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安慶市市場監督管理局食品安全抽檢信息通告（2024年第39期）
安慶市市場監督管理局組織抽檢糕點、飲料、調味品、餐飲食品等4類食品83批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品80批次，不合格樣品3批次（見附件）。
對抽檢中發現的不合格食品，市市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，嚴格依法處理。屬地市場監管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
現將不合格食品具體情況通告如下：
一、安慶市淝上人家餐飲店使用的大碗，大腸菌群量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司。
二、安慶市味好美西餐調味品經營部銷售的辣油椒醬，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安慶市食品藥品檢驗中心。
三、安慶市嘉鴻飯店使用的盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司。
特此通告。
安慶市市場監督管理局
2024年10月25日
| 監督抽檢產品不合格信息 | ||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 被抽樣單位名稱 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 承檢機構 | 備注 |
| 1 | / | 安慶市淝上人家餐飲店 | 大碗 | / | / | 2023-12-01 | 大腸菌群,/50cm2 ║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司 | |
| 2 | 安慶市華思美食品有限公司 | 安慶市味好美西餐 調味品經營部 | 辣油椒醬 | 1.6kg/瓶 | 華思美和圖標和字母 | 2024-01-20 | 二氧化硫殘留量║0.275g/kg║≤0.05g/kg | 調味品 | 安慶市食品藥品檢驗中心 | |
| 3 | / | 安慶市嘉鴻飯店 | 盤 | / | / | 2023-12-01 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計),mg/100cm2║0.026,mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司 | |
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