螃蟹一次能吃幾只?
秋風起,蟹腳癢
又到一年吃蟹時!
螃蟹雖然好吃
但吃法也很講究
切勿貪食過量
案例
杭州女子小慧三個月前
體檢出膽囊結石并未在意
在周末連吃四只螃蟹
吃完腹部作痛
送往急癥查出急性胰腺炎
實際上正常一次吃一只螃蟹,不會出現急性胰腺炎。然而,多吃螃蟹會引發急性胰腺炎。因為蟹黃的膽固醇含量較高,過量會導致胰液分泌,胰管引流不暢,造成消化酶排泄障礙,就會導致急性胰腺炎。急性胰腺炎常見癥狀包括:腹痛,惡心、嘔吐及腹脹,發熱,而重癥急性胰腺炎還會出現皮膚發黃、高熱、血壓下降、呼吸困難、意識不清及休克等癥狀。
對于一般人群來說
吃螃蟹,每人一次別超過兩只哦
最多不能超過三只!
哪幾類人要少吃并控制吃蟹?
孕婦;患有消化系統疾病、心血管疾病、肝腎疾病的人;患有痛風的人;發熱、感冒、腹瀉的人;嬰幼兒及老年人;不宜多食螃蟹。