陜西省市場監督管理局關于6批次食品不合格情況的通告（2024年第30期）
近期，陜西省市場監督管理局組織對炒貨食品及堅果制品，糕點，酒類，調味品，食用農產品，糧食加工品，豆制品，茶葉及相關制品，餐飲食品9大類食品3706批次樣品進行了食品安全監督抽檢，其中炒貨食品及堅果制品，糕點，酒類，調味品4大類6批次樣品不合格，檢出質量指標不達標、微生物污染、超范圍使用食品添加劑的問題。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、西安市長安區客潤購物廣場銷售的標稱藍田縣三和稠酒廠生產的原汁黃桂稠酒粕，1批次甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為陜西省產品質量監督檢驗研究院。
二、標稱陜西合曼農業科技有限公司生產的蜂蜜琥珀核桃仁（去皮），1批次過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為咸陽市食品藥品檢驗檢測中心，陜西合曼農業科技有限公司對檢驗結果提出異議并申請復檢，經西安市產品質量監督檢驗院復檢后，維持初檢結論。
三、延安市寶塔區萬順土特產經銷店銷售的標稱張記食品有限公司生產的郭家峁牌年糕（糕點），1批次檸檬黃、菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為西安市食品藥品檢驗所。
四、富平縣金福門超市銷售的標稱富平縣哲然食品加工坊生產的香辣烤饃（糕點），1批次菌落總數、過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為西安市食品藥品檢驗所。
五、延長縣七里村鎮榮欣家園生活超市新洲匯城店銷售的標稱陜西三原四季溢香調味有限公司生產的西陽香和圖形牌油潑辣子，1批次菌落總數不符合產品明示標準規定。檢驗機構為西安海關技術中心。
六、渭南惠億金商貿有限公司銷售的炒粒粒紅花生，1批次過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為延安市食品質量安全檢驗檢測中心。
對抽檢中發現的不合格產品，省市場監督管理局已責成生產經營者所在地的市場監督管理部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法處理。
消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315反映。
特此通告。
陜西省市場監督管理局
2024年11月20日
監督抽檢不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/ 批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 陜西合曼農業科技有限公司 | 陜西省商洛市鎮安縣午峪工業集中區 | 陜西合曼農業科技有限公司 | 陜西省商洛市鎮安縣永樂街道辦午峪工業集中區 | 蜂蜜琥珀核桃仁（去皮） | 88克/罐 | / | 2024-04-28 | 過氧化值(以脂肪計)║2.6g/100g║≤0.50g/100g | 初檢機構：咸陽市食品藥品檢驗檢測中心；復檢機構：西安市產品質量監督檢驗院 | |
| 2 | 張記食品有限公司 | 安塞區郭家峁村 | 延安市寶塔區萬順土特產經銷店 | 陜西省延安市寶塔區橋溝街道辦事處佳華酒店一層1號門面 | 年糕（糕點） | 850克/袋 | 郭家峁和圖形 | 2024-05-11 | 檸檬黃║0.00370g/kg║不得使用;菌落總數║5.9×10?，1.9×10?，6.0×10?，1.2×10?，3.1×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 西安市食品藥品檢驗所 | |
| 3 | 藍田縣三和稠酒廠 | 藍田縣三里鎮羅李村五組 | 西安市長安區客潤購物廣場 | 西安市長安區引鎮街辦大義街東排11號 | 原汁黃桂稠酒粕 | 2.3L/瓶，≥2.5%vol | / | 2024-03-20 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║5.58g/kg║不得使用；糖精鈉(以糖精計)║0.216g/kg║不得使用 | 陜西省產品質量監督檢驗研究院 | |
| 4 | 陜西三原四季溢香調味有限公司 | 陜西省咸陽市三原縣西陽鎮東街 | 延長縣七里村鎮榮欣家園生活超市新洲匯城店 | 陜西省延安市延長縣槐里坪新洲匯城小區8號樓地下一層 | 油潑辣子 | 180克/瓶 | 西陽香和圖形 | 2024-03-23 | 菌落總數║1.3x10?CFU/g║ ≤5000CFU/g | 西安海關技術中心 | |
| 5 | / | / | 渭南惠億金商貿有限公司 | 陜西省渭南市臨渭區金水路與東風大街十字北歐青年城1號樓南樓1層1號商鋪 | 炒粒粒紅花生 | / | / | 2024-02-08 （購進日期) | 過氧化值(以脂肪計)║0.74g/100g║≤0.50g/100g | 延安市食品質量安全檢驗檢測中心 | |
| 6 | 富平縣哲然食品加工坊 | 陜西省渭南市富平縣東華街道辦下廟村東朱組 | 富平縣金福門超市 | 陜西省渭南市富平縣莊里鎮覓子村工業園區鑄鼎陶瓷城 | 香辣烤饃（糕點） | 400克/袋 | 圖形 | 2024-04-08 | 菌落總數║8.5×103，6.3×10?，1.4×10?，4.8×103，1.5×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g；過氧化值(以脂肪計)║0.42g/100g║≤0.25g/100g | 西安市食品藥品檢驗所 |
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