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山東省市場監督管理局關于23批次食品不合格情況的通告2024年第37期（總第481期）
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、調味品和飲料共21大類食品1133批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、食用農產品、速凍食品、調味品、飲料8大類食品23批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標、其他污染物問題。有關情況通告如下。
一、農獸藥殘留超標問題
（一）東阿縣愛尚天天超市有限公司匯銀店銷售的鮮蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（二）大潤發優鮮春陽店（經營者為青島春陽大潤發商業有限公司）在大潤發優鮮（手機APP）上銷售的小臺農芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
（三）單縣躍昌蔬菜水果經營部銷售的山芹，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（四）濟南市章丘區樂豐果蔬批發店（個體工商戶）銷售的豆角（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
（五）利津縣鹽窩好買購百貨經營店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（六）濰坊高新區福滿家生鮮超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
（七）慶云縣百惠購物商城銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（八）德州市德城區李海波蔬菜批發店銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。
（九）博昌農貿市場馬光學食品攤點銷售的黃瓜，乙螨唑不符合食品安全國家標準規定。
（十）青島利客來集團股份有限公司藍村商場銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）德州市陵城區優客多生活超市銷售的標稱為德州市德城區德隆肉業經銷處委托德州眾邦食品有限公司生產的速凍調理精制豬肉卷（生產日期/批號：2024/2/2，規格型號：500克/盒），誘惑紅不符合食品安全國家標準規定。德州眾邦食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（二）棗莊山亭貴誠購物中心有限公司銷售的標稱為山東澳進飲料有限公司生產的甘唄石榴汁（生產日期/批號：2024/4/28，規格型號：320ml/瓶），安賽蜜不符合食品安全國家標準規定。
（三）青州市新明調味品經營部銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）濟南銀座購物廣場有限公司曲阜分公司銷售的五香豆腐皮，檸檬黃不符合食品安全國家標準規定。
（五）日照正基新宇商貿有限公司招賢店銷售的標稱為山東俄小佳商貿有限公司委托黑龍江自貿區綏芬河片區熊三歲食品有限公司生產的熊三歲提拉米蘇蜂蜜蛋糕（生產日期/批號：2024/6/1，規格型號：300g/盒），檸檬黃不符合食品安全國家標準規定。
（六）壽光市甜月亮烘焙店自制的的蛋糕胚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
三、質量指標不達標問題
（一）冠縣天天購超市有限公司賈鎮分公司銷售的標稱為陽谷佳嘉小磨香油廠生產的芝麻醬（生產日期/批號：2024/1/1，規格型號：260克/瓶），酸值（以脂肪計）（以KOH計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）聊城高新區顧官屯鎮立玲百貨副食部銷售的標稱為泗陽水樂坊食品有限公司生產的老冰棍汽水（生產日期/批號：2024/4/20，規格型號：600ml/瓶），二氧化碳氣容量（20℃）不符合食品安全國家標準規定。
（三）濟南市潤國商業有限公司銷售的標稱為曲阜市圣膳食品有限公司生產的孔府膳煎餅（五香花生）（生產日期/批號：2024/5/22，規格型號：250克/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。濟南市潤國商業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（四）棗莊市臺兒莊區李世食品批發部銷售的標稱為郯城縣景玉食品有限公司生產的香酥蠶豆（生產日期/批號：2024/6/17，規格型號：1.5千克/袋），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。
