) | 紹興市食品藥品檢驗研究院 | / |
| 4 | / | / | 紹興市柯橋區渡山餐飲店 | 浙江省紹興市柯橋區柯橋街道萬達廣場10幢1103室二樓、1104室二樓 | 牛蛙（活體） | / | / | 2024/4/26 | 呋喃西林代謝物 | 紹興市食品藥品檢驗研究院 | / |
| 5 | / | / | 諸暨市蔣紅芳水果店 | 浙江省紹興市諸暨市暨陽街道苧蘿東路新區61號 | 新鮮楊梅 | / | / | 2024/4/8 | 糖精鈉(以糖精計) | 紹興市食品藥品檢驗研究院 | / |
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