近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫學用途配方食品、調味品、飲料等28類食品1376批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1358批次，不合格樣品18批次。檢測項目見附件。現通告如下：
一、??不合格產品情況
（一）沙坪壩區粵客隆超市銷售的、標稱四川鼎壬食品有限公司委托四川陳小妞食品有限公司生產的糊辣雞翅（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）重慶誼品弘渝科技有限公司沙坪壩區豐文大道分公司銷售的香蕉T，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（三）重慶健力源餐飲管理有限公司（長安魚嘴全球研發中心研之有味餐廳）使用的碗（復用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）重慶市渝中區上清寺街道中山三路159號8棟附6號陳合中銷售的、標稱成都三國印象食品有限公司生產的老媽兔丁（五香味），赤蘚紅不符合食品安全國家標準規定。
（五）重慶琦園餅屋蛋糕店加工自制的桃酥（餅干），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（六）北碚區甘記水果經營部銷售的木瓜（番木瓜），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（七）重慶燕之嬌食品科技有限公司生產的香辣蘿卜干，安賽蜜不符合食品安全國家標準規定。
（八）城口縣趙氏蔬菜批發店銷售的茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
（九）大足區龍水鎮多寶利便民超市雙橋店銷售的番茄，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
（十）開州區盛合隆購物中心銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
（十一）萬州區望柱新一家百貨商場銷售的散多味脫皮瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（十二）巫溪縣尖山鎮我的家生活廣場銷售的黃臘丁，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（十三）武隆區以春副食經營部銷售的山柰，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（十四）渝北區果語青蔬生鮮店銷售的紅小米（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
（十五）九龍坡區賀得轉生鮮經營部銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。
（十六）九龍坡區九龍園區許茂軍超市銷售的、標稱重慶協偉食品有限公司生產的單晶冰糖，還原糖分不符合國家標準規定。
（十七）巫山縣唐嘉商貿有限責任公司幸福生活超市騾坪店銷售的韭菜，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。
（十八）兩江新區永邦食品超市銷售的長白蘿卜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1．本次檢驗項目
2．監督抽檢不合格產品信息
3．監督抽檢產品合格信息
4．部分不合格檢驗項目小知識
重慶市市場監督管理局
2024年10月24日
（此件公開發布）
附件2.監督抽檢不合格產品信息（2024年第25號）.xlsx
附件3.監督抽檢產品合格信息（2024年第25號).xlsx
| 附件2 | ||||||||||
| 監督抽檢不合格產品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 |
| 1 | 委托方：四川鼎壬食品有限公司；受委托生產方：四川陳小妞食品有限公司 | 委托方地址：四川省江油市新安鎮農業公園內；受委托生產方地址：四川省綿陽市江油市四川江油高新技術產業園區鐵東路南段6號 | 沙坪壩區粵客隆超市 | 重慶市沙坪壩區雙碑九重錦商業街1號樓-1F商鋪 | 糊辣雞翅（輻照食品） | 320g/袋 | 陳姥爺和圖形 | 2024-01-05 | 菌落總數║5.1×103；2.2 ×105；1.7 ×105；3.8×103；2.1×105CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 2 | / | / | 重慶誼品弘渝科技有限公司沙坪壩區豐文大道分公司 | 重慶市沙坪壩區陳家橋街道豐文大道臨10號附25、26、27、28、29號 | 香蕉T | / | / | 2024-04-06（購進日期） | 噻蟲胺║0.046mg/kg║≤0.02mg/kg；噻蟲嗪║0.052mg/kg║≤0.02mg/kg | 合肥海關技術中心 |