（五）淄博茂業商廈有限公司東泰商城銷售的標稱為臨沂澤群農業發展有限公司生產的豬肉卷（生產日期/批號：2023/12/16，規格型號：500克/盒），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
四、其他污染物問題
（一）臨沂市蘭山區嵐旺牛肉灌湯包店使用的盤（直徑20cm），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）東營開發區維喜餐飲店使用的自消毒餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監督管理局
2024年10月29日
| 食品抽檢不合格產品信息 | ||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
| 序號 | 食品名稱 | 標稱生產（養殖）企業名稱 | 標稱生產（養殖）企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規格型號 | 商標 | 生產（購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║單位║標準值 | 備注 |
| 1 | 鮮蔥 | / | / | 東阿縣愛尚天天超市有限公司匯銀店 | 山東省聊城市東阿縣新城街道辦事處匯銀未來城4號樓東數第二間門市 | 散裝 | / | 2024/5/28 | 噻蟲嗪║0.57║mg/kg║≤0.3 | |
| 2 | 盤（直徑20cm） | / | / | 蘭山區嵐旺牛肉灌湯包店 | 山東省臨沂市蘭山區蘭山街道成才路與師院東街交匯處西北角2號 | / | / | 2024/6/7 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.013║mg/100cm2║不得檢出 | |
| 3 | 小臺農芒果 | / | / | 青島春陽大潤發商業有限公司 | 山東省青島市城陽區城陽街道辦事處春陽路167號 | / | / | 2024/5/23 | 吡唑醚菌酯║0.062mg/kg║≤0.05 | 網店商鋪名稱：大潤發優鮮春陽店 網店網址：大潤發優鮮（手機APP） |
| 4 | 老冰棍汽水 | 泗陽水樂坊食品有限公司 | 泗陽縣王集鎮全民創業園發展大道 | 聊城高新區顧官屯鎮立玲百貨副食部 | 山東省聊城市高新技術產業開發區顧官屯鎮中國郵政局東200米路南 | 600ml/瓶 | 味滋潤 | 2024/4/20 | 二氧化碳氣容量(20℃)║1.20║倍║≥1.5 | |
| 5 | 白芷 | / | / | 青州市新明調味品經營部 | 山東省濰坊市青州市云門山街道辦事處海天市場10號樓3號房 | / | / | 2024/2/16 | 二氧化硫殘留量║0.556║g/kg║不得使用 | |
| 6 | 山芹 | / | / | 單縣躍昌蔬菜水果經營部 | 山東省菏澤市單縣南城萬德福超市二樓水果蔬菜區域 | / | / | 2024/6/19 | 噻蟲胺║0.098║mg/kg║≤0.04 | |
| 7 | 熊三歲提拉米蘇蜂蜜蛋糕 | 標稱生產企業名稱：黑龍江自貿區綏芬河片區熊三歲食品有限公司 委托生產企業名稱：山東俄小佳商貿有限公司 | 標稱生產企業地址：黑龍江省牡丹江市綏芬河市迎澤麗都小區二期15號樓107號.108號.109號.110號.111號.112號商服 委托生產企業地址：山東省臨沂市河東區人民大街與華陽路交匯豪森華府27號樓105 | 日照正基新宇商貿有限公司招賢店 | 山東省日照市莒縣招賢鎮招賢北路與新宇路交匯處向東310米路北 | 300g/盒 | 熊三歲和圖形 | 2024/6/1 | 檸檬黃║0.0167║g/kg║不得使用 | |
| 8 | 自消毒餐碗 | / | / | 東營開發區維喜餐飲店 | 山東省東營市東營區東城街道東三路138號東城銀座城市廣場C1幢103號商鋪03室 | / | / | 2024/6/14 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.031║mg/100cm2║不得檢出 | |
| 9 | 豆角（豇豆） | / | / | 濟南市章丘區樂豐果蔬批發店（個體工商戶） | 山東省濟南市章丘區文祖街道文昌路228號 | 散裝 | / | 2024/6/20 | 滅蠅胺║0.58║mg/kg║≤0.5 | |
