河北省保定市滿城區市場監督管理局關于保定市禧躍食品有限公司監督抽檢的核查處置公告

保定市禧躍食品有限公司生產的八禧肉腸在抽檢監測（省級本級） 2024年湖北日常監督抽檢計劃中，檢驗結果為菌落總數一項不合格。現將不合格食品處置情況通告如下：

一、保定市禧躍食品有限公企業生產的八禧肉腸產品

（一）抽檢基本情況：2024年5月18日，我局收到食品安全監督抽檢檢驗報告編號為NO:2024CJ01612，檢驗結果顯示保定市禧躍食品有限公司生產的八禧肉腸，菌落總數項目不符合GB2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》要求，檢驗結論為不合格。

（二）對企業違法違規行為依法處罰情況：該產品菌落總數超標原因是2024年4月2日至4日門店冷藏柜故障導致，并提供了維修記錄，中百倉儲咸寧購物廣場有限公司通山店門店對此事實予以證可，據此認定冷藏柜故障后銷售的“八禧肉腸”為抽檢不合格產品。湖北省通山縣市場監督管理局已于2024年8月2日對中百倉儲咸寧購物廣場有限公司通山店處罰完畢。

保定市滿城區市場監督管理局

2024年8月13日