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中山市市場監督管理局組織對中山市范圍內食品經營環節的二大類食品進行監督抽檢，具體包括肉制品和食用農產品共172批次，合格樣品166批次，不合格樣品6批次。檢驗依據按照《廣東省食品安全監督抽檢實施細則》執行。具體抽檢信息詳見附件。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市市場監督管理局舉報投訴電話12345。
特此通告。
附件：
3.食品監督抽檢不合格信息表（2024年第23期）.xlsx
中山市市場監督管理局
2024年7月25日
| 食品監督抽檢不合格信息表（2024年第23期） | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 抽查領域 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 不合格項目║ 檢驗結果║ 標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 |
| DBJ24442000608330168 | 1 | 生產環節 | 中山市三角鎮林釗洪燒臘小作坊 | 中山市三角鎮新景街9號首層 | 中山市三角鎮林釗洪燒臘小作坊 | 中山市三角鎮新景街9號首層 | 叉燒 | / | 2024年04月09日 | 日落黃及其鋁色淀 （以日落黃計）║ 0.00550g/kg║ 不得使用 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000003633655 | 2 | 流通環節 | / | / | 中山火炬開發區趙勝泉菜檔 | 中山市火炬開發區張家邊中心市場內第一層A37、A38卡（住所申報） | 豆角 | / | 購進日期:2024-03-22 | 啶蟲脒║ 2.8mg/kg║ ≤0.4mg/kg 滅蠅胺║ 2.3mg/kg║ ≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣州質量監督檢測研究院 |
| DBJ24442000003634543 | 3 | 流通環節 | / | / | 廣東鼎盛百貨有限公司 | 中山市西區新居路29號之一二樓第三卡（住所申報） | 大紅椒 | / | 購進日期:2024-03-29 | 噻蟲胺║ 0.14mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣州質量監督檢測研究院 |
| DBJ24442000003634778 | 4 | 流通環節 | / | / | 中山市石岐區盧志文水產檔 | 中山市石岐區岐關西路36號及38號-42號首層（南下新市場） | 羅氏蝦 | / | 購進日期:2024-04-02 | 恩諾沙星║ 641μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農產品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣州質量監督檢測研究院 |
| DBJ24442000003634385 | 5 | 流通環節 | / | / | 中山市橫欄鎮群記坊海鮮店 | 中山市橫欄鎮富橫西路16號第1棟海鮮5號 | 泥鰍 | / | 購進日期:2024-03-27 | 恩諾沙星║ 395μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農產品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣州質量監督檢測研究院 |
| DBJ24442000003634858 | 6 | 流通環節 | / | / | 中山市百樂購百貨有限公司南下分公司 | 中山市石岐區岐關西路38-42南下市場二樓A卡 | 明蝦（大） | / | 購進日期:2024-03-31 | 恩諾沙星║ 328μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農產品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣州質量監督檢測研究院 |
| 食品監督抽檢合格信息表（2024年第23期） | ||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 抽查領域 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 |
| DBJ24442000608330161 | 1 | 生產環節 | 中山市三角鎮森逸食店 | 中山市三角鎮南坑街28號首層之一 | 中山市三角鎮森逸食店 | 中山市三角鎮南坑街28號首層之一 | 白切雞 | / | 2024年04月08日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330166 | 2 | 生產環節 | 中山市三角鎮郭雁嬌熟食加工店 | 中山市三角鎮中南下街1號首層 | 中山市三角鎮郭雁嬌熟食加工店 | 中山市三角鎮中南下街1號首層 | 白切雞 | / | 2024年04月09日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330174 | 3 | 生產環節 | 中山市黃圃鎮倫哥燒臘店 | 中山市黃圃鎮靈古下街66號 | 中山市黃圃鎮倫哥燒臘店 | 中山市黃圃鎮靈古下街66號 | 鹵鴨腎 | / | 2024年04月10日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330175 | 4 | 生產環節 | 中山市黃圃鎮連連發燒臘加工店 | 中山市黃圃鎮沙涌北街10號首層之一 | 中山市黃圃鎮連連發燒臘加工店 | 中山市黃圃鎮沙涌北街10號首層之一 | 白切雞 | / | 2024年04月11日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330177 | 5 | 生產環節 | 中山市黃圃鎮群記燒臘加工店 | 中山市黃圃鎮興福街涌西巷6號首層 | 中山市黃圃鎮群記燒臘加工店 | 中山市黃圃鎮興福街涌西巷6號首層 | 白切雞 | / | 2024年04月11日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330178 | 6 | 生產環節 | 中山市黃圃鎮羽皇燒臘加工場 | 中山市黃圃鎮北頭下街四巷3號之一 | 中山市黃圃鎮羽皇燒臘加工場 | 中山市黃圃鎮北頭下街四巷3號之一 | 白切雞 | / | 2024年04月12日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330203 | 7 | 生產環節 | 中山市南朗鎮關社燒味店 | 中山市南朗鎮南朗后門村一街35號 | 中山市南朗鎮關社燒味店 | 中山市南朗鎮南朗后門村一街35號 | 咸雞 | / | 2024年04月07日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330204 | 8 | 生產環節 | 中山市南朗鎮林燕珍燒味店 | 中山市南朗鎮大嶺頭村（土名溪埔) | 中山市南朗鎮林燕珍燒味店 | 中山市南朗鎮大嶺頭村（土名溪埔) | 白切雞 | / | 2024年04月07日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330205 | 9 | 生產環節 | 中山市石岐區新時尚食品商行 | 中山市石岐區湖濱中路東一大街5號106商鋪（第一卡） | 中山市石岐區新時尚食品商行 | 中山市石岐區湖濱中路東一大街5號106商鋪（第一卡） | 鹵鴨腎 | / | 2024年04月01日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330206 | 10 | 生產環節 | 中山市西區八方岐人食品工作室 | 中山市西區沙朗安合圍金怡苑金源閣29號商鋪 | 中山市西區八方岐人食品工作室 | 中山市西區沙朗安合圍金怡苑金源閣29號商鋪 | 鹽焗鴿 | / | 2024年04月08日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330162 | 11 | 生產環節 | 中山市三角鎮福銘路老師傅餐飲店 | 中山市三角鎮福銘路1號之三首層 | 中山市三角鎮福銘路老師傅餐飲店 | 中山市三角鎮福銘路1號之三首層 | 叉燒肉 | / | 2024年04月08日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330163 | 12 | 生產環節 | 中山市三角鎮鋌盛食品加工店 | 中山市三角鎮黃利街9號之一首層 | 中山市三角鎮鋌盛食品加工店 | 中山市三角鎮黃利街9號之一首層 | 燒鴨 | / | 2024年04月08日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330164 | 13 | 生產環節 | 中山市三角鎮范林昭熟食加工店 | 中山市三角鎮以榮街15號首層 | 中山市三角鎮范林昭熟食加工店 | 中山市三角鎮以榮街15號首層 | 燒鴨 | / | 2024年04月09日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330165 | 14 | 生產環節 | 中山市三角鎮活珍燒臘小作坊 | 中山市三角鎮民生路民匯街6號首層 | 中山市三角鎮活珍燒臘小作坊 | 中山市三角鎮民生路民匯街6號首層 | 燒豬肉 | / | 2024年04月09日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330167 | 15 | 生產環節 | 中山市三角鎮張力強燒臘小作坊 | 中山市三角鎮人民路和興巷1號首層 | 中山市三角鎮張力強燒臘小作坊 | 中山市三角鎮人民路和興巷1號首層 | 燒鴨 | / | 2024年04月09日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330169 | 16 | 生產環節 | 中山市三角鎮烏沙仔燒臘店 | 中山市三角鎮烏沙北路聚龍南街21號首層 | 中山市三角鎮烏沙仔燒臘店 | 中山市三角鎮烏沙北路聚龍南街21號首層 | 叉燒 | / | 2024年04月09日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330170 | 17 | 生產環節 | 中山市黃圃鎮羅漢輝燒臘坊 | 中山市黃圃鎮新基西街四巷26號 | 中山市黃圃鎮羅漢輝燒臘坊 | 中山市黃圃鎮新基西街四巷26號 | 叉燒 | / | 