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根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第34期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：
本期通告的監督抽檢信息涉及27大類食品698批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格683批次，不合格15批次。不合格項目涉及微生物污染問題、質量指標問題、農藥殘留問題、重金屬污染問題、食品添加劑問題、其他污染問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）標稱泉州哆麥食品有限公司2024年7月1日生產的芋泥奇亞籽面包（芋泥味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為惠安縣叁柒捌購物中心。
（二）福州市馬尾區于姐餐飲店的大碗（消毒日期為2024年7月4日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）漳州市龍文區比翼鳥餐飲店的大碗（消毒日期為2024年8月5日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
二、質量指標問題
（一）標稱莆田市勝甜食品有限公司2023年10月7日生產的西天尾扁食，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為仙游縣真興惠超市有限公司。
（二）標稱蒼南縣礬山鎮一泉肉燕小作坊2024年1月30日生產的珍珠小籠包，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福鼎市君凱超市。
（三）標稱福建省真好食品有限公司2024年7月13日生產的腐竹，蛋白質不符合產品執行標準要求，銷售單位為莆田市秀嶼區埭頭永強生鮮超市。
（四）標稱浙江益美食品有限公司2024年3月1日生產的能量膠（香檸紅茶味），維生素B?不符合產品標簽標示要求，銷售單位為迪卡儂（上海）體育用品有限公司廈門金湖路分公司。浙江益美食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。
三、農藥殘留問題
（一）漳州臺商投資區角美秀蓉水果店銷售的荔枝王（購進日期為2024年7月5日），除蟲脲不符合食品安全國家標準規定。
（二）福鼎市桐山街道李龍綜合零售超市銷售的長豆（豇豆）（購進日期為2024年8月15日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（三）由福建臻奇農物物聯網科技有限公司配送給湄洲灣職業技術學院桂園餐廳的胡蘿卜（購進日期為2024年6月20日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。湄洲灣職業技術學院桂園餐廳對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。
（四）廈門市天虹商場有限公司海滄商場銷售的黑葉荔枝（購進日期為2024年7月4日），除蟲脲不符合食品安全國家標準規定。
四、重金屬污染問題
龍巖百姓樂家超市有限公司銷售的小黃姜（購進日期為2024年7月15日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。龍巖百姓樂家超市有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。
五、食品添加劑問題
永輝超市股份有限公司福建福州象園超市銷售的濕花生（加工日期為2024年7月10日），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。永輝超市股份有限公司福建福州象園超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結論。
六、其他污染問題
（一）泉州樂廚餐飲管理有限公司的菜碗（消毒日期為2024年7月20日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
（二）漳州市薌城區愉快阿芳鹵面店的大碗（消毒日期為2024年8月1日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
福建省市場監督管理局
2024年10月11日
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 食品安全監督抽檢不合格產品信息表（糕點） | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、消毒）日期 | 保質期 | 不合格項目||檢驗結果||標準值 | 備注 |
| 1 | 泉州哆麥食品有限公司 | 福建省泉州市晉江市安海鎮可慕村利群工業區利群路19號 | 惠安縣叁柒捌購物中心 | 福建省泉州市惠安縣螺城鎮建設北街378號 | 芋泥奇亞籽面包（芋泥味） | 散裝稱重 | / | 2024/7/1 | 90天 | 菌落總數║5.7×10?；4.9×10?；3.4×10?；1.6×10?；7.7×10?CFU/g║n=5，c=2,m=10000，M=100000CFU/g | |
| 食品安全監督抽檢不合格產品信息表（速凍食品） | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、消毒）日期 | 保質期 | 不合格項目||檢驗結果||標準值 | 備注 |
| 1 | 莆田市勝甜食品有限公司 | 福建省莆田市秀嶼區笏石鎮嶺美南街888號4樓A區 | 仙游縣真興惠超市有限公司 | 福建省仙游縣龍華鎮磨頭街819號 | 西天尾扁食 | 200克/袋 | 祺鑫和圖形 | 2023/10/7 | 12個月 | 過氧化值(以脂肪計)║0.47g/100g║≤0.25g/100g | |