| 3 | / | / | 重慶健力源餐飲管理有限公司（長安魚嘴全球研發中心研之有味餐廳） | 重慶市江北區魚嘴鎮兩江大道226號東長安全球研發中心研之有味餐廳 | 碗（復用餐飲具） | / | / | 2024-04-12（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 4 | 成都三國印象食品有限公司 | 四川省成都市大邑縣王泗鎮惠通路18號附5、6號 | 陳合中 | 重慶市渝中區上清寺街道中山三路159號8棟附6號 | 老媽兔丁（五香味） | 168克/袋 | 熊啖+圖形 | 2023-09-11 | 赤蘚紅║0.00470g/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 5 | / | / | 重慶琦園餅屋蛋糕店 | 重慶市巴南區東溫泉鎮東泉正街88號附15號 | 桃酥（餅干） | / | / | 2024-05-19（加工日期） | 鋁的殘留量（干樣品,以Al計）║119mg/kg║≤100mg/kg | 重慶海關技術中心 |
| 6 | / | / | 北碚區甘記水果經營部 | 重慶市北碚區蔡家崗鎮光彩路21號 | 木瓜（番木瓜） | / | / | 2024-05-25（購進日期） | 噻蟲胺║0.034mg/kg║≤0.01mg/kg；噻蟲嗪║0.0532mg/kg║≤0.01mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| 7 | 重慶燕之嬌食品科技有限公司 | 重慶市璧山區大路街道團壩村二社 | 重慶燕之嬌食品科技有限公司 | 重慶市璧山區大路街道團壩村二社 | 香辣蘿卜干 | 90克/袋 | / | 2024-05-07 | 安賽蜜║0.519g/kg║≤0.3g/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 8 | / | / | 城口縣趙氏蔬菜批發店 | 重慶市城口縣葛城街道后南街8號1幢第二號門市 | 茄子 | 散裝 | / | 2024-06-06（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.0795mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 |
| 9 | / | / | 大足區龍水鎮多寶利便民超市雙橋店 | 重慶市雙橋經開區西湖大道10號附41號（車城明珠） | 番茄 | / | / | 2024-06-01（購進日期） | 毒死蜱║0.051mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 10 | / | / | 開州區盛合隆購物中心 | 重慶市開州區漢豐街道安康社區濱湖中路1237號負36號 | 芒果 | / | / | 2024-05-15（購進日期） | 吡唑醚菌酯║0.063mg/kg║≤0.05mg/kg | 合肥海關技術中心 |
| 11 | / | / | 萬州區望柱新一家百貨商場 | 重慶市萬州區鐘鼓樓街道北山大道1245號-3-4號 | 散多味脫皮瓜子 | / | / | 2024-03-22 | 過氧化值（以脂肪計）║1.1g/100g║≤0.80g/100g | 廣電計量檢測（湖南）有限公司 |
| 12 | / | / | 巫溪縣尖山鎮我的家生活廣場 | 重慶市巫溪縣尖山鎮尖山街62號 | 黃臘丁 | / | / | 2024-05-18（購進日期） | 恩諾沙星║237μg/kg║≤100μg/kg | 廣電計量檢測（湖南）有限公司 |
| 13 | / | / | 武隆區以春副食經營部 | 重慶市武隆區江口鎮進士西路122-19號 | 山奈 | 散裝稱重 | / | 2024-04-24（購進日期） | 二氧化硫殘留量║0.744g/kg║不得使用 | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 |
| 14 | / | / | 渝北區果語青蔬生鮮店 | 重慶市渝北區雙龍湖街道睦鄰路158號附9、10、11號商鋪 | 紅小米（辣椒） | / | / | 2024-05-21（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.059mg/kg║≤0.05mg/kg | 中國檢驗認證集團湖南有限公司 |
| 15 | / | / | 九龍坡區賀得轉生鮮經營部 | 重慶市九龍坡區九龍鎮云龍大道8號附105號 | 豇豆 | / | / | 2024-05-21（購進日期） | 倍硫磷║1.62mg/kg║≤0.05mg/kg | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| 16 | 重慶協偉食品有限公司 | 重慶市江北區港城東路8號3幢3-4 | 九龍坡區九龍園區許茂軍超市 | 重慶市九龍坡區中梁山街道華巖鎮華慶路8號附8號 | 單晶冰糖 | 300克/袋 | 芳庭和圖形 | 2024-06-05 | 還原糖分║0.21g/100g║≤0.08g/100g | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 |
| 17 | / | / | 巫山縣唐嘉商貿有限責任公司幸福生活超市騾坪店 | 重慶市巫山縣騾坪鎮迎春街龍鳳大廈一樓 | 韭菜 | 散裝 | / | 2024-06-18（購進日期） | 乙酰甲胺磷║0.98mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
| 18 | / | / | 兩江新區永邦食品超市 | 重慶兩江新區天宮殿街道華園路111號（龍塔華園）綜合樓一樓 | 長白蘿卜 | / | / | 2024-07-01（購進日期） | 毒死蜱║0.034mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶海關技術中心 |
京公網安備 11010502031058號 