2024年04月10日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330171 | 18 | 生產環節 | 中山市黃圃鎮釗記燒臘店 | 中山市黃圃鎮三社上街一巷28號 | 中山市黃圃鎮釗記燒臘店 | 中山市黃圃鎮三社上街一巷28號 | 燒豬肉 | / | 2024年04月10日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330172 | 19 | 生產環節 | 中山市黃圃鎮佳棧國記燒臘加工場 | 中山市黃圃鎮鰲山村興東下街3號 | 中山市黃圃鎮佳棧國記燒臘加工場 | 中山市黃圃鎮鰲山村興東下街3號 | 燒豬肉 | / | 2024年04月10日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330176 | 20 | 生產環節 | 中山市黃圃鎮燒鵝嶸燒臘加工場 | 中山市黃圃鎮鵝頭二街8號（后崗沖口水閘附近） | 中山市黃圃鎮燒鵝嶸燒臘加工場 | 中山市黃圃鎮鵝頭二街8號（后崗沖口水閘附近） | 叉燒 | / | 2024年04月11日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330179 | 21 | 生產環節 | 中山市黃圃鎮金鳳燒臘店 | 中山市黃圃鎮大慶路一街六巷10號 | 中山市黃圃鎮金鳳燒臘店 | 中山市黃圃鎮大慶路一街六巷10號 | 燒豬肉 | / | 2024年04月12日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330194 | 22 | 生產環節 | 中山市南朗鎮程炳章燒臘店 | 中山市南朗鎮田邊村三級石山邊 | 中山市南朗鎮程炳章燒臘店 | 中山市南朗鎮田邊村三級石山邊 | 燒肉 | / | 2024年04月01日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330200 | 23 | 生產環節 | 中山市板芙鎮堅恒燒臘加工店 | 中山市板芙鎮板芙村廟滘南巷65號首層 | 中山市板芙鎮堅恒燒臘加工店 | 中山市板芙鎮板芙村廟滘南巷65號首層 | 燒肉 | / | 2024年04月02日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330201 | 24 | 生產環節 | 中山市板芙鎮容記食品加工場 | 中山市板芙鎮板芙村芙蓉路8巷11號側 | 中山市板芙鎮容記食品加工場 | 中山市板芙鎮板芙村芙蓉路8巷11號側 | 燒鴨 | / | 2024年04月02日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330202 | 25 | 生產環節 | 中山市南朗鎮華卿燒臘店 | 中山市南朗鎮新填地街一巷23號 | 中山市南朗鎮華卿燒臘店 | 中山市南朗鎮新填地街一巷23號 | 燒肉 | / | 2024年04月06日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330208 | 26 | 生產環節 | 中山市板芙鎮福能燒味加工店 | 中山市板芙鎮居委會芙蓉路五巷5號首層 | 中山市板芙鎮福能燒味加工店 | 中山市板芙鎮居委會芙蓉路五巷5號首層 | 燒鴨 | / | 2024年04月09日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330320 | 27 | 生產環節 | 中山市宗哥仔燒味加工場 | 中山市西區金華中路2號燒味場作坊202（自編） | 中山市宗哥仔燒味加工場 | 中山市西區金華中路2號燒味場作坊202（自編） | 叉燒肉 | / | 2024年04月11日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330321 | 28 | 生產環節 | 中山市西區輝記燒味店 | 中山市西區金華中路2號（203卡） | 中山市西區輝記燒味店 | 中山市西區金華中路2號（203卡） | 燒豬肉 | / | 2024年04月11日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330322 | 29 | 生產環節 | 中山市西區接記燒味加工場 | 中山市西區金華中路2號（204卡） | 中山市西區接記燒味加工場 | 中山市西區金華中路2號（204卡） | 燒豬肉 | / | 2024年04月11日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330323 | 30 | 生產環節 | 中山市西區港興燒味加工場 | 中山市西區金華中路2號（209卡） | 中山市西區港興燒味加工場 | 中山市西區金華中路2號（209卡） | 叉燒肉 | / | 2024年04月11日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330325 | 31 | 生產環節 | 中山市西區匯味源燒味加工場 | 中山市西區金華中路2號（101卡） | 中山市西區匯味源燒味加工場 | 中山市西區金華中路2號（101卡） | 燒豬肉 | / | 2024年04月12日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330326 | 32 | 生產環節 | 中山市西區百加百燒味加工場 | 中山市西區金華中路2號（102卡） | 