上海市市場監督管理局2024年第37期省級食品安全抽檢信息
根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規定，現將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：
本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：餅干、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產品、糕點、酒類和水產制品。抽檢樣品共計1128批次，其中合格1120批次、不合格8批次。不合格樣品為餅干1批次[不合格項目：過氧化值(以脂肪計)]；炒貨食品及堅果制品2批次[不合格項目：酸價(以脂肪計)]；淀粉及淀粉制品2批次（不合格項目：二氧化硫殘留量）；蜂產品1批次（不合格項目：呋喃西林代謝物）；酒類1批次[不合格項目：甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)]；水產制品1批次（不合格項目：組胺）。樣品信息詳見附件。
對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
| 餅干監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 蘇州嘉樂食品加工有限公司 | 江蘇省蘇州市張家港市樂余鎮紅星村 | 上海北新涇商貿有限公司天涯食品分公司 | 上海市長寧區天山西路246號、248號、250號 | 蛋卷（餅干類） | 380克/袋 | 錦源坊和圖形 | 2024-04-01 | 過氧化值(以脂肪計)║0.33g/100g║≤0.25g/100g | 餅干 | / |
| 炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 代理商：丹陽荷利特佳食品有限公司 | 代理商地址：江蘇省鎮江市丹陽市開發區雙儀路78號 | 上海匯金六百超市有限公司衡山路店 | 上海市徐匯區衡山路909號B1樓 | 荷利特佳牌泰式甜蒜味腰果 | 130克/袋 | 圖形 | 2023-10-09 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║4.7mg/g║≤3mg/g | 炒貨食品及堅果制品 | / |
| 2 | / | / | 上海多實貿易有限公司 | 上海市嘉定區倉場路418號－2 | 蘭花豆 | / | / | 2024-08-24（購進日期） | 酸價(以脂肪計)║4.4mg/g║≤3mg/g | 炒貨食品及堅果制品 | / |
| 蜂產品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 福建樂之食品有限公司 | 福建省福州市閩侯縣甘蔗街道東嶺路3號車間二第三層、試制車間第三層東側 | 上海市寶山區金虎綜合商店 | 上海市寶山區呼瑪路547號-11室 | 棗花蜂蜜 | 500g/瓶 | 采蜂農 | 2024-01-16 | 呋喃西林代謝物║1.18μg/kg║不得檢出 | 蜂產品 | / |
| 淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 滁州欣發食品有限公司；委托商：上海米文健工貿有限公司 | 安徽省滁州市瑯琊區安慶西路17號；委托商地址：上海市金山區廊下鎮金廊公路41號14幢（廊下經濟小區） | 眾愛食品（上海）有限公司 | 上海市嘉定區工業區北和公路1055號 | 食用小麥淀粉 | 300克/袋 | 龍欣發和圖形 | 2024-04-24 | 二氧化硫殘留量║0.0559g/kg║≤0.03g/kg | 淀粉及淀粉制品 | 復檢機構：上海市食品藥品檢驗研究院 |
| 2 | 江西寇寇豆制品制造有限公司 | 江西新干城南工業園區 | 上海吳涇樂家超市有限公司 | 上海市閔行區寶秀路763號一樓A2 | 生粉（食用小麥淀粉）（分裝） | 400克/袋 | 寇寇 | 2024-01-15 | 二氧化硫殘留量║0.0554g/kg║≤0.03g/kg | 淀粉及淀粉制品 | / |
| 水產制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 上海鑫坤侖食品有限公司 | 上海市嘉定區科盛路1055號2幢二層 | 上海市靜安區一峰食品店 | 上海市靜安區曲沃路343號裙房 | 精制魚干 | 計量稱重 | 坤侖食品和圖形 | 2024-06-20 | 組胺║38.0mg/100g║≤20mg/100g | 水產制品 | 復檢機構：上海市食品藥品檢驗研究院 |
| 酒類監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海市青浦區克力酒業經營部 | 上海市青浦區金澤鎮金澤菜市場24號攤位 | 二鍋頭酒 | 散裝，52％vol | / | 2024-01-16 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.00143g/kg║不得使用 | 酒類 | / |
京公網安備 11010502031058號 