| 10 | 速凍調理精制豬肉卷 | 標稱生產企業名稱：德州眾邦食品有限公司 委托生產企業名稱：德州市德城區德隆肉業經銷處 | 標稱生產企業地址：山東省德州市經濟技術開發區袁橋鎮天衢東路4165號（德州萬眾智能產業園院內）E8-1號 委托生產企業地址：德州市德城區天衢工業園富民小區5區6排 | 德州市陵城區優客多生活超市 | 山東省德州市陵城區丁莊鎮衛生院西100米 | 500克/盒 | 德隆香博士 | 2024/2/2 | 初檢結果：誘惑紅║0.00148║g/kg║不得使用 復檢結果：誘惑紅║0.00235║g/kg║不得使用 | 復檢不合格 |
| 11 | 甘唄石榴汁 | 山東澳進飲料有限公司 | 山東省棗莊市市中區棗莊經濟開發區長江三路2號 | 棗莊山亭貴誠購物中心有限公司 | 山東省棗莊市山亭區山城街道漢諾路141號 | 320ml/瓶 | / | 2024/4/28 | 安賽蜜║0.0816║g/kg║不得使用 | |
| 12 | 芝麻醬 | 陽谷佳嘉小磨香油廠 | 山東省聊城市陽谷縣西湖鎮齊南路西段（太平洋光纜對過） | 冠縣天天購超市有限公司賈鎮分公司 | 山東省聊城市冠縣賈鎮甘桑路稅務局對過 | 260克/瓶 | / | 2024/1/1 | 酸值(以脂肪計)(以KOH計)║3.9║mg/g║≤3.0 | |
| 13 | 姜 | / | / | 利津縣鹽窩好買購百貨經營店 | 山東省東營市利津縣鹽窩鎮鹽中村 | / | / | 2024/6/17 | 噻蟲胺║0.49║mg/kg║≤0.2 | |
| 14 | 孔府膳煎餅（五香花生） | 曲阜市圣膳食品有限公司 | 曲阜市小雪街道東鳧村104國道路東 | 濟南市潤國商業有限公司 | 山東省濟南市歷城區全福街道北園大街與二環東路西北角 | 250克/袋 | 魯軒堂 | 2024/5/22 | 初檢結果：過氧化值(以脂肪計)║0.32║g/100g║≤0.25 復檢結果：過氧化值(以脂肪計)║0.38║g/100g║≤0.25 | 復檢不合格 |
| 15 | 山藥 | / | / | 濰坊高新區福滿家生鮮超市 | 山東省濰坊市高新區新城街道清新社區圖蘭朵小區18號樓沿街10號商鋪 | / | / | 2024/7/20 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║6.01║mg/kg║≤0.3 | |
| 16 | 香酥蠶豆 | 郯城縣景玉食品有限公司 | 郯城縣馬頭鎮科技村 | 臺兒莊區李世食品批發部 | 山東省棗莊市臺兒莊區運河街道辦事處箭道街與長安路交叉口東50米路南 | 1.5千克/袋 | 彩蓮 | 2024/6/17 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║4.7║mg/g║≤3 | |
| 17 | 香蕉 | / | / | 慶云縣百惠購物商城 | 山東省德州市慶云縣尚堂鎮厚德路商業街西北角包角樓 | 散裝 | / | 2024/7/8 | 吡蟲啉║0.10║mg/kg║≤0.05 | |
| 18 | 五香豆腐皮 | / | / | 濟南銀座購物廣場有限公司曲阜分公司 | 山東省濟寧市曲阜市魯城街道春秋路與大同路交叉口西南角 | 散裝 | / | 2024/6/2 | 檸檬黃║0.0337║g/kg║不得使用 | |
| 19 | 菠菜 | / | / | 德州市德城區李海波蔬菜批發店 | 山東省德州市德城區運河街道辦事處鹽店口社區黑馬農貿市場5號棚21號 | / | / | 2024/7/5 | 阿維菌素║0.60║mg/kg║≤0.05 | |
| 20 | 豬肉卷 | 臨沂澤群農業發展有限公司 | 山東省臨沂市臨港經濟開發區坪上鎮西石河村迎賓路西段 | 淄博茂業商廈有限公司東泰商城 | 山東省淄博市臨淄區聞韶街道辦事處臨淄區桓公路東首 | 500克/盒 | 澤群和圖形 | 2023/12/16 | 過氧化值(以脂肪計)║0.94║g/100g║≤0.25 | |
| 21 | 黃瓜 | / | / | 馬光學食品攤點 | 博昌農貿市場 | / | / | 2024/7/17 | 乙螨唑║0.46║mg/kg║≤0.02 | |
| 22 | 山藥 | / | / | 青島利客來集團股份有限公司藍村商場 | 山東省青島市即墨區藍村鎮三里村 | / | / | 2024/7/12 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.60║mg/kg║≤0.3 | |
| 23 | 蛋糕胚（自制） | / | / | 壽光市甜月亮烘焙店 | 山東省濰坊市壽光市紀臺鎮東埠村南北商業街中段路西 | / | / | 2024/5/28 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.891║g/kg║≤0.5 | |
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