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近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品653批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格632批次、不合格21批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、食品添加劑超標、農(nóng)獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標、重金屬污染。具體情況通告如下：
一、微生物污染
（一）舟山市定海東江純凈水經(jīng)營部銷售的標稱舟山市山之泉飲用水有限公司生產(chǎn)的李暉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
（二）溫州市潘泉純凈水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
（三）衢州市衢江區(qū)伊站購爽食雜店銷售的標稱江山市老虎山冷飲廠生產(chǎn)的赤豆棒冰（冰棍），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為杭州華測檢測技術(shù)有限公司。
（四）杭州百廚食品有限公司生產(chǎn)的海鮮汁，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
二、食品添加劑超標
（一）玉環(huán)市城關(guān)中心菜市場於慶云攤位銷售的榨菜絲（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（二）義烏市常鵬小吃店購進的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（三）義烏市天冬小餐飲店購進的粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（四）樂星超市（浙江）有限責(zé)任公司銷售的紅蝦皮，胭脂紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）嘉興市秀洲區(qū)新城月林醬菜攤銷售的酸豇豆（醬腌菜），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（六）樂清市虹橋龔文平食品店銷售的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
三、農(nóng)獸藥殘留超標
（一）臨海市屈順生鮮超市銷售的青菜，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（二）臺州吉華盛超市有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（三）衢州市柯城區(qū)相聚水產(chǎn)品商行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
（四）岱山縣全美便利店銷售的檸檬，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（五）長興任健康水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
（六）浙江三江購物有限公司岱山城市半島分公司銷售的長白蘿卜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（七）寧波奉化方橋宋俊昌水產(chǎn)批發(fā)部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
四、質(zhì)量指標不達標
（一）杭州臨平區(qū)運河街道陳序宗副食品店銷售的標稱湖州會頂食品有限公司生產(chǎn)的香蕓酥，酸價（以脂肪計）(KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）浙江松門水產(chǎn)品批發(fā)市場張根永攤位銷售的小黃魚鲞，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
五、重金屬污染
（一）蒼南悅多購超市有限公司銷售的芹菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（二）寧波市鎮(zhèn)海區(qū)招寶山南街菜場陸云蔬菜攤銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、金華、衢州、舟山、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、金華、衢州、舟山、臺州等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件：
食品抽檢不合格—20241016
食品抽檢合格—20241016
浙江省市場監(jiān)督管理局
2024年10月25日
| 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 本次抽檢的食品包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品653批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格632批次、不合格21批次。 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | 舟山市山之泉飲用水有限公司 | 浙江省舟山市定海區(qū)鹽倉街道虹橋社區(qū)黃泥岙 | 舟山市定海東江純凈水經(jīng)營部 | 浙江省舟山市定海區(qū)環(huán)南街道東江新村2號104室 | 李暉飲用純凈水 | 17L/桶 | / | 2024/7/31 | 銅綠假單胞菌║2,27,1,1.4×103,3CFU/250mL║≤n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 浙江公正檢驗中心有限公司 | / |
| 2 | 溫州市潘泉純凈水廠 | 溫州市鹿城區(qū)豐門街道豐葉路408號一樓104、105、106號 | 溫州市潘泉純凈水廠 | 浙江省溫州市鹿城區(qū)豐門街道豐葉路408號一樓104、105、106號 | 包裝飲用水 | 17升/桶 | / | 2024/7/31 | 銅綠假單胞菌║未檢出,4,未檢出,6,49CFU/250mL║≤n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 浙江公正檢驗中心有限公司 | / |
| 3 | 江山市老虎山冷飲廠 | 浙江省衢州市江山市虎山街道麻車村里桐嶺自然村58-3號 | 衢州市衢江區(qū)伊站購爽食雜店 | 浙江省衢州市衢江區(qū)廿里鎮(zhèn)市場南路79號 | 赤豆棒冰（冰棍） | 48g/袋 | / | 2024/6/23 | 大腸菌群║20,15,15,10, <10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g | 杭州華測檢測技術(shù)有限公司 | / |
