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青島市市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告 2024年第13期（總第97期）
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和青島市食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，市市場監督管理局對餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、飲料共799批次樣品進行了監督抽檢，其中24批次樣品不合格。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
城陽區宋立保饅頭店銷售的姜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
市北區碩鮮果水果店銷售的楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東世通檢測評價技術服務有限公司。
即墨區梓博生鮮店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為英格爾檢測認證（山東）有限公司。
青島金鼎廣場有限公司銷售的木瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島海潤農大檢測有限公司。
青島撫順路蔬菜副食品批發市場業戶市北區任旭家瑄肉食批發部銷售的雞胸肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
高新區可平果蔬店銷售的荷蘭豆，多菌靈不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島元信檢測技術有限公司。
青島經濟技術開發區澤潤源商店銷售的雞蛋，多西環素不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。
青島撫順路蔬菜副食品批發市場業戶市北區浩宇軒果蔬配送中心銷售的小臺芒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東世通檢測評價技術服務有限公司。
李滄區天天鮮中歡超市銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。
青島天天樂購商貿有限公司銷售的鐵桿山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
青島撫順路蔬菜副食品批發市場業戶市北區孫梽茗蔬菜批發部銷售的姜，毒死蜱、噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東世通檢測評價技術服務有限公司。
青島晶珍軒酒店有限公司使用的餐碗(復用餐飲具)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島順昌檢測評價有限公司。
城陽區八號公社餐飲店使用的普通白菜（小油菜），啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島元信檢測技術有限公司。
嶗山區齊克娥全羊湯館使用的自消毒碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島海潤農大檢測有限公司。
即墨區三順粥到餐飲店使用的自消毒餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為英格爾檢測認證（山東）有限公司。
平度市國悅酒店使用的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
港中旅（青島）海泉灣有限公司使用的花椒，二氧化硫不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為英格爾檢測認證（山東）有限公司。
黃島區船上海鮮家和宴飯店使用的八帶(章魚)，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為方圓標志檢驗檢測（山東）有限公司。
李滄區船銘港灣餐飲店使用的清江魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。
市北區小葉燒烤家常菜館使用的海蜇皮，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東世通檢測評價技術服務有限公司。
城陽區萬寶海參食府使用的水果黃瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島元信檢測技術有限公司。
青島國信海天酒店管理有限公司瑞吉酒店分公司使用的芒果，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為梅里埃檢測技術（青島）有限公司。
嶗山區川渝情菜館使用的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為青島海潤農大檢測有限公司。
黃島區大芊金餐飲店使用的馬鈴薯，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中生產經營者的不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
青島市市場監督管理局
2024年7月29日
| 食品安全抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||||||
