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煙臺市食品安全抽檢信息通告2024年第二十五期
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和煙臺市食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，煙臺市市場監督管理局開展了市級監督抽檢604批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中食用農產品、餐飲食品、飲料、食糖、酒類、罐頭6大類食品8批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標、質量指標與標簽標示值不符等問題，詳情見附件。有關情況通告如下：
一、農獸藥殘留超標問題
（一）煙臺振華量販超市有限公司飛龍金灘花園店銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（二）芝罘區袁桂賢蔬菜經營店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（三）龍口市博商物流配送有限公司銷售的黃檸檬，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。
二、質量指標不達標問題
（一）招遠市王輝商店銷售的力源豆粉（生產日期/批號：2024/1/20，規格型號：320克/袋），蛋白質不符合食品安全國家標準規定。
（二）海陽市華鑫糧油調味品有限公司銷售的綿白糖(分裝)（生產日期/批號：2023/8/1，規格型號：300g/袋），還原糖分不符合食品安全國家標準規定。
三、質量指標與標簽標示值不符問題
煙臺海市葡萄酒有限公司銷售的伯爵威士忌（生產日期/批號：2024/7/8，規格型號：700ml/瓶，41%vol），酒精度(20℃)不符合產品標簽標示要求。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）萊山區德鄰水餃店加工的拌海蜇（自制），鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規定。
（二）煙臺京致食品有限公司銷售的鮮椒牛肉筋（生產日期/批號：2024/7/19，規格型號：100克/罐），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
消費風險提示
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
煙臺市市場監督管理局
2024年10月21日
| 食品安全抽檢不合格產品信息表 | |||||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產（養殖）企業名稱 | 標稱生產（養殖）企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目【不合格項目1║檢驗結果1║標準值1；不合格項目2║檢驗結果2║標準值2】 | 食品大類 | 食品亞類 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| DBJ24370600434448811 | 1 | / | / | 煙臺振華量販超市有限公司飛龍金灘花園店 | 山東省煙臺市萊山區金灘花園c區3號樓101、102號 | 蔥 | / | / | 2024-08-15 | 噻蟲嗪‖1.62mg/kg‖≤0.3mg/kg | 食用農產品 | 蔬菜 | 煙臺市市場監督管理局/2024年山東煙臺第三季度食品安全日常監督抽檢 | 國檢（青島）檢測技術有限公司 | / |
| DBJ24370600434449278 | 2 | / | / | 萊山區德鄰水餃店 | 山東省煙臺市萊山區雙河東路621號 | 拌海蜇（自制） | / | / | 2024-08-20 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)‖2.13×103mg/kg‖≤500mg/kg | 餐飲食品 | 水產制品(自制) | 煙臺市市場監督管理局/2024年山東煙臺第三季度食品安全日常監督抽檢 | 國檢（青島）檢測技術有限公司 | / |
| DBJ24370600411349551 | 3 | / | / | 招遠市王輝商店 | 山東省煙臺市招遠市張星鎮張東村 | 力源豆粉 | 320克/袋 | / | 2024-01-20 | 蛋白質||12.0%||≥15.0% | 飲料 | 固體飲料 | 煙臺市市場監督管理局/2024年山東煙臺第三季度食品安全日常監督抽檢 | 中維安全檢測認證集團有限公司 | 樣品真實性異議認可 |
| DBJ24370600435630330ZX | 4 | 海陽市華鑫糧油調味品有限公司 | 山東省煙臺市海陽市方圓街道里口村1189號 | 海陽市華鑫糧油調味品有限公司 | 山東省煙臺市海陽市方圓街道里口村1189 | 綿白糖(分裝) | 300g/袋 | 錦湉佳 | 2023-08-01 | 還原糖分║4.09g/100g║1.5~2.5g/100g | 食糖 | 食糖 | 2024年山東煙臺食品生產專項監督抽檢 | 煙臺市產品質量監督檢驗所 | / |
| DBJ24370600435630747ZX | 5 | / | / | 芝罘區袁桂賢蔬菜經營店 | 山東省煙臺市芝罘區幸福蔬菜批發市場2區13.14號 | 姜 | 計量稱重 | / | 2024-07-02 | 噻蟲胺║0.34mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 蔬菜 | 2024年山東煙臺農批市場食品安全專項監督抽檢 | 煙臺市標準計量檢驗檢測中心 | / |
| DBJ24370600435630843ZX | 6 | / | / | 龍口市博商物流配送有限公司 | 山東省煙臺市龍口市龍口高新技術產業園區朗源路157號 | 黃檸檬 | 計量稱重 | / | 2024-07-08 | 水胺硫磷║0.038mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 水果類 | 2024年山東煙臺連鎖商超配送中心專項監督抽檢 | 煙臺市標準計量檢驗檢測中心 | / |
| DBJ24370600435631034ZX | 7 | 煙臺海市葡萄酒有限公司 | 山東省煙臺市蓬萊區新港街道山東路99號 | 煙臺海市葡萄酒有限公司 | 山東省煙臺市蓬萊區新港街道山東路99號 | 伯爵威士忌 | 700ml/瓶，41%vol | / | 2024-07-08 | 酒精度(20℃)║39.4%vol║40.0~42.0%vol | 酒類 | 其他酒 | 2024年山東煙臺食品生產專項監督抽檢 | 煙臺市標準計量檢驗檢測中心 | / |
| DBJ24370600435631077ZX | 8 | 煙臺京致食品有限公司 | 山東省煙臺市牟平區武寧街道官莊路236號 | 煙臺京致食品有限公司 | 山東省煙臺市牟平區武寧街道官莊路236號 | 鮮椒牛肉筋 | 100克/罐 | / | 2024-07-19 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.104g/kg║≤0.075g/kg | 罐頭 | 罐頭 | 2024年山東煙臺食品生產專項監督抽檢 | 煙臺市標準計量檢驗檢測中心 | / |
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