| 2 | 蒼南縣礬山鎮一泉肉燕小作坊 | 浙江省溫州市蒼南縣礬山鎮文昌路470號 | 福鼎市君凱超市 | 福建省寧德市福鼎市桐城街道宏利小區1-1號 | 珍珠小籠包 | 500克/袋 | 花語林 | 2024/1/30 | 12個月（-18℃冷凍） | 過氧化值(以脂肪計)║0.33g/100g║≤0.25g/100g | |
| 食品安全監督抽檢不合格產品信息表（豆制品） | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、消毒）日期 | 保質期 | 不合格項目||檢驗結果||標準值 | 備注 |
| 1 | 福建省真好食品有限公司 | 福建省莆田市荔城區黃石鎮 | 莆田市秀嶼區埭頭永強生鮮超市 | 福建省莆田市秀嶼區埭頭鎮埭新社區天云西路29號 | 腐竹 | 計量稱重 | 稹好和圖形 | 2024/7/13 | 常溫密封條件下保存70天 | 蛋白質║42.4g/100g║≥45.0g/100g | |
| 食品安全監督抽檢不合格產品信息表（食用農產品） | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業/進貨來源名稱 | 標稱生產企業/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、檢疫、訂單生成）日期 | 保質期 | 不合格項目||檢驗結果 ||標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 漳州臺商投資區角美秀蓉水果店 | 福建省漳州臺商投資區角美鎮多棱水果批發市場6幢21-23號 | 荔枝王 | / | / | 2024/7/5 | / | 除蟲脲║0.84mg/kg║≤0.5mg/kg | 供應商：秀蓉水果批發 |
| 2 | / | / | 龍巖百姓樂家超市有限公司 | 福建省龍巖市新羅區北城北星龍昌路26-38號 | 小黃姜 | / | / | 2024/7/15 | / | 鉛(以Pb計)║0.255mg/kg║≤0.2mg/kg | 供應商：新羅區龍杭蔬菜 |
| 3 | / | / | 福鼎市桐山街道李龍綜合零售超市 | 福建省福鼎市中山北路214號 | 長豆（豇豆） | / | / | 2024/8/15 | / | 噻蟲胺║0.046mg/kg║≤0.01mg/kg | 供應商：肥忠蔬菜批發 |
| 4 | / | / | 湄洲灣職業技術學院桂園餐廳 | 福建省莆田市涵江區梧塘鎮荔涵東大道1001號桂園餐廳一、二樓 | 胡蘿卜 | / | / | 2024/6/20 | / | 噻蟲胺║0.32mg/kg║≤0.2mg/kg | 供應商：福建臻奇農物物聯網科技有限公司 |
| 5 | / | / | 廈門市天虹商場有限公司海滄商場 | 廈門市海滄區滄林東路278號、280號101-110、280號201-204、282號、284號 | 黑葉荔枝 | / | / | 2024/7/4 | / | 除蟲脲║1.82mg/kg║≤0.5mg/kg | 1.供應商：廈門興果貿易有限公司； 2.被抽樣單位已索取該批次產品“一品一碼”追溯憑證 |
| 食品安全監督抽檢不合格產品信息表（特殊膳食食品） | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、消毒）日期 | 保質期 | 不合格項目||檢驗結果||標準值 | 備注 |
| 1 | 浙江益美食品有限公司 | 浙江省臺州市黃巖區江口街道德儉路58號 | 迪卡儂（上海）體育用品有限公司廈門金湖路分公司 | 廈門市湖里區金湖路101號樂都匯購物中心L1F024-L1F029及L2F014 | 能量膠（香檸紅茶味） | 64g（32g×2）/盒 | / | 2024/3/1 | 9個月 | 維生素B?║1.04mg/每日║0.2-4mg/每日（GB 24154-2015）；≥1.33mg/每日（產品明示及GB 13432-2013） | 1.產品標簽明示：①委托方：上海莘威運動品有限公司；②維生素B1含量：0.83mg/32g；③每日食用1-2袋（每袋32g）。 2.檢驗結果及標準值以每日2袋計算。 |
| 食品安全監督抽檢不合格產品信息表（餐飲食品） | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、消毒）日期 | 保質期 | 不合格項目||檢驗結果||標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 福州市馬尾區于姐餐飲店 | 福建省福州市馬尾區羅星街道羅星路西北側永輝超市馬尾中環廣場A0549012店 | 大碗 | / | / | 2024/7/4 | / | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | |
| 2 | / | / | 永輝超市股份有限公司福建福州象園超市 | 福建省福州市晉安區象園街道國貨東路377、379號 | 濕花生 | / | / | 2024/7/10 | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.16g/kg║不得使用 | |
| 3 | / | / | 泉州樂廚餐飲管理有限公司 | 福建省泉州市泉港區山腰街道世貿璀璨星城二期101-105、201、301號 | 菜碗 | / | / | 2024/7/20 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.011mg/100cm2║不得檢出 | |
| 4 | / | / | 漳州市龍文區比翼鳥餐飲店 | 福建省漳州市龍文區萬達A1地塊1幢D029 | 大碗 | / | / | 2024/8/5 | / | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出, 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.044mg/100cm2║不得檢出 | |
| 5 | / | / | 漳州市薌城區愉快阿芳鹵面店 | 福建省漳州市薌城區文華街3-2號# | 大碗 | / | / | 2024/8/1 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.020mg/100cm2║不得檢出 | |
京公網安備 11010502031058號