| 抽樣單編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標稱食品名稱 | 標稱規格型號 | 標稱商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目（檢驗項目‖檢出值‖標準值） | 分類（食品大類） | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| DBJ24370200163931916 | 1 | / | / | 城陽區宋立保饅頭店 | 山東省青島市城陽區惜福鎮街道惜福路8號（宜明佳超市內）1號攤位 | 姜 | / | / | 2024-05-07 | 毒死蜱‖0.052mg/kg‖≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 中譜安信（青島）檢測科技有限公司 | |
| DBJ24370200411232178 | 2 | / | / | 市北區碩鮮果水果店 | 青島市市北區人民路219號 | 楊梅 | / | / | 2024-05-09 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)‖0.0193g/kg‖ 不得使用 | 食用農產品 | 市抽 | 山東世通檢測評價技術服務有限公司 | |
| DBJ24370200433932221 | 3 | / | / | 即墨區梓博生鮮店 | 山東省青島市即墨區溫泉街道辦事處府北小區2號佰家匯生活超市內1號商鋪 | 姜 | / | / | 2024/5/3 | 噻蟲胺（0.31mg/kg║0.2mg/kg） | 食用農產品 | 市抽 | 英格爾檢測認證（山東）有限公司 | |
| DBJ24370200410332501 | 4 | / | / | 青島金鼎廣場有限公司 | 山東省青島市嶗山區金家嶺街道海爾路83號 | 木瓜 | / | / | 2024-05-06 | 噻蟲嗪‖0.078mg/kg‖≤0.01mg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 青島海潤農大檢測有限公司 | |
| DBJ24370200411334007 | 5 | / | / | 市北區任旭家瑄肉食批發部 | 山東省青島市市北區撫順路蔬菜副食品批發市場肉廳D7號、D8號 | 雞胸肉 | / | / | 2024-03-12 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計)‖2.5μg/kg‖不得檢出 | 食用農產品 | 市抽 | 中維安全檢測認證集團有限公司 | |
| DBJ24370200415132733 | 6 | / | / | 高新區可平果蔬店 | 山東省青島市高新區華貫路517號華貫路農貿市場C-35 | 荷蘭豆 | / | / | 2024/05/13 | 多菌靈‖0.056mg/kg‖≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 青島元信檢測技術有限公司 | |
| DBJ24370200410632094 | 7 | / | / | 青島經濟技術開發區澤潤源商店 | 山東省青島市黃島區長江路街道辦事處齊長城路1208號32號樓101號網點 | 雞蛋 | / | / | 2024-03-11 | 多西環素‖110μg/kg‖≤10μg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 青島譜尼測試有限公司 | |
| DBJ24370200411232422 | 8 | / | / | 市北區浩宇軒果蔬配送中心 | 山東省青島市市北區撫順路蔬菜副食品批發市場果品市B04 | 小臺芒 | / | / | 2024-05-15 | 噻蟲胺‖0.070mg/kg‖≤0.04mg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 山東世通檢測評價技術服務有限公司 | |
| DBJ24370200410737561 | 9 | / | / | 李滄區天天鮮中歡超市 | 山東省青島市李滄區湘潭路53號福萬家市場9號 | 大蔥 | / | / | 2024-05-08 | 噻蟲嗪‖0.89mg/kg‖≤0.3mg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 青島市華測檢測技術有限公司 | |
| DBJ24370200411338794 | 10 | / | / | 青島天天樂購商貿有限公司 | 山東省青島市黃島區薛家島街道辦事處漳江路22號 | 鐵桿山藥 | / | / | 2024-05-06 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽||1.41mg/kg||≤0.3mg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 中維安全檢測認證集團有限公司 | |
| DBJ24370200411232415 | 11 | / | / | 市北區孫梽茗蔬菜批發部 | 青島市撫順路蔬菜副食品批發市場蔬菜市攤位號B-10 | 姜 | / | / | 2024-05-15 | 毒死蜱‖0.040mg/kg‖≤0.02mg/kg‖噻蟲胺0.49mg/kg‖≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 山東世通檢測評價技術服務有限公司 | |
| 食品安全抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||||||
| 抽樣單編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標稱食品名稱 | 標稱規格型號 | 標稱商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目（檢驗項目‖檢出值‖標準值） | 分類（食品大類） | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| DBJ24370200436732852 | 1 | / | / | 青島晶珍軒酒店有限公司 | 山東省青島市膠州市三里河街道辦事處丁家莊村青島維也納金都酒店管理有限公司三樓 | 餐碗(復用餐飲具) | / | / | 2024-05-07 | 大腸菌群，/50cm2‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | 市抽 | 青島順昌檢測評價有限公司 | |