中山市西區百加百燒味加工場 | 中山市西區金華中路2號（102卡） | 燒豬肉 | / | 2024年04月12日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330327 | 33 | 生產環節 | 中山市西區明麗燒味加工場 | 中山市西區金華中路2號（103卡） | 中山市西區明麗燒味加工場 | 中山市西區金華中路2號（103卡） | 燒豬肉 | / | 2024年04月12日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330329 | 34 | 生產環節 | 中山市黃圃鎮黃福燒臘加工店 | 中山市黃圃鎮金龍北路1巷6號首層 | 中山市黃圃鎮黃福燒臘加工店 | 中山市黃圃鎮金龍北路1巷6號首層 | 燒豬肉 | / | 2024年04月16日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330334 | 35 | 生產環節 | 中山市黃圃鎮深甫食品加工店 | 中山市黃圃鎮馬安中路67號之一 | 中山市黃圃鎮深甫食品加工店 | 中山市黃圃鎮馬安中路67號之一 | 叉燒 | / | 2024年04月12日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000608330335 | 36 | 生產環節 | 中山市三角鎮少乙食品加工店 | 中山市三角鎮沙欄西路西一巷3號二層 | 中山市三角鎮少乙食品加工店 | 中山市三角鎮沙欄西路西一巷3號二層 | 叉燒 | / | 2024年04月16日 | 肉制品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所 |
| DBJ24442000598002002 | 37 | 流通環節 | / | / | 廣東永旺天河城商業有限公司中山坦洲優越城分公司 | 中山市坦洲鎮界獅南路55號優越家園商業中心負一層自編B1-13號 | 國產冷鮮牛肉 | / | 2024-04-30（其他日期） | 食用農產品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） |
| DBJ24442000598016023 | 38 | 流通環節 | 廣東天天上好食品實業有限公司普寧分公司 | 廣東省普寧市赤崗鎮雙枝山村青龍埕409號 | 廣東永旺天河城商業有限公司中山華發廣場分公司 | 中山市石岐區中山二路3號華發廣場2層5卡、2層6卡、2層7卡、2層8卡、2層9卡及2層18卡 | 碧澳珍原切草飼眼肉 | 1kg/袋 | 2024-03-25（生產日期） | 食用農產品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） |
| DBJ24442000598016033 | 39 | 流通環節 | 江蘇海企利源食品科技有限公司 | 江蘇省南京市江寧區蘇源大道68號(江寧開發區） | 麥德龍商業集團有限公司中山西區商場 | 中山市西區翠景北道61號 | 冷凍去骨牛肉 牛腩80VL | 計量稱重 | 2024-01-02（其他日期） | 食用農產品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） |
| DBJ24442000598016057 | 40 | 流通環節 | 內蒙古科爾沁牛業股份有限公司 | 內蒙古通遼市科爾沁左翼后旗甘旗卡鎮鐵東區 | 中山市華潤萬家便利超市有限公司利和分店 | 中山市東區中山三路利和公寓負一層商鋪 | 科爾沁冷鮮牛腩 | / | 2024-04-30（其他日期） | 食用農產品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） |
| DBJ24442000598016003 | 41 | 流通環節 | / | / | 天虹數科商業股份有限公司中山天奕店 | 中山市東區中山六路3號慶豐德遠大廈201卡-207卡 | 新西蘭銀蕨農場鹿腱子肉 | 800g/袋 | 2023-10-24（其他日期） | 食用農產品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） |
| DBJ24442000598016004 | 42 | 流通環節 | 寧夏鹽池縣鑫海食品有限公司 | 寧夏鹽池縣花馬池鎮劉八莊自然村 | 天虹數科商業股份有限公司中山天奕店 | 中山市東區中山六路3號慶豐德遠大廈201卡-207卡 | 鹽池灘羊羔羊切塊（帶骨） | 400g/袋 | 2023-10-27（生產日期） | 食用農產品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） |
| DBJ24442000598002003 | 43 | 流通環節 | 佛山市英恒食品有限公司 | 佛山順德容桂街道科苑三路6號C座 | 廣東永旺天河城商業有限公司中山坦洲優越城分公司 | 中山市坦洲鎮界獅南路55號優越家園商業中心負一層自編B1-13號 | 新鮮上肉（豬肉） | / | 2024-04-29（其他日期） | 食用農產品 | 20240725 | 2024年7月25日 | 市監督抽檢 | 廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心） |
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