為助力全區農貿市場快檢工作標準化、精細化運行,有效提升農貿市場快檢人員使用膠體金快檢的能力,確保快檢服務高效落地,讓“你送我檢”的便捷服務惠及更多群眾,近日,杭州市上城區市場監管局成功組織了“助企惠民”農貿市場快檢培訓,此次培訓特邀浙江省檢驗檢疫科學研究院的專家,為來自全區34家農貿市場的60余名快檢人員進行了專業指導。
培訓以“理論講解+實操演示”方式,從快檢簡介、方案解讀、膠體金檢測方法、問答交流、現場實操等環節,對省局下發的“菜籃子安全守護微改革”通知進行解讀剖析。特別設置了問答互動與現場實操環節,通過直觀演示蔬菜、水果、水產品等常見食材的樣品采集、試劑精準應用及儀器熟練操作流程,讓學員們在實際操作中加深理解,掌握要領。培訓現場氣氛熱烈,學員們積極提問,針對快檢過程中可能遇到的陽性結果處理等難點問題,培訓老師耐心解答,細致指導,確保每位學員都能學有所獲,疑有所解,切實提升了培訓的實效性。
作為推進助企惠民的重要舉措之一,此次培訓既進一步提升了農貿市場食用農產品快檢服務質量,又筑牢了消費者食品安全保障的“防火墻”,實現雙贏。
下一步,上城區市場監管局將錨定構建“多維一體”食品快檢體系的新藍圖,該體系將集責任明晰、流程規范、機制高效、管理智能、群眾有感及改革保障于一體,持續深化理論教學與實操訓練,筑牢食品安全的第一道“防線”,讓快檢真正成為守護民眾餐桌安全的堅實“防護網”。