| 4 | 杭州百廚食品有限公司 | 杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)富塘路33號4樓層 | 杭州百廚食品有限公司 | 浙江省杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)浙江省杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)富塘路33號4樓層 | 海鮮汁 | 200g/袋 | / | 2024/7/25 | 菌落總數(shù)║7.5×10?CFU/mL║30000CFU/mL | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 5 | 湖州會頂食品有限公司 | 乾元鎮(zhèn)乾龍開發(fā)區(qū)恒大路69號 | 杭州臨平區(qū)運河街道陳序宗副食品店 | 浙江省杭州市臨平區(qū)運河街道銀橋路1-7號101室 | 香蕓酥 | 60克/個 | / | 2024/5/26 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║11.9mg/g║≤5mg/g | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 6 | / | / | 臨海市屈順生鮮超市 | 浙江省臺州市臨海市東塍鎮(zhèn)屈家村1-61號 | 青菜 | / | / | 2024/8/21 | 啶蟲脒║1.8mg/kg║≤1mg/kg | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
| 7 | / | / | 臺州吉華盛超市有限公司 | 浙江省臺州市路橋區(qū)路北街道銀安街388號鑫悅廣場2號樓2層-201 | 泥鰍（活體） | / | / | 2024/8/19 | 恩諾沙星║247μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
| 8 | / | / | 蒼南悅多購超市有限公司 | 浙江省溫州市蒼南縣馬站鎮(zhèn)興學(xué)路29-35號 | 芹菜 | / | / | 2024/8/28 | 鎘(以Cd計)║0.260mg/kg║≤0.2mg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
| 9 | / | / | 寧波市鎮(zhèn)海區(qū)招寶山南街菜場陸云蔬菜攤 | 招寶山街道南街菜場 | 茄子 | / | / | 2024/8/29 | 鎘(以Cd計)║0.135mg/kg║≤0.05mg/kg | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
| 10 | / | / | 浙江松門水產(chǎn)品批發(fā)市場張根永 | 溫嶺市松門鎮(zhèn)濱海大道333號（浙江松門水產(chǎn)品批發(fā)市場內(nèi)干品攤位19號間） | 小黃魚鲞 | / | / | 2023/12/28 | 過氧化值(以脂肪計)║0.87g/100g║≤0.6g/100g | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
| 11 | / | / | 義烏市常鵬小吃店 | 浙江省金華市義烏市稠江街道城店路470號綜合樓第一層店面第1、2間（自主申報） | 粉絲 | / | / | 2024/6/12 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║269mg/kg║≤200mg/kg | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 12 | / | / | 義烏市天冬小餐飲店（個體工商戶） | 浙江省義烏市稠江街道城店路549號1樓（自主申報） | 粉絲 | / | / | 2024/7/3 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║323mg/kg║≤200mg/kg | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 13 | / | / | 衢州市柯城區(qū)相聚水產(chǎn)品商行 | 浙江省衢州市柯城區(qū)姜家山鄉(xiāng)莫家湖路1號(衢州農(nóng)商城內(nèi)) | 牛蛙 | / | / | 2024/8/6 | 恩諾沙星║237μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正檢驗中心有限公司 | / |
| 14 | / | / | 岱山縣全美便利店 | 浙江省舟山市岱山縣高亭鎮(zhèn)人民路178號 | 檸檬 | / | / | 2024/7/15 | 水胺硫磷║0.058mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
| 15 | / | / | 長興任健康水產(chǎn)經(jīng)營部 | 浙江省湖州市長興縣李家巷鎮(zhèn)長興大道88號浙江新農(nóng)都長興農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場13幢44號 | 牛蛙 | / | / | 2024/8/13 | 恩諾沙星║356μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正檢驗中心有限公司 | / |
| 16 | / | / | 浙江三江購物有限公司岱山城市半島分公司 | 浙江省舟山市岱山縣高亭鎮(zhèn)釣海路1號朝南店鋪 | 河北長白蘿卜 | / | / | 2024/8/13 | 噻蟲嗪║1.5mg/kg║≤0.3mg/kg | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
| 17 | / | / | 樂星超市（浙江）有限責(zé)任公司 | 浙江省舟山市定海區(qū)城東街道東門車站綜合大樓車站二層 | 紅蝦皮 | / | / | 2024/7/18 | 胭脂紅║0.00156g/kg║不得使用 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
| 18 | / | / | 寧波奉化方橋宋俊昌水產(chǎn)批發(fā)部 | 浙江省寧波市奉化區(qū)方橋街道肉禽蛋批發(fā)市場內(nèi)（自主申報） | 鳊魚 | / | / | 2024/8/21 | 恩諾沙星║1.45×103μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正檢驗中心有限公司 | / |
| 19 | / | / | 嘉興市秀洲區(qū)新城月林醬菜攤 | 浙江省嘉興市秀洲新城盛西路吉楊路口農(nóng)貿(mào)市場 | 酸豇豆（醬腌菜） | / | / | 2024/8/13 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.13g/kg║≤1.0g/kg | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
| 20 | / | / | 樂清市虹橋龔文平食品店 | 浙江省溫州市樂清市虹橋鎮(zhèn)飛虹南路156號（樂清市虹橋第三菜市場內(nèi)217號） | 年糕 | / | / | 2024/8/29 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.670g/kg║不得使用 | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
| 21 | / | / | 玉環(huán)市城關(guān)中心菜市場於慶云 | 玉環(huán)市城關(guān)中心菜市場 | 榨菜絲（醬腌菜） | / | / | 2024/8/26 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║1.19g/kg║≤1.0g/kg | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
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