| DBJ24370200415133242 | 2 | / | / | 城陽區八號公社餐飲店 | 山東省青島市城陽區流亭街道辦事處雙元路10號龍湖滟瀾海岸2.2期100號樓05號網點 | 普通白菜（小油菜） | / | / | 2024/05/22 | 啶蟲脒‖2.11mg/kg‖≤1mg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 青島元信檢測技術有限公司 | |
| DBJ24370200410332230 | 3 | / | / | 嶗山區齊克娥全羊湯館 | 山東省青島市嶗山區中韓街道中韓社區老村委網點房 | 自消毒碗 | / | 2024-05-05 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）‖0.066mg/100cm2‖不得檢出 | 餐飲食品 | 市抽 | 青島海潤農大檢測有限公司 | ||
| DBJ24370200433932411 | 4 | / | / | 即墨區三順粥到餐飲店 | 山東省青島市即墨區潮海街道辦事處天井山二路299號-8號 | 自消毒餐碗 | / | / | 2024/5/10 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）（0.0975mg/100cm2║不得檢出） 大腸菌群（檢出/50cm2║不得檢出/50cm2） | 餐飲食品 | 市抽 | 英格爾檢測認證（山東）有限公司 | |
| DBJ24370200414936179 | 5 | / | / | 平度市國悅酒店 | 山東省青島市平度市李園街道辦事處門村順昌街18號 | 山藥 | / | / | 2024-05-05 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.93mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 山東拜爾檢測股份有限公司 | |
| DBJ24370200433932279 | 6 | / | / | 港中旅（青島）海泉灣有限公司 | 山東省青島市即墨區鰲山衛街道辦事處鶴山路東端海泉灣度假區 | 花椒 | / | / | 2024/5/2 | 二氧化硫（0.0356g/kg║不得添加） | 調味品 | 市抽 | 英格爾檢測認證（山東）有限公司 | |
| DBJ24370200415034051 | 7 | / | / | 黃島區船上海鮮家和宴飯店 | 山東省青島市黃島區濱海街道辦事處山川路888號鳳凰社區A2區A2-13 | 八帶(章魚) | / | / | 2024-05-20 | 孔雀石綠‖11.6μg/kg‖不得檢出 | 食用農產品 | 市抽 | 方圓標志檢驗檢測（山東）有限公司 | |
| DBJ24370200410737313 | 8 | / | / | 李滄區船銘港灣餐飲店 | 山東省青島市李滄區重慶中路903號丁－2戶 | 清江魚 | / | / | 2024-05-05 | 恩諾沙星‖362μg/kg‖≤100μg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 青島市華測檢測技術有限公司 | |
| DBJ24370200411232081 | 9 | / | / | 市北區小葉燒烤家常菜館 | 山東省青島市市北區開平路街道四流南路157號8-11號 | 海蜇皮 | / | / | 2024-05-04 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)‖1.12×103 mg/kg‖≤500mg/kg | 餐飲食品 | 市抽 | 山東世通檢測評價技術服務有限公司 | |
| DBJ24370200415133272 | 10 | / | / | 城陽區萬寶海參食府 | 山東省青島市城陽區流亭街道辦事處重慶北路385號 | 水果黃瓜 | / | / | 2024/05/22 | 噻蟲嗪‖1.66mg/kg‖≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 青島元信檢測技術有限公司 | |
| DBJ24370200763932626 | 11 | / | / | 青島國信海天酒店管理有限公司瑞吉酒店分公司 | 山東省青島市市南區湛山街道香港西路48號海天中心T2塔樓 | 芒果 | / | / | 2024-05-07 | 噻蟲胺‖0.66mg/kg‖≤0.04mg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 梅里埃檢測技術（青島）有限公司 | |
| DBJ24370200410332242 | 12 | / | / | 嶗山區川渝情菜館 | 山東省青島市嶗山區中韓街道中韓社區海爾路9-6號網點 | 山藥 | / | 2024-05-02 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽‖1.25mg/kg‖≤0.3mg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 青島海潤農大檢測有限公司 | ||
| DBJ24370200411337961 | 13 | / | / | 黃島區大芊金餐飲店(個體工商戶) | 山東省青島市西海岸新區靈山衛街道辦事處濱海大道路2888號青島新城吾悅5001、5002、5003、號商鋪 | 馬鈴薯 | / | / | 2024-05-05 | 毒死蜱‖0.049mg/kg‖≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 市抽 | 中維安全檢測認證集團有限公司 | |
京公網安備 11010502031058號
