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蜀山區市場監督管理局關于公布2024年第28期食品監督抽檢信息
近期，合肥市蜀山區市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、調味品、豆制品、糕點、乳制品、水果制品、飲料、食用農產品等9大類68批次樣品。根據食品安全國家標準、產品明示標準和質量要求檢驗和判定，抽樣檢驗項目樣品68批次，其中合格66批次，不合格2批次（見附件），不合格樣品涉及農藥殘留指標、品質類指標問題。
對抽檢中發現的不合格產品，區市場監督管理部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。市場監管部門及時將核查處置情況向社會公開。調查中發現涉及其他部門職責的，將及時通報相關職能部門。
現將不合格食品具體情況通告如下：
農藥殘留指標問題
安徽聯家供應鏈管理有限公司第十一分公司銷售的C-韭菜，毒死蜱指標不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
品質類指標問題
合肥市蜀山區純麗小吃店使用的煎炸過程用油，酸價(KOH)指標不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
合肥市蜀山區市場監督管理局
2024年8月5日
| 餐飲食品監督抽檢產品不合格信息 | |||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 任務來源/項目名稱 | 承檢機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 合肥市蜀山區純麗小吃店 | 安徽省合肥市蜀山區青陽北路頤和花園清苑5幢104/204商網 | 煎炸過程用油 | 散稱 | / | 2024-05-10 | 酸價(KOH) ║5.8mg/g ║≤5mg/g | 餐飲食品 | 蜀山/區抽 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 | |
| 食用農產品監督抽檢產品不合格信息 | |||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 任務來源/項目名稱 | 承檢機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 安徽聯家供應鏈管理有限公司第十一分公司 | 安徽省合肥市蜀山區望江西路99號安高城市廣場 | C-韭菜 | 散稱 | / | 2024-05-14 | 毒死蜱║ 0.071mg/kg║ ≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 蜀山/區抽 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 | |
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