蚌埠市市場監督管理局關于公布2024年第28期食品安全監督抽檢信息的通告
近期，蚌埠市市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、乳制品共134批次。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品125批次、不合格樣品9批次（見附件）。
現將不合格食品具體情況通告如下：
一、蚌埠市高新區超梅干鮮商行銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
二、蚌埠市禹會區苗家炒貨店銷售的椒鹽味西瓜子，過氧化值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蚌埠市產品質量監督檢驗研究院。
三、懷遠縣荊山福滿萬家超市銷售的馓子，酸價不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
四、懷遠縣褚集惠百姓超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
五、蚌埠市淮上區民意生鮮超市銷售的精品生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽科博產品檢測研究院有限公司。
六、固鎮縣多悠多生鮮超市銷售的鐵山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽科博產品檢測研究院有限公司。
七、固鎮縣城關鎮趙同祥食品商店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽科博產品檢測研究院有限公司。
八、蚌埠高新區大米水果店銷售的蜜桔，苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
九、安徽華運超市股份有限公司蚌埠銀泰店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蚌埠市產品質量監督檢驗研究院。
對上述抽檢中發現的不合格產品，屬地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特此通告。
蚌埠市市場監督管理局
2024年12月4日
| 不合格產品信息 | |||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 任務來源/項目名稱 | 承檢機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 蚌埠市高新區超梅干鮮商行 | 安徽省蚌埠市高新區山香農貿市場二層4號 | 白芷 | 散稱 | / | 2024/9/6 | 二氧化硫殘留量||0.853/g/kg||不得使用/g/kg | 調味品 | 蚌埠市市場監督管理局 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 | |
| 2 | / | / | 蚌埠市禹會區苗家炒貨店 | 安徽省蚌埠市禹會區張公山新村三村318棟4單元1樓1號 | 椒鹽味西瓜子 | 散稱 | / | 2024/8/9 | 過氧化值(以脂肪計)||1.3/g/100g||≤0.50/g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 蚌埠市市場監督管理局 | 蚌埠市產品質量監督檢驗研究院 | |
| 3 | 懷遠縣龍亢龍憶味道食品加工坊 | 安徽省蚌埠市懷遠縣龍亢鎮蘇圩村一組 | 懷遠縣荊山福滿萬家超市 | 安徽省蚌埠市懷遠縣荊山鎮健康路盛世豪庭第1#0單元S-118、S-119、S-110、S-120 | 馓子 | 散裝稱重 | 龍憶味道 | 2024/9/12 | 酸價(以脂肪計)(KOH)||5.9/mg/g||≤5/mg/g | 糕點 | 蚌埠市市場監督管理局 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 | |
| 4 | / | / | 懷遠縣褚集惠百姓超市 | 安徽省蚌埠市懷遠縣褚集鎮褚集街道衛生院西100米 | 香蕉 | 散稱 | / | 2024/9/12 | 吡蟲啉||0.082/mg/kg||≤0.05/mg/kg | 食用農產品 | 蚌埠市市場監督管理局 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 | |
| 5 | / | / | 蚌埠市淮上區民意生鮮超市 | 安徽省蚌埠市淮上區小蚌埠鎮荷花園社區三期1-5號門面房 | 精品生姜 | 散裝稱重 | / | 2024/9/13 | 噻蟲胺||0.35/mg/kg|||≤0.2/mg/kg | 食用農產品 | 蚌埠市市場監督管理局 | 安徽科博產品檢測研究院有限公司 | |
| 6 | / | / | 固鎮縣多悠多生鮮超市 | 安徽省蚌埠市固鎮縣城關鎮大營路圣邦中心花園樓下 | 鐵山藥 | 散裝稱重 | / | 2024/9/1 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽||1.00/mg/kg|||≤0.3/mg/kg | 食用農產品 | 蚌埠市市場監督管理局 | 安徽科博產品檢測研究院有限公司 | |
| 7 | / | / | 固鎮縣城關鎮趙同祥食品商店 | 安徽省蚌埠市固鎮縣城關鎮黃元南路 | 山藥 | 散裝稱重 | / | 2024/9/11 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽||0.992/mg/kg|||≤0.3/mg/kg | 食用農產品 | 蚌埠市市場監督管理局 | 安徽科博產品檢測研究院有限公司 | |
| 8 | / | / | 蚌埠高新區大米水果店 | 蚌埠高新區鼎元府邸8號樓109號 | 蜜桔 | 散稱 | / | 2024/9/23 | 苯醚甲環唑||0.32/mg/kg|||≤0.2/mg/kg | 食用農產品 | 蚌埠市市場監督管理局 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 | |
| 9 | / | / | 安徽華運超市股份有限公司蚌埠銀泰店 | 安徽省蚌埠市蚌山區銀泰城商業廣場B1層AB1001號 | 山藥 | 散稱 | / | 2024/10/6 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽||0.837/mg/kg|||≤0.3/mg/kg | 食用農產品 | 蚌埠市市場監督管理局 | 蚌埠市產品質量監督檢驗研究院 | |
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