近期，南京市市場監督管理局組織開展市本級食品安全監督抽檢，涉及食用油、油脂及其制品、調味品、糧食加工品、速凍食品、豆制品、飲料、乳制品、水產制品、糖果制品、糕點、肉制品、蔬菜制品、冷凍飲品、餅干、罐頭、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、食糖、茶葉及相關制品、方便食品、酒類、薯類和膨化食品、餐飲食品和食用農產品等25類食品883批次樣品。依據食品安全國家標準和國家有關規定進行檢驗和判定，其中合格樣品873批次、不合格樣品10批次（抽檢信息見附件）。
現將不合格食品情況通告如下：
一、美 團外賣有廚生鮮（塞納名邸農貿市場店）（經營者為溧水區臻鮮果蔬店）在美 團外賣（手機APP）銷售的泥鰍，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
二、南京盛聚農產品貿易有限公司銷售的紅花生米，其中黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。
三、南京市秦淮區偉獻饅頭店銷售的花卷，其中甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。南京市秦淮區偉獻饅頭店對檢驗結果提出異議并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。
四、南京市江寧區王勝進水果批發部銷售的橙子，其中水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定。
五、美 團鮮豐水果（歡樂港店）（經營者為六合區澤元水果店）在美 團（手機APP）銷售的A級-原種紅玉木瓜（約800-900g/個），其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
六、江蘇老娘舅餐飲管理有限公司南京北京東路分公司自行消毒的碗（復用餐具），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
七、浦口區味來宏餐飲店（個體工商戶）使用的標稱盱眙正味食品有限公司生產的盱眙龍蝦調料（濃香型），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
八、南京市雨花臺區金域華府農貿市場顧啟梅銷售的草雞蛋，其中地美硝唑和氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。
九、南京快購百貨超市店銷售的標稱江西景福實業有限公司生產的洋槐蜂蜜，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定。
十、餓了么吉慶里農貿市場（經營者為南京富萊爾市場管理服務有限公司）在餓了么（手機APP）銷售的老姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
針對監督抽檢中發現的不合格食品，我局已通知相關區局立即組織開展處置工作，督促相關經營主體切實采取風險控制措施；依法處理違法違規行為；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。標稱外省市生產的不合格食品信息已通報當地市場監督管理部門依法依規開展核查處置。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識
2.不合格產品信息
3.合格產品信息表
南京市市場監督管理局
2024年11月1日
附件：
| 不合格產品信息 | |||||||||||||
| 序號 | 標稱生產 企業名稱 | 標稱生產 企業地址 | 被抽樣單位 名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 食品大類 | 規格型號 | 商標 | 生產/加工/購 進日期 | 不合格項 目 | 檢驗結果 (實測值) | 標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 南京盛聚農 產品貿易有 限公司 | 南京市江寧區東山街 道東麒路66號E區4街 區04-06商鋪 | 紅花生米 | 食用農產 品 | / | / | 2024-01-15 | 黃曲霉毒素 B? | 49.6μg/kg | ≤20μg/kg | / |
| 2 | 江西景福 實業有限 公司 | 江西省宜 春市高安 市工業園 （八景鎮 工業園） | 南京快購百 貨超市店 | 江蘇省南京市棲霞區 八卦洲街道麗島花園 22幢118-119號門面房 | 洋槐蜂蜜 | 蜂產品 | 500克/瓶 | 氏蜂社 | 2023-12-23 | 呋喃西林代謝 物 | 1.77μg/kg | 不得檢出 | / |
| 3 | / | / | 南京市秦淮 區偉獻饅頭 店 | 江蘇省南京市秦淮區 秦虹街道宏光路中牌 樓西118號雙橋菜場外 門面6號 | 花卷 | 餐飲食品 | 散稱 | / | 2024-06-11 | 甜蜜素(以環 己基氨基磺酸 計) | 0.000232g/ kg | 不得使用 | / |
| 4 | / | / | 溧水區臻鮮 果蔬店 | 南京市溧水區經濟開 發區塞納名邸農貿市 場內1-3、1-4號 | 泥鰍 | 食用農產 品 | / | / | 2024-06-27 | 恩諾沙星 | 1.22×103 μg/kg | ≤100μg/kg | 手機APP（美 團外賣）；網 店名稱：美 團 外賣有廚生鮮 （塞納名邸農 貿市場店） |
| 5 | / | / | 南京市江寧 區王勝進水 果批發部 | 南京市江寧區天印大 道1288號天印山農貿 市場水果批發區C1、 C2號 | 橙子 | 食用農產 品 | / | / | 2024-07-01 | 水胺硫磷 | 0.091mg/kg | ≤0.02mg/kg | / |
| 6 | / | / | 江蘇老娘舅 餐飲管理有 限公司南京 北京東路分 公司 | 江蘇省南京市玄武區 北京東路北京東路4 | 碗（餐飲 具） | 餐飲食品 | / | / | 2024-06-08 | 大腸菌群 | 檢出/50cm2 | 不得檢出 | / |
| 7 | / | / | 六合區澤元 水果店 | 江蘇省南京市六合區 雄州街道古棠社區雙 客路39號 | A級-原種 紅玉木瓜 約800- 900g/個 | 食用農產 品 | / | / | 2024-06-18 | 噻蟲嗪 | 0.014mg/kg | ≤0.01mg/kg | 手機APP（美 團）；網店名 稱：美 團鮮豐 水果（歡樂港 店） |
| 8 | / | / | 南京富萊爾 市場管理服 務有限公司 | 南京市雨花臺區鳳臺 南路40號 | 老姜 | 食用農產 品 | / | / | 2024-06-21 | 噻蟲胺 | 0.49mg/kg | ≤0.2mg/kg | 手機APP（餓 了么）；網店 名稱：餓了么 吉慶里農貿市 場 |
| 9 | 盱眙正味 食品有限 公司 | 江蘇省淮 安市盱眙 縣工業園 區龍山路6 號 | 浦口區味來 宏餐飲店 （個體工商 戶） | 江蘇省南京市浦口區 江浦街道珠泉路10號 締景名苑20幢102室 | 盱眙龍蝦 調料（濃 香型） | 調味品 | 250克/袋 | 湯正發 和圖形 | 2024-03-10 | 二氧化硫殘留 量 | 0.0971g/kg | 不得使用 | / |
| 10 | / | / | 南京市雨花 臺區金域華 府農貿市場 顧啟梅 | 南京市雨花臺區古雄 街道新林大道5-6號金 域華府農貿市場超市 內 | 洋雞蛋 | 食用農產 品 | / | / | 2024-08-14 | 地美硝唑 ║氟 苯尼考 | 248.2μg/kg ║ 163μg/kg | 不得檢出 ║ ≤10μg/kg | / |
京公網安備 11010502031058號 
